Kale: popis, funkce pěstování odrůdy, fotky

V pozdním podzimu, kdy se pole jsou prázdné, a tráva na pastvinách znatelně vybledlé, můžete vidět plantáže šťavnaté a čerstvé rostliny. To kapusta, která se nebojí mrazu. Při přechodu do zimního jídelníčku závodu umožňuje dobytek tak dlouho, jak je to možné poskytnout zeleného krmení své svěřence. Kale mají rádi krav, koz, králíků a jiných zvířat na dvoře.

Trocha historie

Europe upozornil na velké šťavnaté rostliny po dlouhou dobu. První zmínky o ní spadají do starověké řecké a římské literatury. kultura se postupně rozptýlen z pobřežních evropských zemí na světě. Tato verze událostí je založen na skutečnosti, že mnoho druhů divoké zelí se nacházejí pouze na pobřeží Evropy, v Asii nejsou.

Ruský kale vznikla již v 18. století. Nicméně, to nevzrostla hodně. Tato kultura na dlouhou dobu nemají zakořenit v naší zemi, protože lidé prostě neuvědomují, že malá investice bude platit za sebe mnohokrát a kvalita práce krmiv pro zvířata. K dnešnímu dni, kultura se pěstuje nejen v Rusku, ale také v oblastech Ukrajiny, Moldavska, Ázerbájdžánu, Estonska, a tak dále. Navíc, mnoho druhů se přestěhovali do zámoří a rostou dobře v Americe, Africe, na Novém Zélandu a Austrálii, byly přizpůsobeny místním klimatickým podmínkám.

Obecný popis kultury

Kale, jehož název mluví sám za sebe, není použit v salátech. Jeho listy jsou příliš těžké na to. Tato brukvovité zeleniny z rodiny kapusty, které rysem je naprostá absence hlavy. V akademických kruzích je druh je znám pod názvem Brassica subspontanea Lizg.

Pro každé dva roky kultury křížové opylení se vyznačuje hustou tyče rozvětvený kořenový zahušťování v horní části. Rostlina vzpřímený tlustou pahýlovitý (stebleplod), jehož průměr může být až do 5 cm. Stopka může mít válcový nebo vřeteno tvaru. Jeho výška - od 35 do 200 cm zelné listy lyra tvaru nebo vejčité podlouhlé .. Jsou velké a široce. K dispozici jsou dva přirozené odrůdy, které se liší v míře curl a barva listů:

1. Skotsko - má zatemuje složené listy jsou šedo-zelené barvy.
2. Sibiřský - méně kudrnaté, zeleň je modro-zelená barva.

Oba druhy listové řapíky dlouhé stebleplod dolní a horní - zkrácen.

Kvetoucí, ovoce kale

Kale květiny ve druhém roce života. Ledviny, ze kterého půjdou do kvetoucích výhonků, který se nachází v paždí stebleplod. Kvetoucí střílí vysoké (160 cm), rozvětvené s několika listy. Květenství kale je slabá volná kartáč. Jeho délka je cca 80 cm.

Po odkvětu, objeví pod hladký válcový tvar. Je plodem kapusta. Uvnitř jsou hladké zaoblené semena, která mění barvu ze zelené-šedé až černé.

Proč rostou kapusta?

Dávejte pozor na kale stojí i kdyby jen proto, že umožňuje použití zeleného krmení pro zvířata, a to i po podzimní mrazy. Ale to není všechny užitečné vlastnosti kultury. Kale jedinečný nutričně. Obsahuje velké množství minerálních solí a vitaminů. V případě použití jako sila, krmivo je téměř 18% z bílkovin, více než 15% bílkovin, 3,4% tuku a více než 46% dusíku bez extrahovatelných látek.

1 kg hmotnosti listů tam do 100 mg vitaminu C a více než 42 mg vitaminu A. To také obsahuje fosfor, vápník a síra, která činí kale dietní výrobek pro hospodářská zvířata. Zvířata a drůbež jsou vynikající jídlo siláž z kultury. On voní, snadno stravitelné, a to díky vysoké úrovni proteinů a karotenu, rychle nasytí.

Je pozoruhodné, že kapusta neztrácí své vlastnosti i po zmrazení. Rozmraženy listoví zůstává pružné a neztrácí barvu a chuť. Zvířata nejsou zříkáme rozmrazí zelená píce, což zkracuje dobu zimní krmení. V některých evropských zemích listoví kapusta uměle vysuší a uloží ve formě proteinu bohatého suchého krmiva.

