Kávovar rohovník: výběr, popis, výhody a nevýhody

Přítomnost speciálního zařízení pro výrobu kávy v moderní kuchyni je jednou z hlavních podmínek jejího vybavení. Veselost chutné a voňavé nápoj, aby vydržely psychickou i fyzickou zátěž během pracovního dne, jakož i zvednout náladu. Ale skutečná kvalita kávy vařit není tak jednoduché. A hojnost různých zařízení neusnadňují úkol vytvořit nápoj. Existuje mnoho nuancí, které musí být zváženy před rozhodli pro tento stroj. Pro ty, kteří ještě nejsou připraveni zvládnout broušení technologie, ale přerostla jeho schopnosti pitím techniku vaření v Turku, který byl navržen s kávou rohovník, které mohou dobře využít v domácnosti. Různé modely tohoto stroje umožňuje zvolit prostředky pro téměř všechny experimenty s vařící kávu, nemluvě o tradiční receptury.

Konstrukce zařízení a rohovník kofemashin

Standardní verze těchto modelů obsahuje návrh stáčecí skupiny, které dodávají jeřáby, držák, kotle a tlakoměry s různými přísadami. Základem skupiny vaření, a kde je příprava kávy. Prostřednictvím této sestavě horká voda vstupuje do filtrační systém držáku, ve kterém musí být položen na kávu. Držák, který je vybaven typem kávových zrn představuje rukojeť s portofiltrom. Mimochodem, to je roh, ze kterého pochází název zařízení. Držitel je umístěna část mleté kávy. Poměr může být následující: 7 g 35 ml vody (espresso). Přímo do překapávaná káva základny stisknutí přes tempera, což má za následek lusku - tzv káva tablet. Potom se roh je vložen do plnicího otvoru skupiny, a spustí zásobování vodou.

Pokud jde o kotle a kohoutku, pak slouží celý proces popsaný. Kotle jsou obvykle vyrobeny z mědi, ačkoli tam jsou také ocelové protějšky. Tato schopnost, ve kterém vaření probíhá. Jeřáb zase přivádí do páry a vody pomocí speciální trubice. Pro regulaci úrovně teploty a tlakoměr je k dispozici.

výhody

Se nejedná o zařízení pro poskytnutí celý cyklus kávy, tento stroj je stále schopen pevně obsadit pozici na trhu. Většina z jejích pozitivních vlastností jsou lusky, to znamená, že ze svatojánského chleba káva aranžování ubytování. Během vaření se přístroj nezpůsobí velké problémy. Aktuální modely tohoto typu se vyznačují tím, funkčnost a ergonomie - je vhodné připomenout, stejné měřidla, která s vysokou mírou přesnosti lze řídit proces. Také svatojánského chleba káva má konstrukční výhody. V první řadě je spolehlivost a pevnost těla - zejména pokud jde o zařízení s kovovým rámem. V tomto případě můžeme mluvit o životnosti zařízení. Také je uvedeno v čistotě přípravku. Promyšlená konstrukce umožňuje rychle uspořádat všechny varného procesu, takže kolem stroje nebylo ani kapka.

nedostatky

Samozřejmě, že k dokonalému taková zařízení obtížné provádět, a v některých ohledech, které pracují v podstatě ztrácejí plnou kávovar, kapání jednotek a dokonce i Turci. Takže, hlavní nevýhodou je cena. Je to opravdu vysoká a omezuje rozsah potenciálních vlastníků. Dalším vážným nedostatek se týká omezení ve volbě kávy. Skutečnost, že většina rohovník zařízení jsou citlivé na kvalitu mouky. Nejlepší volbou je považován bázi obilovin střední cestě. Kromě toho, káva rohovník zahrnuje aktivní účast člověka v procesu přípravy na všech ergonomii. Tato nuance je taková zařízení náročné uživatelských dovedností. Kontakt se strojem by měli být opatrní, aby se nedostala popáleniny a zvýšit šance na vaření lahodný nápoj.

Domácí a profesionální modely

Moderní elektrická zařízení provádět více operací při výrobě kávy teoreticky může být použit jak doma, tak v restauracích. Výrobci nedávno uspořádá zvláštní znaménka, která jsou jasně vymezující dva výklenky, ale tam jsou výjimky. Zejména automatický kávovar Bosch od VeroBar linie je vhodná pro baristy a pro průměrného uživatele. Zatím domácí modely se vyznačují malými rozměry, flexibility a autonomie - v tom smyslu, že nepotřebují pomoc s výstrojí třetích stran a dalších zařízení. Takové zařízení samo o sobě provádí lisování, smáčecí, svařování a dávkování. V závislosti na modifikaci mohou být poskytnuty a schopnost napěňovač.

Profesionální stroje určené k výrobě funkčnost, výkon, a v důsledku toho mají velké rozměry. Je také třeba připomenout, že většina z nich jsou stacionární jednotky. Standardní coffee rohovník profesionální má jednu stáčecí skupinu, ale jsou zde i modely se dvěma kanály. Významné rozdíly je třeba připsat, a způsob, jak připojit - stroj je přiváděn přímo na přívod vody a kanalizace. Povinné atributy rohovník zařízení pro tyče je barista a kofemaloka.

