Jak vybrat kávovar

Pokud zjistíte, že je obtížné si představit ráno bez šálku čerstvě uvařená káva, dříve nebo později ve své domovské kávovaru objeví. Ale věděli jste, že správná volba zařízení závisí přímo chuť nápoje a jeho vůni? To je důvod, proč by měl nákup si pozorně studoval v detailu na druhy na trhu kávovarů.

Filtr na kávu

To ohřívá vodu až do 85-95 stupňů, po které kapalné kapkách se pohybuje ve speciálním filtru, kde je mletá káva. Pomalu vypouštění filtru voda nedokáže absorbovat maximální zrna aroma. Mimochodem, na rychlosti odtékající vody závisí síly nápoje. Výhody takového kávovarem značky Kitchen Aid je snadnost použití a atraktivní cenu. Jeho jedinou nevýhodou je, že tato metoda neposkytuje pro přípravu nápoje se šlehačkou.

Kávovary „espresso“

Použití této techniky, můžete vařit nejen standardní kávu z mletých zrn a pití kávy, jako moka, cappuccino, ristretto. Příprava v tomto případě se provádí tlakem páry. Zvolíte-li espresso kávovar od Kitchenaid koupit, musíte vědět, že její hlavní výhoda spočívá v příznivou cenu a možnost, aby kávová zrna nejen, ale také porcované kapsle. Hlavní věc, v průběhu operace je třeba být opatrný a postupujte podle pokynů, aby se zabránilo nebezpečí popálení. Kromě toho, jak dobře si utrambuete rohy v přístroji bude mít vliv na chuť nápoje.

Kávovary kapslové

Tyto stroje pracují na podobném principu jako espresso kávovar. Rozdíl spočívá pouze ve výchozím materiálu, pokud jde o výrobu voňavé nápoje nemusíte mletí obilí a speciální kapsle. Jedná se o uzavřené nádobě naplněné směsí zrn, které uplynuly pražení proces, který neztrácí svou vůní a chutí po dobu několika měsíců. Ale i přes velkolepé chuti nápoje, cena těchto kapslí je velmi vysoká. Kromě toho z jednoho takového kontejneru lze získat jen jeden šálek kávy.

gejzír kávovary

Princip činnosti je následující. Kontejner s pozemními zrna přivádí páry, která kondenzuje a spadá do speciální komory. Chuť kávy, připravený v gejzíru kávovar, je mnohem vyšší než u jiných druhů. Ale musíte vždy připravit dávku kávy, což odpovídá celkovému objemu hrnce.