Zóna píci

Mnozí zemědělci se ptají, jak se chovat v různých klimatických zónách kapusta? Fotografie kultivovaný pole získané z chladných oblastech (Murmansk, Novosibirsk), a z jižních krajů naší vlasti. V závislosti na klimatických podmínkách a zalévání zóny výnos zemědělských plodin může být v rozmezí od 300 do 950 tun biomasy 1 ha. Úspěšná místa výtěžek dosáhne 1500 centů zelené hmoty na 1 hektar.

Základy zemědělské techniky

Ruská Státní Register (2006) obsahuje řadu Milestone a několik holandských hybridů (Redbor a Reflex). Umístění kultura zavedena v rotací krmiv nebo zeleninových plodin. Kale vysázeny po luštěnin a obilovin. Jako poslední možnost, po trávě. Někdy tam jsou časné prekurzory zeleniny, pokud jejich plodiny výstřel nejpozději v červnu. V tomto případě, v průběhu druhé poloviny léta kultury má čas, aby se vytvořila dobrou úrodu. Na jednom místě kale rostliny každé 3-4 roky.

rostoucí kale

Plantáží pro pěstování kultury spočívá v třemi způsoby:

1. Způsob Bezrassadnoj vyznačující se tím, kapusta (semena) zasadil přímo do země.
2. Sazenice pěstování, kdy je půda převedena z školek 30-40 dní starých rostlin. Sazenice na odpočívadle vytvořila 4-5 listy.
3. Private metoda, která byla vyvinuta v Leningradské oblasti. V tomto případě použijte čistou půdu nebo vysoce účinný herbicid. Setí se provádí známým způsobem ředění se neprovádí. Zesílené plodiny ovlivňují stebleplod formace. V pozemských fytomasy zvyšuje procento listů.

Nonseedlings způsobem: Funkce

Bezrassadnoj začnou růst na jaře. Půda pod semeno je připravena, vyrovnán a válcované dolů. Pro výsadbu půdní materiál použitý rostlinný květináč. Naneste shirokorjadnyj setí. Rozteč -. 70 cm na 1 m nasazených na 1,5 až 4 kg semen. pracovní hloubce - 3 cm.

Několik dnů po zasetí, vláčení, nebo vyžadují zničení půdy kůry motyky. Když sazenice držel okopávání řádky. Poslední zpracovány pro celé vegetační období až 4krát. Spolu s tím hnojení dusíkem provádí. To může být použit pro sklizeň sklízecí bez mlecí zařízení. Odstraněny sklizeň od srpna do prosince (v závislosti na době výsevu).

Sazenice metoda: Funkce

Sazenice způsob pěstování kapusta může zvýšit výnos zelené hmoty. Přesazování na zem se provádí ve stejnou dobu jako vysetí semen. Tento způsob prodlužuje dobu růstu rostlin, což vede ke zvýšenému výtěžku píce.

Sazenice pěstované studenou cestou (v nevytápěných školkách). Aplikovat pásku a běžný způsob pěstování. Když tvořil 1-2 listy, mladé rostliny ředit. Ve fázi 2-3 listy provádět krmení. Na hřišti, sazenice spadne na 4-5 rozvinutými listy.

Výsadbu sazenic jsou v záběru po jarní výsev obilí. Shirokorjadnyj použít metodu s uliček 70 cm, vzdálenost mezi rostlinami v řadě - .. až do 40 cm V případě, že půda je těžký, pak se semenáčky vysázeny na hřebeny.

Týden po přistání místo se naplní útoky v řadách. Během vegetačního období kultury vyžaduje 3-4 meziřádkové. První z nich - uvolnit od 8 cm hluboké, další - 12-15 cm.

Sklízení začne po ukončení růstu rostlin. Držel ji v případě potřeby, v některých oblastech se protáhl až do prosince.

Mezi nejoblíbenější odrůdy kapusty

V průmyslovém měřítku se tyto odrůdy kapusta se pěstuje v Rusku, Vologda Brain zelená, myslí zeleně Siverskaya, Thousand u Moskvy, polární, Milestone.

V předměstských oblastech kapusta se pěstuje nejen v potravinách, ale také s dekoračním účelům. Dachniki často vybrán list zvlněný Redbor F1 hybrid. Rostlina má palmovidnuyu tvar a krásné vínové barvy listů.

Stejně tak v oblastech, přežije Reflex F1 hybrid. Lze jej použít nejen na výzdobu prostor, ale také do salátů. Rostlina má krásné kudrnaté listy jsou světle zelené.

Drobných zemědělců Hlavním cílem zůstává zelí Milestone na zádi. To vám umožní získat maximální výnos zelené hmoty bez použití drahých zemědělských postupů. Je-li kultura poskytují běžné péče je zaručena nejvyšší výnos.