Zachránce ortodoxní oslavy v srpnu. Lázně v srpnu

Srpna - měsíc, bohatá na dožínky. Existuje několik, které jsou věnovány nejdůležitějších darů naší přírody: med, jablka a ořechy. Lázně Dovolená v srpnu po staletí bylo považováno za velmi důležitou událostí. Podívejme se, jak se svátky nazývají, podívejte se na jejich vlastnosti a specialit, které se připravují v těchto dnech.

jména

All ortodoxní zachránil v srpnu, kromě lidí, oni mají více a jména kostela. Med - je festival milosrdného Spasitele, Apple - svátek Proměnění Páně, Hazel - Festival přenášet obraz Pána Ježíše Krista.

Všechny tři Spasitele v srpnu, mají své vlastní jedinečné tradice. Také, tam jsou pokrmy, které jsou vyrobeny vařit svátečního stolu.

slazený medem

První Spasitele v srpnu - med. To je oslavován na 14. srpna. V přesvědčení našich předků dodnes včely sbírají med špatně. To je důvod, proč tento výrobek může být použita pouze po Spasiteli. Med, zapálil v kostele v průběhu festivalu, bylo považováno za obzvláště užitečné. V tento den bylo dokonce dobrou tradicí. Například, bylo rozhodnuto, že pec různé sladkosti s medem, stejně jako dát navzájem sklenice medu. V den Spasitele musí přinést med do kostela, aby jeho žebrání, děti a starší osoby. Málokdo ví, že tento svátek je stále oslavován mák a voda. A proč to? Jde o to, že mák je konečně zralá na tuto dovolenou. Proto je tento produkt je také vysvěcen během líbánek Spasitele. A na svátečního stolu ten den tam bylo všelijaké dobroty s mákem. Které slouží pouze pro dovolenou není připravena z máku - máku svitcích, housky, saláty, sochivo. Ne nadarmo učinil ještě jedno jméno dovolenou - Makoveynik. Mimochodem, podle všeobecného přesvědčení, tento den by mohlo amulet s názvem „Makoveychik“.

Dalších čtrnáctého srpna kněží uspořádat malou požehnání vod. Je to tradice zasvětit tento den a vodní jezírka dal třetí oslavu názvu - Wet Spasitele. Věřilo se, že dokonce i rosa 14.srpna je schopna poskytnout duchovní a fyzickou sílu, a smýt hříchy, stejně jako únava. V tento den bylo plavat v různých vodách. Za to, že to bylo nemožné plavat voda začne ochlazovat a kvetou.

A co může být vařené v lahodné med lázní v srpnu? Vezměme si za příklad uvažujme dobrý recept.

Medové perníčky „Kalyapush“

Složení:

• margarín - 50 g;
• cukr - 150 g;
• skořice - 2 gramy;
• Honey - 250 gramů;
• voda - 100-150 gramů.

Příprava:

1. Medu, cukru a vody a promíchá varu.
2. Výsledná hmota je kladen vychladnout.
3. Z prosetého mouky a aby trychtýř v prostřední nalít ochlazeného sirup, máslo, skořice, jedlá soda a hnětení těsta.
4. Těsto vyválíme kulaté koláče, my prorazit jim nožem a dal ho do nepříliš horké troubě 30-40 minut.

Srpen: Hody

Druhá Lázně - Apple. To je oslavován na 19. srpna. Před touto dovolenou jíst jablka či pokrmy z nich bylo nemožné. K dispozici je i přesvědčení, že rodiče, kteří jedí jablka ke Spasiteli, děti v zahradě budou zbaveny všech druhů pochoutek. Je pravda, nebo ne, ale lidé přilepená k této tradici. Proto je pro všechny rodiče jíst jablko, než přijde svátek, to bylo považováno za hrozný hřích. Vzhledem k tomu, si myslí o své děti, chceme, aby všechno dobře, a to i v ráji.

Co dalšího se stalo v Kristu v srpnu? Přátelé a příbuzní Pro tento den dal suvenýr z dřevěných nebo kovových jablek, stejně jako různé obrázky s těmito plody. Za účelem sběru ovoce v dovolenou, musel jsem vstávat za úsvitu. Potom jablka by měla být připsána do kostela pro proměňování. Je také pozoruhodné, že před sebe, aby se pokusili alespoň jeden plod, bylo nejprve nutné zacházet s někým - v první řadě, samozřejmě, děti a chudé.

