Delicious hovězí ve dvoulůžkovém kotle, v multivarka, v troubě, v květináčích. recepty

Jak vařit hovězí maso? V této otázce zde najdete odpověď. Navzdory skutečnosti, že existuje spousta receptů, zde se shromažďují nejvíce jednoduchý a přístupný pro každého.

Hovězí maso v jogurtu

Připravte jednoho kilogramu masa, dva nebo tři velké cibule, dva nebo tři mrkev, jeden litr jogurtu, trochu sůl, pepř a koření, jak je požadováno.
Plátek hovězího čtvercové kousky, osmahneme ji strouhaným mrkev a cibuli, sůl a pepř. Rozprostře na hrnce a zalijeme jogurt, všechno maso bylo pokryto s nimi. Zavřete víčka a zadávání hrnce v troubě po dobu třiceti minut (180 °).

Na nějakou dobu před dokončením vaření v květináčích nalít strouhaný sýr, ale nezavírejte víko tvoří pěknou kůrku. Před podáváním posypeme pokrm se zelení.

Hovězí ve dvoulůžkovém kotle s omáčkou smetanou

Vezměte sto gramů hovězího, sto padesát gramů zakysané smetany, dvě stě gramů hub, tři lžíce mouky, dvě cibule, jednu lžičku rozmarýnu, trochu petrželky, sůl, pepř.

Řez maso na malé kousky, cibule - polokroužky, jemně kotleta houby. Rub pepř, sůl a mleté rozmarýn maso. Místo v pařáku a vaříme s houbami a cibulí na dobu třiceti minut.

Mouku se rozpustí ve vodě a smícháme se zakysanou smetanou, přidáme nakrájenou zeleninu. Nalít hodně hovězího a vařte dalších patnáct nebo dvacet minut. To je všechno. Hovězí ve dvoulůžkovém kotle s omáčkou krém je připraven k použití.

Dušené hovězí maso v multivarka

Připravte tři lžíce olivového oleje, jednu střední cibule, půl kilogramu hovězího masa, čtyři zubochka česnek, půl odměrky vína, jeden a půl lžičky pepře, dvě polévkové lžíce lžíce brandy, poloviční odměrkou olivově zelené, půl odměrkou olivový černými, jedním lžíci rozmarýn, bobkový list, čtyři hřebíček, muškátový oříšek ořech, skořice, dvě lžíce rajčatového protlaku, trochou soli.

Umyl řez maso na malé kousky. Pak smažit ji na pánvi s olivovým olejem. Dále převod beef Multivarki kontejner (vytvořený společně se šťávou).

V pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, česnek, a také dát do multivarku. Dále pan nalít víno a brandy pár minut držet na mírném ohni a přidejte tuto směs do masa. Bobkový list, hřebíček, muškátový oříšek ořech, skořice, místo pytel tenká. Pak dal jej do kontejneru Multivarki s rajčatovým protlakem, pepř, sůl. Vše dobře promícháme a vaříme devět hodin v režimu ochlazování.

Jednu hodinu před koncem vaření dát do multivarku rozmarýnu a olivy, koření a vyjměte sáček. Podáváme s libovolnou přílohou.

Hovězí ve dvoulůžkovém kotle se sýrem a rajčaty

Vyžaduje: svíčková, rajčata, sýr, nasekané zelenina, pepř, sůl a koření. Nakrájejte filety na kousky, dát je do dvojité kotle, přidáme sůl a koření. Dát plátky hovězího rajčata, nastrouháme sýr, posypeme bylinkami. Tento pokrm musí být vařené ve dvoulůžkovém kotle a čtyřicet minut. To je hovězí maso ve dvoulůžkovém kotle se sýrem a rajčaty potěší vás, ale vaše hosty pouze.

hovězí pečené

Vezměte půl kila hovězího masa, dvě zubochka česneku, dvě polévkové lžíce polévkové lžíce rozpuštěného másla, trochu petrželky, mletý černý pepř a sůl.

Obsushennoe promyje a kusy masa na kousky kousky, rub s česnekem, pepře a soli.

Rozehřejte olej na pánvi, dát kousky masa a smažte po obou stranách dozlatova. Pak nalít sklenici vody, přesunout maso v pánvi s předehřáté trouby a tak, aby byl na pohotovosti, občas zalévání vytvořený masovou šťávou.

Toto jídlo bylo doručeno nakládaná zelenina, nakládané papriky, hořčice a různé omáčky k masu.

hovězí Bourguignon

Budete potřebovat čtyři lžíce lžíce mouky, jednu lžičku soli, druhá část čajové lžičky černého pepře, kilogram libového hovězího masa (nakrájený), 50 g másla, dvě cibule, dvě mrkve, rozdrceného stroužek česneku, dvě sklenice červeného vína, jeden bobkový list, tři lžíce nasekanou petrželkou, druhá část lžička sušeného tymiánu, sklenice konzervovaných hub.

V malé nádobě smíchejte mouku, pepř a sůl. V takových směsích valit hovězí kostky.

Rozpustíme máslo ve velké pánvi, dát sem Brown hovězí a důkladně ze všech stran. Potom se pohybují v pekáče dvoulitrové.

Nyní uhasit na pánvi cibuli, česnek a mrkev pět až deset minut. Pak sem petrželku, víno, bobkový list, tymián, tekutinu z hub a zalijeme celého masa.

Péct misky, krycí fólie nebo víka, po dobu dvou a půl hodiny (180 stupňů). Potom odstraňte krycí fólii či víko, přidejte houby pocínované zde (a, pokud je to nutné, voda) a tak pečeme dalších třicet minut.