Black šípek: Užitečné vlastnosti, kontraindikace, recepty

Moderní farmaceutický průmysl produkuje celou řadu produktů určených pro rychlou léčbu různých onemocnění. Avšak jen málokdo ví, že tyto léky většinou nemají vyléčit nemoci, ale čistý čirý jejich symptomy nebo pořádek jeden orgán nebo pouze systém, postupně přinášet druhou dolů. Nejčastěji se jedná o ošetření trpí játra a ledviny a srdce. Bohužel, v průběhu času, moderní člověk je stále více a více oddělit od přírody. Zapomenuta zázračné léčivé recepty našich babiček. Samozřejmě, že mnohem jednodušší jít do lékárny a koupit krabičku pilulky. Zatím znát alespoň několik receptů založených na snadno dostupných produktů, to nemůže ublížit.

Výhody šípky

Kdo neslyšel o výhodách, které přinášejí do těla uvařené šípek bobule? Světlé a šťavnaté červené bobule dozrávají na podzim každý keř, ohýbání větve s jejich váze téměř až k zemi. Ale kupodivu, kromě červené, známé všem, je černá a šípek. To je méně populární a rozšířená, ale vnější krása není horší než jeho jasně kolegy. Léčivé vlastnosti těchto dvou typů jsou identické. Jediný rozdíl mezi nimi spočívá v barvě bobulí. Samozřejmě, že divoká růže v černé setkat jen zřídka: její plody jsou poměrně exotický vzhled a další podobné lesklé, olejových zralých oliv.

Užitečné minerály šípek

A šípky černá, červená a obsahují velké množství vitamínů skupiny B:, P a vitamin K, který je zodpovědný za správné srážení krve. Kromě toho, že jsou přírodní ovocný cukr, karoten, organické kyseliny, pektin a jednoduše zaznamenat množství vitamínu C: to šípek ovoce s černou pojme celý 72%. A tak, i černý rybíz a citrusové blednou před takovým unikátním pokladu užitečných komponent. Ale je třeba mít na paměti, že tak vysoké procento odpovídá jen několik nezralých plodů. Perespevshie nebo, ještě hůře, mražené jahody ztrácejí obrovské množství vitamínů, a proto jsou všechny užitečné vlastnosti s nimi. Nicméně, zelená, černá šípek velmi nedospevshy být prázdný. Tak, to nemá smysl sbírat zelené bobule, až do okamžiku úplného zrání. Rovněž je vhodné počkat, dokud jsou velmi měkké, ani jej nevystavujte mrazu pro účely skladování.

Bobule nejsou jednotné

Semena a okvětní lístky květů této rostliny mohou být také užitečné. Například zrna obsažené v ovocné dřeně, také obsahovat kyselinu askorbovou a karoten, užitečné pro vidění. Lístků patří esenciální olej podobné kvality s růžovou. Koneckonců, černá šípek je relativní růže a předkem mnoha moderních odrůd ní.

Pokud se sklizeň?

Přibližná doba sběru - mid-pozdní podzim. Takže v nejlepším možným způsobem zachoval všechny vlastnosti ovoce, šípky by měly být shromažďovány před nástupem chladného počasí. Důvodem pro tuto potřebu je citlivost ovoce proti mrazu: bez ohledu na to, jak byl malý hypotermie je plná úplné ztrátě léčivé vlastnosti. Lest bodl ostré a houževnatý ruce jehly trčí z větví, můžete nosit tlusté rukavice, které by však nemělo bránit sbírat lesní plody, a jste připraveni. Nemusíte být líní a co nejdříve shromáždit černá šípek. Užitečné vlastnosti z něho odvozené, plně kompenzovat strávil energii a čas.

Jak se připravit plody v pořádku?

Být včas (příliš brzy, ani příliš pozdě) sbírat šípky - to je jen polovina příběhu. Neméně důležitým bodem - správné skladování. Černá růže, jejíž použití je známa již od dávných dob, kdy nesprávným skladováním ztrácí léčivé vlastnosti.