Klíčová kritéria výběru

Je důležité, aby roh je vytvořen z tvárného kovu, jako je nerezová ocel. Musí být vybaven kovovým filtrem, který bude dávat kávu lahodnou nažloutlou pěnu. Next je třeba zvážit ukazatele kapacity, která je závislá na síle nápoje. Ale je tu jeden jemnost. Skutečnost, že nízké hnací jednotky se vyznačují pomalým průchodem vody přes kávy základny. Ale to nuance je plus, protože během této doby bude nápoj získat dostatečné aroma a chuť. Nejlepší volbou pro domácí může být káva rohovník, který kapacita je 800 wattů. Důležitou otázkou se týká přítomnosti a v zastavěných mlýnku valné hromady. Žádná možnost brusných zrn výrazně snižuje funkčnost takových zařízení, která je odlišuje mimochodem, od klasických strojů pro výrobu nápoje. Nicméně, mnoho výrobců vyrábět automatické open-end modely s mlýnek na espresso. Samozřejmě, že tyto modifikace jsou dražší, ale v provozu tyto náklady ospravedlnit.

Požadavky na řízení a možnosti

Obvykle roh vzory typu mají kontrolní systém elektromechanického. Tento princip je vhodný pro běžné uživatele, kteří potřebují rychle a bez ponoří do složitosti procesu, aby si nápoj dobré kvality. Minimální ovládací zařízení v tomto případě musí zajistit přítomnost otočným ovladačem pro spuštění provozu a generování páry. Také, další tlačítka s indikátory mohou být integrovány do skříně. Například LED indikace může uživatele informovat o stavu kotle, je potřeba pro jeho čištění nebo náplně. Moderní rohovník kávovar pro domácí a může poskytnout rychlý topné okruhy. Pro ty, kteří nechtějí utrácet peníze na takové optsional poradí zahřívá v mikrovlnné troubě. A pro milovníky cappuccino hodnotě doporučují ruční přípravu pomocí vestavěného Spumatore. Přednostně by měly být klasický paranello systém, který umožní, aby se káva s hustou mléčnou pěnou.

výrobci

Technologie segment určený pro kávu, je poměrně úzký a je reprezentován malým počtem firem. Samozřejmě, pokud mluvíme o kvalitním zařízením. Zejména Bosch kávovar s inteligentním systémem VeroSelection vyvinout účinný způsob výroby nápoje, a tak se liší nízkou hlučnost a snadnost použití. Výrobce De Longhi může být považován za jeden z lídrů v segmentu. Zvláštní rysy vozů této značky je přičítán technologie IFD a Vario. V prvním případě je tento systém umožňuje automatickou distribuci napěněného mléka, a ve druhém zařízení umožňuje regulaci síly nápoj. Za zmínku stojí SAECO produkty společnosti. Rohy v těchto modelech jsou tlačeny do membrány s těsnícími kroužky, který umožňuje vytvořit optimální tlak během espresso.

Kolik?

Náklady na dobré stroje začíná asi 2000. Rub. Za tuto částku, můžete získat jednotky z známou značku se základními funkcemi. Ale chuť libuje v tomto případě je nutné počkat - ovšem jako pracovní prostředek, který bude mít takový kávovar. Cena 7-8000. Rub. již poskytuje určitou důvod očekávat, přijatelnou chuť, ergonomické výhody a spolehlivost zařízení. Chcete-li nastavit profesionál, musíte vařit výši 20-30 tisíc. Rub.

Nuance údržbu a opravy

Za prvé, pojďme prozkoumat důvody pro selhání a důvody pro pravidelnou údržbu. Typicky, problémy vznikají z použití tvrdé vody, použití velkého mletí obilí a předčasnou čisticí přístroj. Je pravidlem, že tyto faktory za následek opravy kávovarů, bez ohledu na druh. Nicméně, open-end modely mají svá specifika.

Typicky, uživatelé se potýkají s tím, že na roh základní úniku. V tomto případě je nutné kontrolovat stav těsnicího kroužku. Pokud je zanesen, pak se problém může být odstraněna po čisticího prvku. Často hromadění tuku nalézt v mechanismů, které také přispívají k porušení těsnicího zařízení. Oddálit opravy kávovarů, je doporučeno pravidelně provádět údržbu. Například by měl pravidelně kontrolovat spařovače. To by měly být odstraněny a promyty v teplé vodě. Totéž platí i pro ostatní odnímatelných komponent.

recenze

Zjednodušeně řečeno, majitelé těchto vozidel opustit pozitivní zpětnou vazbu. Například vysoce ceněn funkčnost a výkon modelů. I když je přístroj zakoupen se zdravotním postižením, je možno přidat pomocné prvky - například zařízení pro stejné broušení kávovary dělat prakticky univerzální rohovník. Recenze kritizující obvykle spojen s vysokými náklady a selhání. Ve snaze rozšířit rozsah volitelný výrobci přidělit elektronických systémů zařízení, které mohou způsobit poruchu při sebemenším odchýlení od návodu k použití. Nicméně, dobře známé společnosti tyto nedostatky jsou stále vzácné.

závěr

Office káva má konkurovat nejen s ostatními druhy, ale také s modely ve své třídě. Kupující mají tendenci soustředit se na nejlepších kávovarů s otevřeným koncem, ale ne vždy vědí, hledat pro ně podle jakých kritérií. V každém případě je nejlepší volbou seznam může mít individuální charakter. Například model pro barista by měl poskytnout dobrý výkon, spolehlivost a rychlost přípravy. Doma na popředí kvalitách vozu podobného designu, chuti a ergonomii.