Jak sušit hloh různými způsoby? užitečných rad

Hawthorn - populární lékařská bobule, široce používán v lidovém léčitelství. Plody se používají především v různých onemocnění srdce, s úspěchem nahradí některé léky. Proto sklizeň zimního hlohu dělat nejčastěji v podobě sušených plodů. Ze surovin se potom připraví vodné infuze a odvary se používají jak v teplé a studené. Také, některé ženy v domácnosti injekčně mouku drtit ovoce do těsta při pečení chleba, nasycení své původní chuti ovocné „poznámky“. Tento článek obsahuje několik jednoduchých způsobů, jak na suché hloh. Řádné dodržování technologie udrží maximum užitečných látek shromážděných jako šrot výrobkem.

Když budete muset sbírat plody hlohu?

Plody se sklízejí v období plné zralosti. To je obvykle na konci září nebo v říjnu. Z tohoto důvodu kaštanové plody zdobí rozlehlé větve až do mrazů. Možné sklízet plody v několika fázích, odříznutí plody stran. V tomto ohledu je sušení se může provádět různými způsoby, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Jak sušit hloh venku?

První zralé plody lze sklízet v září, kdy počasí je stále teplé dny zlíbí. Před sušením reassemble ovoce vyřazené poškozené škůdci a cizí úlomky. S ovocem, odstraňte sepals a další součástky. Předem umyté suroviny nepotřebují jen brousit bobule měkkým hadříkem, a pak se soustředili je do cedníku. Pour tenkou vrstvu na ovoce zásobnících, zastelennye papíru náplň 1 m ² cca 3-4 kg plodů. Sušení se provádí v dobře větraném prostoru, může být v otevřené slunci. Za 4-5 dnů při této léčbě, teplota vzduchu 18 až 25 ° C, hloh „dosah“ k pohotovosti. V noci, ujistěte se, že uložení zásobníku v místnosti, takže se nedostal na bobule ranní rosy, potřebuje papír se měnit každý den. Správně sušené plody jsou červeno-hnědé barvy, což znamená, že předmětné technologie.

Jak sušit hloh v troubě?

Nedávné bobule již shromažďují za nepříznivých povětrnostních podmínek (teplota je snížena na mráz v dešti), který eliminuje manipulaci s nimi přirozeně. Proto hloh suší za použití postupného oteplování v peci nebo elektrické sušiček. Druhou možností je samozřejmě mnohem jednodušší a praktičtější. Ale ne všechny ženy v domácnosti jsou tyto užitečné „domácí pomocníci“, a tak jsme se pochopit, jak se suší hloh v obyčejné troubě. Připravený výše popsaným způsobem na pečící ovoce si nalít tenkou vrstvu. Režim vyhledávání mírné oteplování postupného zvyšování teploty na 40-50 ° C na 65-70 ° C. Dveře zároveň trouby je třeba mít trochu pootevřené, a čas od času míchat bobule. Po asi 3-4 hodinách ovoce budou připraveny. Nechat vychladnout po vypnutí požáru uvnitř trouby. Ready hloh uloženy v papírových pytlích nebo tkání, jejich umístění v dobře větrané místnosti s nízkou vlhkostí nebo ve skleněných nádobách s víkem.