Sušené bobule musí být ihned po sklizni. Používá se k této peci nebo sušičky, kde šípky issushivayut při teplotě asi 90 stupňů. V tomto procesu je nutné zajistit, aby ovoce není spálený, jinak všechna práce přijde vniveč. Ujistit se, že plody jsou připraveny, jsou ponechány vychladnout na chvíli, a pak nalijeme do suché nádoby s těsným víkem nebo plátěného vaku. V souladu s doporučeními uvedenými výše může být uloženo asi 2 roky. Černé šípek prospěšné vlastnosti jeho zároveň neztrácí.

Jak se šípky?

Navenek to okrasné keře, jako růže. Její výška se může měnit v rozsahu až pěti metrů. Tam jsou také velmi malé keře. Šípky listy podlouhlé, řapíky krátké nich. Květy o průměru řádově 5 mm, barva může být světle růžové, nebo naopak jasný karmínový. Období květu je na konci jara - uprostřed léta, a plody dozrávají v září a někdy i později. Takže díky světlé dekorace (jarní a letní květiny a bobulí na podzim a v zimě), černá šípek zůstává atraktivní po celý rok.

Rysy růstu rostlin

Naštěstí, divoká růže všeho druhu je velmi nenáročný na podmínky svého života. Jsme-li schopni přijmout kořenový pouzdro na jakémkoliv pozemku, bude to tam rostou po dlouhou dobu. Ideální půda pro boky - hlíny nebo jílu. Ale to se nestane problémem pro něj, a vyhlídky na růst v písčité půdě, stačí ho krmit s malým množstvím organických hnojiv. Silné mrazy nebo sucha vyčerpávající také stát problémem pro silné a odolné rostliny.

Okrasné odrůdy jsou docela schopné kvést celé léto s několika přestávkami. Šípky dobře a roste tak rychle, že je velmi kvalitní, pokud plány - živý plot. Hlavní věc - sledovat jeho stonky. Často jen jednou za 4 roky, stařec, sušené díly je třeba vyčistit, takže nejsou tažnou sílu a moc, které by mohly dostat všechny mladé a šťavnaté stonky. V opačném případě, namísto svěží živé ploty může dostat vyčerpaný, vysuší plot.

recepty

• Infuze šípky. Zde by měl vědět, že varem převážná vitamínu C je zničena, a tak, aby bylo nežádoucí. Samozřejmě, že to výrazně snižuje čas potřebný, ale také pití nepřinese nic dobrého. Proto je lepší brousit suchých plodů nebo rozdrtí v třecí misce a vařené záliv vody, kryt pevně s víkem. Rozměry - 2 lžíce jahody 2,5 šálky vody. Po několika hodinách infuze se může nechat projít sítem a se.
• Infuze v termosce. Další večer dát do termosky celé ovoce, zalijeme horkou vodou ve stejném poměru jako v předchozím receptu. infuze se filtruje ráno. Mimochodem, termosky je vhodné vzít s sebou do práce.
• Infuze z okvětních lístků. Sušené plátky květin použije v množství, a pár lžic nalít 1,5 šálky vařící vody. Filtrovaný infuze otřít obličej a krk.

kontraindikace

Navzdory množství užitečných funkcí černé šípky, existuje celá řada kontraindikací, pokud je pravidelné používání to jako droga je nežádoucí. Například, nemůžete pít vývaru boky ty, kteří mají vysokou kyselost žaludku v důsledku této léčby se může zvyšovat.

Vysoká kyselost nápoje mohou také vyvolat destrukci zubní skloviny, protože po vypití šálky vývar se doporučuje vypláchnout ústa čistou vodou. Kromě toho přispívá k zahušťování krve a nadýmání (může neutralizovat tento účinek, který kombinuje použití šípek se zelenými a petrželkou). A, samozřejmě, rozhodně nestojí ošetřené černé boky ti, kteří jsou alergičtí na této rostlině.

To znamená, že divoká růže - je to neuvěřitelně praktické a užitečné zařízení na místě. Je nenáročný a vyžaduje minimální údržbu, ale po celý rok těší, s jeho elegantní vzhled a chutné, a co je nejdůležitější - užitečné ovoce. Jen je třeba ji používat moudře a ne unést, aby nedošlo k zapnutí ošetření do zhoršení onemocnění.