Litinový pánev: přehledy nejlepších výrobců

Výrobci kuchyňských potřeb snadno využívat nová technologická řešení, umožňující hospodyňky vypořádat s kulinářskými operace efektivnější. I když tento pokrok je zahrnuje především nástroje a zařízení, velmi aktivní a zvýšit výkon nádobí. To je jen vzhled nových nátěrů, které usnadňují proces přípravy! To zůstává poptávka po tradičních kuchyňských doplňků, což potvrzuje jejich příklad litinová pánev. Výroba takových nádobí, které se vyznačují kombinací klasických způsobů výroby a použití nejnovějších technologií. V obou případech, litinové výrobky jsou obdařeny jedinečnými vlastnostmi, které jsou vhodné pro určité akce. Také nezapomeňte firma přistupuje k rozvoji pokrmy, které jsou vždy vítány ve výrobě kuchyňských potřeb.

Jaké jsou charakteristiky litinového nádobí?

Železo různé pomalu vlákno, které se následně umožňuje, aby teplo rovnoměrně po celé pracovní ploše. To je vzhledem ke kvalitě a specifičnosti použití nádobí. Nejlepší ze všeho Litinové mřížky vyrovnat s horkými palačinkami, vařené pilaf, dušených pokrmů a pokrmů, které vyžadují dlouhou touhu. Schopnost vyrovnat akumulaci tepla může nejen rovnoměrně dušené maso, zelenina a obiloviny, ale také vybavit finální produkt je vynikající aroma.

Jednotlivé vlastnosti spolehlivosti pozornost. Železo je známý jako praktického materiálu, ale toto je dosaženo kvalita není tak jednoduché. Od hospodyňky vyžaduje speciální přípravné operace. Při správné údržbě nádobí bude trvat několik let či dokonce desetiletí. Vysoká pevnost, například ukazuje litinový pánev „Biola“, uvedené na trh v různých velikostech. Ale její udržování vyžaduje odpovídající péči.

Odrůdy pánve železa

Výrobci nabízejí tři druhy pánve modelu - tradiční, se smaltem a léčbu non-stick. První možnost není nejvhodnější použít, ale uživatel takového pánvi mohla spolehnout na udržitelnost hotového výrobku. To je obvyklé nádobí, které nebyly předem ošetřeny s ochrannými povlaky. V některých případech, může být optimální řešení a smaltovaný litinové pánvi, hodnocení o které se uvádí, snadnost jeho údržbu a přípravy. Mezi hlavní výhody těchto modelů také říká, že odolnost proti korozi. Mohlo by se zdát atraktivní volbu a nepřilnavý povrch. Vskutku, přítomnost ochranné vrstvy eliminuje potíží při vaření a čištění nádobí, ale další zpracování konvenční litiny snižuje jeho původní kvality, pokud jde o odolnost proti opotřebení a životnost.

Přehled modelů „Biol“

Již označené výhody jídel, které jsou podporovány a uživatelské recenze. Ukrajinský výrobce vyrábí cenově dostupné a spolehlivé modely, mají dlouhou životnost. Především ceněné Litina pánvi „Biola“ bez speciálních nátěrů s dřevěnou rukojetí. Podle majitelů, s těmito pokrmy jsou získány chutné a krásné palačinky a jiné pokrmy, šetrné k životnímu prostředí a bezpečné pro zdraví. Když už mluvíme o další technologické palety, mnoho žen v domácnosti doporučujeme nakupovat produkty od nepřilnavým povrchem, ale varují před nákupem keramické úpravy.

Názory na modely „Seton“

Společnost Dnepropetrovsk je také známý pro kvalitní produkty, které postrádá mnoho z nedostatků moderních pokrmů. Například, litina pánev „Seaton“ poskytuje účinek nepřilnavý povlak bez zvláštního zpracování. Podle funkcí technologie poskytuje jídla při tepelném působení. Členové na vědomí, že vaření na takových nádob je realizována bez rizika přilepení potravin. Následně se povrch snadno čistit.

Je důležité si uvědomit, že v průběhu času další ochranné vrstvy ztrácejí své původní vlastnosti. Na druhé straně, litinové pánvi „Seaton“ po mnoho let, zachovává přirozenou strukturu, což opět potvrzuje vlastníky tohoto nádobí.

Přehled modelů „Neva Metal nádobí“

Co se týče těchto uživatelů produktů, na druhé straně si všimněte vysoké technické modely s výkonem nepřilnavým povrchem. Je třeba poznamenat, že vrstva a trvanlivost, a účinnost jeho funkce při vaření. Musím říci, že v průběhu času, a tento povlak odchází, ale tento proces nemá vliv na kvalitu vaření. Většina pozitivní reakce, polymer a kovových keramický povlak, který je opatřen litinové pánvi. Recenze zdůraznit, že s přidáním jídla repelentních přípravků, které jim brání přilepení k pracovní ploše. Jak říká výrobce, a to i v průběhu vaření na pánvi domácnosti lze použít kovové zařízení - mechanické účinky současně nezničí integritu nepřilnavým povlakem.

