Jak pěstovat brokolici - brokolice

Italsko-sissy brokolice nejvíce termofilní mimo jiné typy zelí. Dospělé rostliny mohou vydržet zmrazení až na minus pět, ale ten malý holky-brokkolyatam a minus dva - smrt. Přesto pěstitelé jdou dopředu, při pohledu na to, jak pěstovat brokolici, a to i v drsných podmínkách Sibiře. Vytrvalost ukazují, protože tento brokolice plodiny výnosy výrazně vyšší než barva, kromě mnoha výživnější a dobře známé lékařské a dietní vlastnosti.

vzhled

Brokolice s názvem brokolice kvůli podobné větvení postranní výhony. Je schopen generovat dodatečné hlavu na ně, v důsledku čehož vzrostla produktivita. Ve formě podobné brokolice květák - hrozny poupat na buclaté a zadávací stonku. Ale barva brokolice mít více zábavy: to může být zelené a fialové a bílé a modré. Rané odrůdy mají volnou hlavu, a později - což je hustá a větší. Po odstranění středu hlavy, dva až tři týdny se objeví stranu, menší a jemnější, se konzumují spolu s výhonky.

Chemické složení a použití

Brokolice je cenná pro jeho chemické složení, které zahrnuje vitamíny, hořčík, vápník, draslík, fosfor. To je často používáno v dietní výživu. Brokolice účinně pomáhá pacientům k dispozici ve svém meteoninom bílkovin a cholin, které brání cholesterolu se hromadí v těle. Výhonky Kalů mnoho různých cukrů a vitamínu C v ní více než v květáku.

Brokolice: pěstování sazenic

Zelí bude muset snížit potřebný čas, jinak perezreet. Jak pěstovat brokolici, že vyzrálé postupně v průběhu spíše než v létě najednou? to není obvykle zaseto ve stejnou dobu, v případě odrůdy mají různé podmínky stárnutí, je možné, a najednou, a pokud je stejný - dodržovat týdenní interval. Rané hybridy dozrávají na sedmdesát až osmdesát dnů, tento trpaslík F1, F1 Brogan, Kermit F1, Lucky F1. Průměrná známka - Fiesta F1 a F1 Coronado - zralé devadesát dní.

Nasazené Sazenice dvou semen v hloubce stejně asi dva centimetry. Poté, po vytvoření dvou pravých listů, odcházející jediný silné rostliny, a slabé sklizeny odříznutím na úrovni terénu. Na počátku května, Severozápad region sazenic již zasadil, pak v červenci, brzy zelí bude připravena, av srpnu - pozdě.

Rostoucí brokolice - půda, hnojení

Brokolice neutrální vyžaduje dokonce mírně zásadité půdy bohaté na živiny, pH 7-7,5. Kontinuální obvaz, jako je roztok „Uniflor-mikro“. Brokolice je velmi rád stopových prvků, zejména boru. Je však možné, každý týden krmit svůj obvyklý infuzi popela s kyselinou boritou (třetina čajové lžičky až deset litrů vody). Ale dusíkatých hnojiv by měl být omezen, jinak listy rostou a hlavy nemůže čekat. Jak pěstovat brokolici, pokud je to nezbytně chudá půda? Týdenní zelí nakrmit infuze divizny, nebo plevelů.

Teplota, vlhkost a osvětlení

Brokolice vyžaduje moderování ve všem: nadměrná vlhkost půdy je příliš mokrá a vzduch nemá rád. Osvětlení - to je jiná věc, to musí být vždy dobré. Ale v horku a nedostatku vlhkosti, příliš špatné: to se stává vláknité a tvrdá hlava tvoří malý, rozpadající se na jednotlivé růžičky.

sklizeň

Je důležité, aby bylo pozdě a snížit hlavu v čase. Opakovaně bylo zjištěno, že ve večerních hodinách je hustý, a ráno se ukázalo jednotlivé svazky. Jak pěstovat brokolici - devadesát dnů, jsme se snažili, a když vyrostl - pak všechny práce může přijít nazmar, protože když je kapusta rozdělen do kvítky, že téměř okamžitě začne kvést a přestávají být jedlé.