Co by mělo být varná konvice pro indukční vařič?

Věda je neustále v pohybu vpřed. To se týká naprosto všech sférách lidského života. Zásadní průlom v oblasti kuchyňských spotřebičů se v poslední době začaly indukční vařič. V těchto neobvyklých prostředků byla použita na otevření anglický vědec Michael Faraday z nich v první polovině 19. století. Nová technika líbí moderní hospodyňky. Ale byl tam jeden problém, který byl malý zájem. Ukazuje se, že pro tyto desky potřebují speciální pokrmy, které budou mít určité vlastnosti. To je nutné hovořit podrobněji. Pro začátek si můžete přijít na to, jak být kotel na indukčním sporáku. Koneckonců, je jasné, že ne každý vzorek je vhodný pro ni.

konstrukční vlastnosti

Princip nového typu zařízení na základě jevu elektromagnetické indukce. O něm mnoho slyšel, dokonce i na střední škole. Jde o to, že se mění magnetický tok protéká elektrický proud v uzavřeném okruhu, který se přemění na elektromagnetické pole generuje indukční proud. Pod jeho vlivem elektrony konstrukčního materiálu varné nádoby, začít svůj pohyb, který je doprovázen uvolňováním velkého množství tepla. S ním a se zahřívá povrch. Je zřejmé, že kotel na indukčním sporáku musí být nějaký zvláštní.

Samozřejmě, smaltované nebo prostý kovu nádobí nejsou vhodné. Z něj můžete být jen opuštěný. Potřebujeme model nového typu. Každý kotel na indukční varnou desku je odlišný od zbytku jeho dolní části. To je silnější a má speciální feromagnetické vlastnosti. Co to znamená? Zdá se, že speciální magnetický disk v něm postavena. Byl to on, kdo vyrábí ty samé proudy, které pak způsobuje pohyb elektronů. Ze dna postupně a rovnoměrně zahřívat zbytek povrchu. Zbytek čaj je běžné konstrukce. To může také být vyrobena z nerezové oceli, skla nebo hliníku. Hlavním rysem - to je feromagnetické dno.

pozitivní vlastnosti

Konvice na indukčních deskách - ideální pro moderní kuchyni. Má mnoho pozitivních vlastností, které nemohou být brány v úvahu při výběru nádobí. Mezi nimi je poskytovat nejzákladnější:

1. Ergonomie. Tyto kotle jsou velmi snadno ovladatelná. Jsou snadné a příjemné používání.
2. Ušetřit čas. V praxi se ukázalo, že voda v dolní části nádoby s vroucí dvakrát tak rychle.
3. Úspory energie. Všechny vytvořené teplem jde přímo k ohřevu obsahu konvice na rozdíl od konvenčních zařízení, kde je energie jen jde do životního prostředí.
4. Tento pokrm může být použit pro všechny typy desek. V každém případě je topný začíná ve spodní části, přímo přenáší teplo k výrobku.

To vše umožňuje vidět jasnou výhodu takových modelů, které budou určitě všimnete dobrou hostitelku. Možná to je důvod, proč dnes mnoho domů jsou stále zdá tuto techniku. To nejen usnadňuje práci, ale také radost a umožňuje zapomenout ani na zdravé výživy.

Jak si vybrat hrnce?

Ale kuchyňské potřeby nejsou omezeny pouze na jednu konvici. Na podobném principu jako uspořádány a pánve pro indukční vařiče.

Mají také vestavěný magnetický disk, který vytváří podmínky pro vytápění, přenos tepla z vnitřní strany ve spodní části pokrmů. Tyto produkty jsou snadno naučit. Liší se od ostatních masivnější dna. Její tloušťka se může pohybovat mezi 2 až 6 mm. To je vzhledem k jedinečné konstrukční prvky. Dno pánve, působící na indukci, se obvykle skládá z několika vrstev:

1. Venku je kov mající feromagnetické vlastnosti, které přenáší teplo do nádobí.
2. Další vrstva se skládá z hliníkové slitiny. , Který má vysokou tepelnou vodivost, se udrží teplo v produktu. V důsledku toho bude jídlo na pánvi na dlouhou dobu být horké.
3. Vnitřní vrstva je nepřilnavý povlak jakéhokoliv typu. To může být z keramického nebo jiný materiál. Někdy výrobci zjednodušení modelu, kromě této vrstvy. Jeho role dělá hliníku. To výrazně ovlivňuje kvalitu výrobku a podmínky jejího provozu.