Na stole v den tam byla hojnost jídel z jablek. Jednalo se o koláče a kompoty a džemy. Mimochodem, tento den je na stole může také být viděn a hrušky, i oni byli vysvěceni v Kristu.

Další neměnná tradice stala večerní procházky, které jsou žádoucí, aby se při západu slunce. Jejich význam se loučí létě a na podzim setkání. Předpokládá se, že sledování západu slunce, poděkujete přírodu svými dary. S takovou procházku ocenil zpěv. V ostatních záležitostech, je-li tato tradice není pro vás, pak už jen mluvit ke slunci, příliš, by byly relevantní.

Vezměme si za příklad uvažujme pečení recept, který je obvykle připravena v Apple lázní.

Pie "Boyar cap"

Složení:

• kyselá jablka - 4-5 ks;
• vejce - 3 ks;
• cukr - 1 šálek;
• margarín (máslo) - 200 g;
• Flour - 2.5 poháry.

Příprava:

1. Margarín kotleta s moukou.
2. 1/3 šálku cukr se žloutky grind.
3. Hníst těsto.
4. Těsta, aby se míček a samostatný malý kousek o velikosti vlašského ořechu od něj.
5. Ve formuláři, tukem, nalijeme sušenky.
6. Těsto vložte do ní tak, že mu bude dělat „čepici.“
7. Jablka jsou čisté, odstraňte jádra a tři na struhadle.
8. Proteiny metla se zbylým cukrem.
9. Oddělená kus těsta na tři na struhadle.
10. Jablka ležel na spodním víčku „“.
11. Pak zalijeme smetanou.
12. Přidejte nastrouhaný na vrcholu těsta.
13. Hrany dort ohyby a pečeme v horké troubě.

ořech lázně

Jak jste si možná vzpomenou, tři Spasitele v srpnu. Dva jsme již podrobně popsány, za to, že příprava na těchto oslav. A co je třetí Spasitel srpnu? Ořechový. To je oslavován na 29. srpna. První úroda oříšků převezen do posvěcení kostela. Ačkoli Spasitele a byl považován za nejdůležitější ze všech tří, aby oslavili to bylo přijato. To je způsobeno především tím, že v tomto období chléb vyčištěné a připravené pro osev ozimů. Obecně platí, že to bylo jen jednou slavili. Mimochodem, druhé jméno Spasitele ořech - Bread. Ten den by mohl být první péct bochník nové mouky. Chléb byl také převezen do vysvětit. V tento den se naši předkové pečivo mouky pro chudé a zpracuje všechny matice.

Pokud chcete, aby den potěšit dárky domorodých lidí, je možné prezentovat ořechy, pečivo, vyrobené vlastníma rukama nebo lněným ručníkem. Nemluvě o tom, že ve třetím titulem Spasitele - plátno. To je spojeno s legendou o tom, co bylo kdysi velmi dlouhá doba ke Kristu princ Edessa přišel umělce a požádal o povolení k zachycení Ježíše, takže jeho obraz pomohl vyléčit prince. Umělec nedokázal zprostředkovat Ježíšovu tvář. Pak Christ umyté a otřel plátno, a to jako zázrakem objevila jeho rysy. Fabric pomohl vyléčit prince. Plátno se stala relikvie a udržovány v Edessa, a pak v Konstantinopoli. Tato akce se konala dne 29. srpna na gregoriánský kalendář, takže Spasitel světa a slaví v tento den pravoslavných křesťanů.

Podívejme se na dobré jídlo, které je ideální pro Walnut Spasitele.

Kaviár z chleba a česneku

Složení:

• olivy - 10 ks;
• ořechy - 20 kusů;
• Česnek - 3 hlavy;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• bílý chléb - 200 gramů;
• sůl.

Příprava:

1. Rozetře sůl a česnek.
2. Hmota získaná rozdrcen přidat ořechy.
3. Opět platí, že třít celek.
4. Krajíce chleba namočené ve vodě, pak vyždímat.
5. Smíchejte chleba s ořechovou-česnek hmoty.
6. Výsledná hmota metla, přidá rostlinný olej.
7. Ve výsledném „nepořádek“ přidáme citrónovou šťávu.
8. Obloha s olivami misky potřebné, po kterém to může přinést ke stolu.

závěr

Nyní, když víte, co Spasitele v srpnu. Doufáme, že náš článek vám pomůže připravit se na ně. A také budete mít možnost řádně na vědomí, Spasiteli dovolenou v srpnu.