Kubánský rum: značka a recenze o nich. Jaký je skutečný kubánský rum?

Kuba je významným producentem rumu na světě. Se pěstuje na velkých plantážích cukrové třtiny na výrobu této nádherné nápoj. Vznik Romů sahá až do 17. století, po importu Christopher Columbus cukrové třtiny Kanárských ostrovech. Tak začal éru kubánské produktu.

Co je to rum kubánský?

Silný nápoj s příchutí a koláč štiplavou chuť názvem kubánský rum. Je charakterizován výraznou vůní a přítomností žluté barvy s lehce zlatý odstín. Z cukrové třtiny, melasy kubánské připravené, a který se používá pro další výrobu. Směs se zředí vodou a přidá se určitý druh kvasinek. Výsledná kaše se destiluje, což vede k rumu alkoholu. Alkohol by měl být zředěn na 50%, a nalijte ho do dubových sudech, ve kterém budou uloženy minimálně 5 let. Je třeba také udržovat teplotu 18-22 stupňů Celsia po biochemických procesů. Rum alkohol je bílá. Odstín žluté mu dá hlaveň, která je také zapojena do další fermentaci. Tmavší barva dá rum hnědý cukrový sirup. Také, bílý rum je odlišná od temné pevnosti a chuti. Má lehkou slabou vůni. Z tohoto důvodu se nedoporučuje používat při přípravě koktejlů. Pro ně vhodné tmavé odrůdy. Je určen pro nápoje, které jsou podávány horký, například grog nebo punč.

odrůdy rumu

rum značky různých odstínů, takže je rozdělena do 4 kategorií:

1. Bílý rum. Je uvedeno na etiketě, jako bílé / světle / stříbro / Blanca / Blanc. Do této kategorie patří neukázněné řadu Romů. Jsou lehké a transparentní.
2. Zlatý rum. Jeho štítky jsou označovány jako zlatá / oro / oranžová / paille. Tento nápoj je obvykle uchovávány po dobu dvou let. K zlatá barva je zachována, je plněno nefiltrované.
3. Tmavý rum zahrnuje nápoje poměrně husté a syté. Tato konzistence je dosaženo prostřednictvím dvojí destilaci a zrání v vypálených sudech po dobu delší než tři roky. Popisky uvedena slova: tmavý / černá / černocha.
4. Letitý rum je vysoce kvalitní, na rozdíl od ostatních kategorií. Takový nápoj sud více než 5 let, ale méně než 12. V Kuby účinné používání výrobku a to buď samostatně nebo s ledem. Na lahvích se obvykle dát štítky prémii ve věku / Añejo / rhum vieux.

Bacardi rum

Popsat nejpopulárnější a dobře známou značku rumu. Pro většinu populární po celém světě patří značky Bacardi. Bacardi & Compania byla založena již v roce 1862, kdy Don Facundo notoricky schopen filtrovat nečistoty z výsledného nápoje, který dal hořkou chuť. Minul rum přes filtr s aktivním uhlím a poté ji nalijte v dubových sudech. V důsledku toho, že nápoj se stal mnohem příjemnou chuť a vůni.

Symbolem rum Bacardi je bat. Že to přišlo až s manželkou Don Facundo pro lepší prosperitu firmy. Dnes Bacardi značka nápoj vyrobený v Mexiku (otevření závodu bylo v roce 1931) a Puerto Rico (otevření v roce 1936). To je také udržována v sudu po dobu několika let a pak se podrobí druhé filtraci. Prostřednictvím tohoto čištění se produkt je transparentní a trvá jen charakteristickou jemnost k němu. V Německu, Španělsku a Brazílie jsou zapojeni do stáčení hotového nápoje.

Rohm jehož složení zahrnuje vysoce kvalitní věku alkoholu a vody, zámek 40 stupňů.

Slavný Havana Club

Rum Havana Club je kultovní nápoj na Kubě. Poprvé byla vydána v roce 1878. Jeho tvůrcem byl Jose Arechabala. Otevřel svůj lihovar na pobřeží Kuby, kde je neustále lepší technologie výroby tohoto produktu. Havana Club rum je vyroben stejnou technologií jako ostatní. První cukrová třtina melasa extrakt se pak podrobí destilaci v kostky, a je udržován v následujících sudech pouze z dubu. Fanoušci nápoj stal Jean Pol Sartr, Gari Kuper, Marlene Dietrich a další osobnosti.

Pro účely symbolické spojení dvou světů, a stal se známý jako rum. Havana se svým nočním klubu života a jedinečným kubánskými kořeny nejzřetelněji ukazují velikost země. Symbolika znázorněno na štítku, který se nalepí na láhve. Kuba má i svou vlastní legendu Rum. Havana vyznamenání dívka, která strávila se svým budoucím manželem na cestu při hledání fontány věčného mládí. Snoubenec nevrátil z výletu, a dívka se navždy zapíše do historie.

V roce 2009 získal zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition Awards. V Rusku, má velmi populární rumu značky Havana Club. Jeho cena se pohybuje od 800 do 2500 rublů., To umožňuje, aby všechny skupiny obyvatelstva, aby se pokusili tento legendární nápoj.

Rum Guayabita del Pinar

Guayabita del Pinar značkový výrobek se vyrábí pouze na Kubě. Je to velmi neobvyklé a jedinečné nápoje. Jeho zpráva o Bebidas Guayabita továrně ve městě Pinar del Rio. Můžete také navštívit prohlídka továrny na výrobu těchto produktů. Tato odrůda se objevil v období kolonizace Kuby. Metoda se objevila kvůli tabáku sběrači, kteří se mrazil v čase a vyhřívají dat alkoholický nápoj. Ale pak přišli přidat guava plody dosáhnout jemnější chuť. A ve výrobě 19. století dosáhl zvláštní stupnice.