Rozlišit pánve pro indukční z jiných případech velmi snadno. Jsou dole na vnější straně tam je obvykle speciální razítko ve tvaru zkrouceného spirály. To ukazuje na principu práce a definuje podmínky aplikace.

„Křehké“ produkty

Zvláštní poptávka kupujících varnou konvici pro indukční vařič skla. Na první pohled se zdá, že tento materiál nelze kombinovat s unikátními vlastnostmi nové technologie. Ve skutečnosti, vše je velmi jednoduché.

Ve spodní části kotle je vložen malý disk, který, když je v kontaktu s indukční varné desky začne produkovat teplo potřebné pro ohřev vody. Takové pouzdro zařízení je vyrobena z žáruvzdorného skla. V některých případech, pera nebo trysky jsou vyrobeny z plastu. V hubice má síto ve tvaru kovové spirály. Proces ohřevu je velmi jednoduché a velmi jasné. Někteří výrobci jít dál ve svém výzkumu. Například odborníci z dánské společnosti Fissman vyvinula jedinečnou formulaci speciální nátěry. To je nanesena rozprašováním na spodní straně ohnivzdorného skla konvice konvenční. Poté aktualizované nádobí lze použít pro ohřev vody v indukční vařiče.

Zařízení s funkcí Snooze

Do dnešního dne je velmi populární hvízdání konvice. Pro výrobce indukční vařič také produkoval takové modely.

Většina případů výrobky z nerezové oceli, na horní straně, které mohou být použity vícebarevnou smaltu. Nejvíce designy používají skládací píšťalku. Je to velmi pohodlné a pomáhá zachránit ty správné díly během provozu. Mnozí lidé rádi používají bzučák pro výstrahu připravenosti. Vzpomíná na konec hosteska procesu a zamezuje možnosti plného kapaliny varu, které mohou způsobit škody na nádobí a jeho nenahraditelnou ztrátu. V zásadě jsou tyto kotle ven neliší od modelů, které byly dříve použity. Jejich jediná vlastnost - zahuštěný dno a vestavěný magnetický disk. To vše umožňuje, aby se nový pohled nejen na ohřevu tekutin, ale také v čajovém vaření vůbec. Mezi nejznámější výrobce těchto produktů lze rozlišit firmy Wellberg, Polaris, Petrodvorec, Goldenberg a Maibach. Všechny jejich výrobky - vysokou kvalitu a zaslouží nejlepší chválu.

majitelé názory

Všichni, kteří mají nainstalovány indukční vařič, nucený pečlivě vybírat kuchyňským nádobím. To je vzhledem k unikátnímu designu a princip provozu zařízení. Poté se budoucí majitel musí rozhodnout, která značka se bude uvažovat. Teprve pak můžete přistoupit k výběru vzorku. Vezměme si například, konvici pro indukční sporáky. Zpětná vazba od těch, kteří jej používají ve svém každodenním životě, potvrzují kvalitu a všechny výhody pro výrobce.

Šťastní majitelé jsou spokojeni se svou volbou. Mnoho z nich jako pozitivní charakteristické na vědomí skutečnost, že v procesu varu u takového zařízení rukojetí prakticky nezahřívá. Je to pohodlné a eliminuje potřebu speciálních rukavic nebo držitelé hrnce. Na samém teplo odcházející jen pár minut. V dnešním tempu života je zvláště důležité. Tato zařízení obvykle mají poměrně dlouhou životnost, což samo o sobě nemůže, ale radovat. Kromě strukturálních rysů kupující na vědomí, skvělý design, který bude ladit s jakýmkoli stylem kuchyňského interiéru.