Recenze modely Tefal

Komentáře francouzské pokrmy jsou vesměs pozitivní. Společnost Tefal poprvé představil módu připálení a dnes vyrábí z nejúspěšnějších modelů tohoto typu. Mnozí chválit výrobce a za jasného segmentaci kategorie, která je reprezentována litinové pánvi. Hodnocení se izolují z celkového počtu lívanec modelů pro udržení optimální kvality chuti produktu. S ohledem na negativní zpětné vazby, pak patří do vysokou cenu a vlastnosti keramických potažené modelů. vývojáři Tefal nemohou zaujímat vedoucí postavení v jiných segmentech - smaltovaných modely této značky, například, nejsou příliš populární.

Recenze modely Rondell

Německá společnost je také jedním z nejstarších výrobců kuchyňského náčiní. I když dnes továrna moc Rondell nejsou v Německu av Číně, vyrábí nádobí stále si zaslouží důvěru mnoha žen v domácnosti. V prvé řadě populárního tavení litiny pánev, recenze z nichž zdůraznit spolehlivost pokrmů a vysokou tepelnou vodivostí. Optimální výsledky se dosahují prostřednictvím přípravy technologie ražení trojité dno. V důsledku toho se uživatelé hlásili mechanickou odolnost povrchu, hygienickou nezávadnost materiálů a dlouhou životnost výrobků. Mimochodem, výrobce poskytuje záruku 25 let.

Jak si vybrat nejlepší model?

Výběr je proveden na základě několika kritérií, včetně velikosti, dostupnost dalšího příslušenství, je vybaven úchyty a tak dále. D. Je důležité si uvědomit, že použití litinové pánvi poskytuje trpělivost kuchaře. Zahřívání je pomalá, takže je možné, dává velké množství mezistupňů. V souladu s tím nádobí musí mít pohodlné uchopení - je žádoucí zvolit typ vyměnitelných dřevěných doplňků, protože plast není dokonalý, pokud jde o čistotu životního prostředí. S ohledem na velikost, jejich volba je téměř neomezené - jak diagonálně a do hloubky na tloušťce výrobku. Jistý způsob, jak vybrat toto kritérium - zaměřit se na misku pro zamýšlený účel.

Nuance údržba litinové nádobí

Z hlediska péče je jedním z nejnáročnějších předmětů nádobí. Zvlášť důležitá je otázka, jak se čistí litinový pánev ihned po pořízení. Tato operace se skládá z několika částí. Nejprve je potřeba zbavit povrchu výrobku z tuku. K tomu, otřete misku s houbou dostatek teplé vody. V následujícím se zapálí pánev až do té doby, než se povrch barva změní z černé na šedou.

Nejdůležitější fáze při přípravě pokrmů pro první použití - to prozharka solí. Proveďte tento postup by měl být bublal do velké krystaly začnou nepravidelně střelbě. Péče je po použití přípravku potřeba. Otázka, jak se čistí litinový pánev nebo pečicí po kalení, je poměrně jednoduché a vyžaduje pouze jedno omezení. To se nedoporučuje používat čisticí prostředky, které mohou poškodit přirozenou obranyschopnost metal. Opět platí, že je vhodné se uchýlit k obvyklým houbičkou a teplou vodou - mohou být použity, jak se zbavit pánev z mnoha znečišťujících látek.

Jak podnítil litinovou pánev?

A velký provoz vyzharivaniya solí může odkazovat na kalcinaci. Ale význam tohoto postupu je, že vytvoří ochrannou vrstvu na pracovní povrch misky, a to může být dosaženo pouze na úkor oleje nebo tuku. Přípravě těchto komponent, měli byste uvažovat o horku. Otázka, jak se kalcinaci litinovou pánev, ve většině případů vyžaduje odpověď od klasického schématu operace na talíři. Postačí nalít olej a nechte nádobu na mírném ohni 15 minut, ale je alternativou, která může být ještě produktivnější. Klade si za použití mikrovlnné trouby. Pracovní deska pánve impregnované tuk, po kterém je nutno 40 minut a dát do trouby pro vytvoření raskalivat přirozeného ochranného povlaku.

závěr

Vyrobeny z litiny nádobí na řadu kvalit předčí podobné kuchyňské náčiní vyrobené z jiných materiálů. Tento kov spolu s vysokou pevností propůjčuje zvláštní výživa aromatické charakteristiky, který je také ocení vaří. Pokud jde o konkrétní výrobek, pak se na trhu lze nalézt i ruská litinová pánev z vysoce kvalitní a technologicky vyspělých zahraničních modelů. V segmentu tuzemských výrobků nyní největší úspěch v tradičním provedení nádobí a evropské pánve z velké části prezentovány s značkových verzí ochranných nátěrů. V řadě každého výrobce, najdete speciální série pro palačinek, dušená masa, zeleniny, stejně jako univerzální pánev pro různé potřeby.