Originální recepty. Vepřová žebírka vařit chutné a chutný

Mnozí lidé chtěli vařit originální a chutné recepty. Vepřová žebírka jsou vynikající pro vaření chutných jídel. Kdo by odmítl Ruddy žebra s zlaté smažené kůře. A v případě, že jsou předem marinovat a vařit neobvyklý omáčku, dostanete skvělé jídlo.

Než si uvařit chutné žebra, je nutné provést speciální omáčku. Trvat asi sto gramů kečupu, a přibližně stejné množství majonézy. Pokud potřebujete více omáčku, pak je třeba, aby tyto složky ve stejných poměrech, ale ve stejné výši. pokud je to nutné, pepř osolíme a různé koření. Pak jemně shinkuem petržele a několik stroužků česneku snížit na malé plátky. Všechny součásti dobře promíchejte a nastavit vychladnout. Aby byl tento kulinářský výtvor je třeba omáčky byla zima.

Žebra je třeba omýt a střih, porcované kusy asi 10 cm. Dále posypeme solí a pepřem a jakékoliv smažené v rostlinném oleji. Je nutné, aby se objevila zlatá. Potom vynechat vepřové kotlety v chlazeném omáčkou. Cibule nakrájené polokroužky a lehce smažit ve stejné pánvi, kde grilované žebra.

Bereme formu, v níž se chystáte vařit žebra a namažte jej s rostlinným olejem. Dáme hrany co nejtěsněji. Posypeme smaženou cibulkou. Pak vyložit švestky nakrájíme na malé kousky a zalijeme zbývající omáčku. Předehřejte troubu na 200 stupňů a nastavit pečení žeber. Po 20 minutách je nutno snížit teplotu na 160 ° a vařit jídlo, dalších 20 minut. Žebry mohou být předloženy nějaké vedlejší jídla a čerstvé zeleniny.

Chcete-li žebra Získat Juicy, chutné a voňavé, můžete použít marinádu. Možnosti jeho přípravy je mnoho, každý má své vlastní recepty. Vepřová žebírka dopadlo chutné, pokud použijete následující metodu. Je známo, že maso se dobře hodí červené víno. To může být dodávána do masitých pokrmů, a lze jej použít jako marináda.

Trvat asi jeden kilogram vepřová žebírka a nasekejte porcované kusy. Pak je třeba je solí a pepřem a posypeme jakékoliv koření. Hlavní věc, že koření nejsou vyrazil chuť vína. Dále nalít půl sklenice dobrých žeber, suché červené víno. Poslat v lednici po dobu několika hodin, a to je lepší den.

Po jednom dni GAT nakládaných vepřová žebra z mrazáku a smažíme na pánvi pro vytvoření chutný dozlatova. To pečeně zachovává maso všechny džusy a chutí. Nalijeme vodu, která je pokrývá žebra poloviny. Když se vaří voda, je třeba snížit teplotu a zakryjte pánev víkem.

V tomto okamžiku, řezané kroužky a jemně osmahneme cibuli. Když voda do žeber bude poloviční, který chcete přidat k nim smažené cibule, nakrájíme na malé proužky papriky a trochu nasekaného česneku. Zavřete víko a vařte všechny ingredience, po dobu asi 10 minut, další pokrmy jsou jemné a voňavé.

To může být použit pro výrobu jakýchkoli marináda recepty. Vepřová žebírka - univerzální jídlo, které může být vařené v pánvi, péct nebo smažit na grilu.

Nabízíme další recept na vepřová žebírka. K tomu, že je třeba vyčistit a nakrájené na kousky a udělat řez v mase podél kosti urychlit dobu vaření. Dále připravíme marinádu. Vezměte nasekaný česnek, trochu papriky, kari, tymián, rozmarýn, pepř a promícháme v misce. Poté přidejte do této směsi koření sójové omáčky, rajčatový protlak a jakékoliv kečupu. Důkladně vše mix. Naplňte připravené marinádě vepřová žebírka a položit je v pouzdře na pečení. Poslat jídlo marinovat na chladném místě po dobu několika hodin. Poté pouzdro rozprostře na plech a vložte do trouby po dobu asi jedné hodiny.

Je to velmi jednoduché recepty. Vepřová žebra jsou měkké, šťavnaté a velmi aromatické.