Palačinky s čokoládou a banánem

Palačinky jsou oblíbeným pudink obyvatelé naší země od starověku a dnes. Tento pokrm je velkým potěšením vařit k snídani a slavnostní večeře, a to zejména na velkou dovolenou - Masopust.

Recepty na palačinky je opravdu hodně, protože mohou být jako pec s různými náplněmi a z mouky z různých tříd. Lívance mohou být slaná, sladká, kyselá nebo ostré, ale všechny jsou stejně chutné a chutný.

Že péct do tabulky: vanilka palačinky, brambory, houby, nebo palačinky s čokoládou a banánem - je to jen na vás. My zase chceme vám představit skvělý recept na vaření dezert na smírné strany, a pro dětské prázdniny. Palačinky s čokoládou a banánem - tato mísa je určitě osloví všechny hosty, a budou pamatovat na dlouhou dobu. A ujistěte se, že recept na jejich přípravu budou muset podělit nejen s jednou osobou.

Takže, palačinky s čokoládou a banánem. kalorický obsah tohoto pokrmu je 30 kcal. To znamená, že, bohužel, že hody na nich příliš často není přípustný pro krásnou postavu. Ale někdy můžete dopřát této kulinářské mistrovské dílo.

Pro výrobu palačinky s čokoládou a banánem, budete potřebovat následující ingredience.

Těsto Složení: 100 g mouky, 300-350 ml mléka, 1 polévková lžíce kakaový prášek, vejce a slunečnicový olej mírně.

Suroviny na náplň: 3-4 střední banán, 5-6 lžíce pomerančové šťávy, jeden pomerančová kůra a pár lžic pomerančové (banánové) likéru.

Přísady pro čokoládovou polevou: jedna polévková lžíce kakaový prášek, 40-50 gramů hořké čokolády, 2-3 lžíce mléka, 2 lžičky škrobu, 15 g másla, a 175 gramů melasy a světla ¼ lžičky vanilkový extrakt.

Palačinky s čokoládou a banánem: vaření metoda

Proces palačinek se čištění a řezání banány k plnění. Pak nakrájené banány dodávány v kontejneru spolu s likérem, pomerančovou šťávou a kůrou. Je třeba zapomenout na ně na chvíli.

Dále, v misce se smíchají se škrobem, kakaového prášku a mléka. Hořká čokoláda je nutné rozebrat a poslat na pánvi s máslem a zlatým sirupem, které všechny dohromady, aby zahřál na mírném ohni, dokud dokud nejsou dobře roztavený a míchá. Poté se za stálého míchání, přičemž tato hmotnost se přivede k varu. Vařit ne více než jednu minutu, pak vyjměte z tepla a nezapomeňte přidat vanilkový extrakt.

Další krok - příprava těsta pro palačinky. Mouka a kakaový prášek prosít do mísy, a také ve vybrání přidat máslo a vejce. Výsledná směs se pomalu zakončena s mlékem a míchá se nepřetržitě, aby se zabránilo vzniku hrudek.

Hotový těsto licí pánve do horké pánvi se silným dnem, jemným rozptýlením na povrch a fritovacích pánve na obou stranách přes střední teplotě. Zapečené palačinky se snaží udržet v teple.

A konečně, dotvářejí. Čokoládovou polevou je třeba zahřát těsně před podáváním. Palačinky měly naplnit sekanými banány, valit nahoru nebo složit trojúhelník na polovinu a, samozřejmě, zalijeme čokoládovou polevou. Palačinky s čokoládou a banánem připraven. Neváhejte a pomoci sami a léčit své hosty!

K dispozici jsou také mnohem jednodušší spoosby přípravu takových pokrmů. Recepty „Palačinky s banány“ z jejich počtu. Příprava palačinek prakticky odpovídá výše uvedené receptury, ale pouze slouží různé. Palačinky s banány nemusíte nalít čokoládovou polevou, jen proto, aby nasypat na vrcholu s cukrem a pečeme v troubě. Obracejí se ne méně chutné a nabídky.

Pokud je to žádoucí, tak může být palačinky jemný nalít jogurt omáčkou a posypané práškovým cukrem nebo vanilky. Je to trochu zdobí misky a dát mu jakési zvláštní příchuť.

Dobrou chuť!