Rum značka Guayabita del Pinar se dělí na dva typy. Dry - má tradiční sílu 40 stupňů. Zatímco pevnost je sladká jen 30 stupňů, což vám umožní používat nápoj ve své nejčistší podobě.

Rum značky Palma Mulata

Kubánský rum značky Palma Mulata relativně mladý. „TehnoAzukar“ Společnost byla založena teprve v roce 1982. Všechny síly firmy je zaměřen na výrobu třtinového cukru. Má 71 cukrovar, 14 podniků na výrobu rumu, a tak dále. D. Oni produkují různé druhy rumu pod značkou Palma MULATA odloženo až na 5 let, a obsah alkoholu kolem 40 stupňů. Rum „Palma Mulata“ je jedním z nejpopulárnějších značek na Kubě. V Rusku, tento druh oceli prodal nedávno, po roce 1990. „Palma Mulata“ - nejlepší kubánský rum, jejichž cena se pohybuje od 1000 do 2000 rublů.

Rum značka Santero

Značka Santero Rum zahrnuje veškeré radosti a svobodu Kuby. Spojuje v sobě vůni a svíravou chuť kubánské národní nápoj. V podstatě tento rum značka je tmavé nebo zlaté, protože to může vydržet déle než 5 let. Díky mnoha letech expozice, nápoj má originální chuť, která spojuje perfektně s různými ovocnými džusy a nápoje. Skvělé pro vytváření neobvyklých koktejlů. Ve své čisté formě je také možné použít tuto ROM, ale je to lepší, na skalách. Dokonce i na ruské regálech najdete rum značku Santero zpožděné více než 10 let a síle 40 stupňů.

Legendario značky rum

Tato značka vznikla na Kubě v Havaně v roce 1946. První rum vyrábí pouze pro osobní použití při prodeji na domácím trhu. Již rum značky Legendario vyrábět 6 rostlin a rozšířil po celé zemi. kancelář samotné společnosti sídlí ve španělské Valencii.

Rum má jedinečnou chuť. Vydržet déle než pět let, a síla je dostane jen asi 35 stupňů, což je o něco nižší, než je tradiční nápoj. Použití Rohm v čisté formě a ledem. Také tato značka se dobře hodí k výrobě různých míchaných nápojů, které udrží vytříbený vkus této nádherné pití.

Koktejly kubánského rumu

Kubánský rum je dost silný nápoj. Některé odrůdy mají trpkou chuť a alkoholu pachuť. Proto se stále častěji se používá k výrobě různých míchaných nápojů, které používají mnohem jednodušší a snadnější. Pojďme prozkoumat několik koktejlů, které používají pouze rum.

Složení koktejly mohou být rozmanité a zahrnují několik alkoholových složek.

Koktejl "Pina Colada"

Pro tuto potřebu na světlo rum koktejl. Bere se v množství 30 ml k ní a stejný počet kokosového mléka bylo přidáno. Pak se smíchá s ananasové šťávy v množství 90 ml. Výsledný koktejl lze přidat kostky ledu.

"Mojito"

K dispozici bude také potřebovat lehký rum. Za prvé, malta se rozetře několika máty, citrónová šťáva 30 ml a lžíce cukrové třtiny. Výsledná směs se převede do skleněné ledu a přidá se 40 ml Roma se sklenicí vody sycené oxidem uhličitým.

Koktejl „květináč“

Za použití 40 ml třepačce smíchaný pouze hnědého rumu, 20 ml citronové šťávy a 30 ml pomerančové šťávy. Výsledný koktejl nalijeme do sklenice s ledem.

Koktejl „Gimlet“

Ať je to velmi jednoduché. Použití třepačky je nutné smíchat 40 ml velmi tmavý rum a 20 ml citrónové sirupu. Nalijeme do koktejlové sklenice a zmáčknout citronu. A můžete si vychutnat jedinečnou chuť jednoduchý koktejl.

Koktejl "Cuba Libre"

V koktejlové sklenice , nejprve zmáčknout limetkové šťávy a zbytek je položen na spodní části kůry. Dvě třetiny sklenici ledem šíří. Poté se vlije do 60 ml bílého rumu a 100-150 ml studené „Coca-Cola“. Částka závisí na vkusu sody. Chcete-li získat silný nápoj, dále jen „Coca-Cola“ je možné použít i v menších množstvích.

Komentáře kubánského rumu

Na internetu najdete mnoho recenzí tohoto nápoje. Zvláště zajímavé zprávy zanechané turisté, kteří to zkusili je historická vlast kubánského rumu. Recenze popsat všechny pocity po degustaci. Spotřebitelé vyjádřit svou radost po převzetí nádherný nápoj. Mnozí, ochutnal jednou kubánský rum, nemění jejich vkusu té doby.

Můžete také najít mnoho odpovědí v drtivé většině pozitivní o specifických typů a značek výrobků. Jak to může být snadné určit a rozhodnout o první ochutnávku. Proto, pokud jste se pokusili tento inspirující nápoj, neměli byste čekat na lepší časy. Kubánský rum je vhodný pro milovníky chuťových kvalit unikátních nápojů. Číst různé recenze a názory a stanovit pro sebe, jaký jste se rozhodli podílet se na prvním místě. Kubánský rum opustil nikoho lhostejným, takže se připravte na skutečné potěšení.