Vaření ryb dušené karbanátky

Hamburgery vyrobené z rybího masa nebo buničiny, drcené v mlýnek na maso. Také, hlavní složky v rostlinném kotlety, může být, například, karbanátky mrkev nebo cuketa. Tepelná úprava kotlety mohou být různé. Jsou smažené na pánvi se peče v peci nebo pece, v páře pomocí parníky. Druhá metoda se vyznačuje jednoduchostí přípravy, a výsledkem je nádobí, které jsou na základě doporučení odborníků na výživu jsou vhodné pro všechny lidi, kteří se starají o své zdraví. Vaření hamburgery na pár dává velkou Výsledek: řízky se získávají šťavnaté, chutné a krásné. Vzhledem ke zpracování mokré páry v nich všechny potřebné minerály a vitamíny, přirozená barva výrobku. Máte-li vařit hamburgery ryb dušené, nutriční hodnoty z nich je vyšší než smažené nebo pečené v troubě.

recept 1

Domácí hamburgery lovit pár mnohem chutnější ty, které si můžete koupit v obchodě, protože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin bez jakýchkoliv přísad a plniv. Proto můžete zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit jejich počet, ke zmrazení herní karbanátky v mrazáku a použít je v jiné dny. Suroviny na 4 porce:

• 300 g brambor.
• 250 gramů lososa (lze vyměnit s tuňákem) s kůží a bez šupin na kůži, kosti by měly být odstraněny.
• Malá hrstka čerstvou petrželkou.
• 1 vejce.
• 1 citron.
• Olivový olej.
• Sůl.
• Pepper.
• 1 lžíce pšeničné mouky.

Brambory vyčištěny a umístěny ve spodní liště parníku, vaří až do poloviny. Zaoblení třel s olejem a umístěn do dvojitého kotle horního zásobníku. Vařené při vysoké teplotě po dobu asi 10 minut, nebo dokud brambory nebude připraven. Brambory a ryby vzal z parníku. Bramborová kaše dohladka a necháme vychladnout. Petrželovou nať jemně řezané, odstranění stopky. Vyjměte ryby z kůže, které jsou rozloženy losos ostuzhennoy bramborovou kaši a šťouchanými ryby, vše smíšené s jemně nasekanou petrželkou. Vlije se do směsi mouky, vejce Pierce přidal za dobrou špetkou soli a pepře, jemně strouhané citronové kůry a pak se dobře promíchá. Tvoří placičky a nechat v chladu po dobu jedné hodiny, aby se staly více hustý. Připravte hamburgery rybu dušenou na parníku (naolejovaný zásobník) minutách 5. Podáváme ihned, protože dát je na čerstvých salátových listech, sypané citronovou šťávou z půlky citronu, druhá polovina nakrájíme na plátky a zdobí své jídlo.

recept 2

Ze štikozubce vařené masové kuličky mleté ryby. U těchto kotlety požadovaných produktů:

• 100 g bílého chleba (asi 5 plátky).
• 500 ml mléka.
• 750 g Štikozubec rybí filé make nádivka, za to mu řezat nožem.
• 4 zubochka česnek.
• 1 středně velké cibule, jemně nasekané.
• 1 lžíce lžičky mletého kmínu.
• 1 vejce.
• Lžíce ½ lžičky soli.
• 1 hrst čerstvého koriandru, jemně sekané.
• 1 hrst čerstvé petrželky nasekané.
• Trochu slunečnicový olej.

Krajíce chleba namočené v mléce. Smíchejte rybu solí, česnekem, cibulí, kmínem a vejci. Vytlačit kapalinu z chleba a přidat ho, stejně jako koriandrem a petrželkou v rybím mince. Neklid a tvoří karbanátky, vařené 20 minut v dvojité kotle, tento pre-mazány olejem zásobníku. Získané rybí hamburgery bezmasých. Recept na 4 dávkách.

recept 3

Voňavé kotlety lovit na pár velmi ráda děti. Pro jejich přípravu budete potřebovat:

• 0,7 kg filety tresky, řeže na kousky.
• 1 stroužek česneku, jemně nasekané.
• 1 lžíce mouky.
• 100 g chleba, nakrájené na kousky.
• 80 g sýra Parmigiano Reggiano.
• 1 lžička černého pepře.
• 1 snítka petržele, jemně sekané.
• 1 snítka tymiánu, jemně sekané.
• 1 lžička soli.
• Několik snítek tymiánu.
• 2 vejce.

V mixéru dát kousky chleba, drcený a posunout do mísy. Umístěte plátky tresky v mixéru a rozdrtí několik sekund. Smíchejte v misce s chlebem tresky, přidáme tymián, petržel, česnek a strouhaný sýr. Potom přidáme 2 vejce, ochucený solí a pepřem. Dobrá směs se míchá po ruce a tvoří placičky. Válcované v mouce, setřást přebytek, a jeho šíření do vymaštěného parníku zásobníku. Vaří se asi 15 minut, krmených okamžitě.