Vaření se sýrem obláčky

Vrchol kulinářské dokonalosti hostitelka je chutné pečivo. Je třeba poznamenat, že ve většině případů nevyžaduje příliš mnoho úsilí a času, stačí si vybrat recept, který uspokojí všechny domov. Jednou z možností pro tyto pokrmy může být obláček se sýrem.

Často tato mísa je převzat hotové těsto, které se nyní prodává téměř ve všech supermarketech. Nicméně, to může být provedeno nezávisle na sobě. Tak, aby listové těsto se sýrem, těsto Recept je následující. 250 gramů mouky se bere krabičku másla, půl šálku mléka, paket suchého droždí a dvě vejce. Mírně se zahřeje mléko zasypány a promíchejte droždí a cukru. Za to, že tady se přidává do mouky, dokud těsto se hněte delší hůl.

Tence válcované obdélníkové formaci, která se rozkládá část změklého másla. Nedávné testy úhly jsou propojeny, aby bylo dosaženo obdélník, který se vyválí znovu. Tento postup se musí opakovat několikrát, načež se těsto snížit některé obdélníky. Dali náplně a okraje pevně zaschiplyayutsya. Musím říci, že pusinky s tvarohem může mít jakýkoliv tvar, čtvercový, obdélníkový, trojúhelníkový.

Existuje několik možností pro plnění, z nichž nejjednodušší je kaše s cukrem, tvarohem. Zde můžete přidat nasekané kandované ovoce, čerstvé nebo mražené bobule. V těchto případech je nutné lépe zaschipnut hranou do šťávy extrahované z nich, a to se objevily v procesu pečení. Tak je možné vařit obláček s třešní a tvarohem. Pro plnicí plody jsou očištěny od kostí, nakrájíme na malé kousky (můžete ponechat v podobě poloviny), vyplňte s cukrem, pak je zde představen tvaroh.

Nicméně, náplně do listového těsta se smetanovým sýrem může být nejen sladké. Originální pokrm lze zapečené se sýrem a šunkou. Pro plnění třel stojí přes síto tvarohu smíchané s nasekané zelené. Odděleně, nakrájíme šunku na malé kousky (můžete mít vařené klobásy). Vyčištěny, nakrájíme na půl kroužky a smažit dozlatova středně velké cibule. Ham a cibule jsou přidány do tvarohu podle chuti, přidejte nakrájené vařené vejce.

Příprava sýr obláček v peci při nízké teplotě. Pečením povrch získala zlatou barvu a lesk, doporučuje se namazat to vařené cukrový sirup nebo vaječný žloutek. Než se rozvrhnout na pečící produkty, by je měl máčet ve studené vodě. Tuků a olejů jídlo při přípravě listové těsto se nedoporučuje.

Tam je recept, ve kterém je tvaroh mísí přímo do těsta, a chuť misky horší to dostává. Takže to bude trvat půl kila sýra, dva šálky mouky, krabičku másla a půl šálku cukru. Sýřenina postupně zasahuje olej byly předtím roztaveny a nalije mouky, ke kterému se přidává prášek polovina lžička pečení. Hníst těsto a dát v chladu po dobu jedné hodiny. Potom jde k, se vyválí tenkou vrstvu a vyříznout malé kroužky. Pocházejí z jedné a máčené v cukru, pak přeložte napůl ze strany dovnitř. Na druhou stranu pokles cukru na jedné straně, a položil se na čistý plech. Pečené listového půl hodiny při 180 stupních. Horký produkt může být sypané práškového cukru a strouhaným čokolády.

Je třeba poznamenat, že obláčky jsou poměrně snadno a rychle, a to zejména pokud jsou užívány hotové těsto, což značně zjednodušuje paní. Proto, jeden může často potěšit blízkým chutné a voňavé pečivo s minimálními prostoji.