Peruánský Maca: popis, sběr a zpracování

Peruánský je jedinečná mák rostlina, která má afrodiziakální vlastnosti. Vypadá to, že malé žluté, béžové nebo červené řepy. To se týká rodiny kapusty, druh bug-zamořené.

Peruánský Maca je vzácný. Jeho místo růstu - náhorní plošiny Peru. Obyvatelé And používají tuto rostlinu po mnoho let, protože jeho kořen má velmi silný energetický efekt. Mack použil bojovníky ke zvýšení síly a vytrvalosti před odchodem do boje. Indian šamani, tato rostlina byla použita v léčbě mužské a ženské neplodnosti a jako afrodisiakum.

Maca je také jedena sušené nebo vařené. Rostliny používané jako prášek do pečiva, místo mouky, listy přidávat do salátů, do čaje. Před pečením suchý kořen namočené přes noc ve vodě, pak vaří, dokud, až se stane měkký. Z kořene maky a cukru nápoj připravený „chichi de Mack.“ Indiáni používali tuto rostlinu, stejně jako krmivo pro domácí zvířata, která přispěla ke zvýšení plodnosti.

Science, to kořenová zelenina se stala známou až v roce 1831 díky německý vědec botanik Franz Meyen. Později jsme se dozvěděli o jedinečném afrodiziakum i mimo Ameriku.

Pěstování, sběr a příprava

Semena rostlin se vysévají v září, kdy začíná období dešťů. Sklizené máku v květnu, do které doby její kořeny sahají o velikosti pěti centimetrů v průměru. Kopat pomocí motyku, dávejte pozor, aby nedošlo k poškození kořenů. Potom se suší na slunci po dobu asi dvou týdnů. Sklizené mák, takže lze skladovat po dobu asi 7 let.

Pro přípravu prášku kořeny potřebné k mytí, dezinfekci, nakrájené na malé kousky, a nakonec se suší při teplotě 45-50 ° C, Po tom, kořen se rozemele na prášek.

Chemické složení a vlastnosti

Specifické rysy peruánské maky vzhledem k tomu, že ve svém složení obsahuje éterické oleje, které poskytují stimulační efekt. Kořen mák - zdroj vitamínů skupiny A, B, C, E, a minerálních látek, které potřebují těla, neobvyklé aminokyseliny a stopové prvky, například měď, jod, selen, mangan a zinek. Vzhledem k přítomnosti v něm argininu, tyrosinu, histidin, fenylalanin, a indukuje produkci pohlavních hormonů v těle. Kromě toho, kořen obsahuje vlákninu a rostlinné bílkoviny. Kořen rostliny prášek sestává z linolové, kyseliny olejové a kyseliny palmitové, jakož i sacharidů, bílkovin a vlákniny. Listy obsahují jód a máky glikozinolaty poskytující antineoplastický účinek.

Peruánský Maca (peruánský ženšen) pomáhá zvýšit libido u mužů a zlepšit kvalitu spermií, normalizaci hormonální rovnováhu v těle. Dlouholeté zkušenosti s rostlinami Indians prokázal svou účinnost při léčbě ženské neplodnosti, stejně jako zvířecí neplodnost.

Nejen pro sexuální příslušenství používat peruánské Maca. Jeho aplikace také zajišťuje normální provoz různých orgánů a systémů těla. Jíst semena a maca prášek Peruánský užitečné pro posílení srdce a cévy, obranyschopnost organismu, zlepšují látkovou výměnu, omlazení, tónování, stimuluje duševní bdělost, zlepšuje paměť, zbavit se deprese, záchvaty paniky, normalizaci hormonálních hladin.

Důležitým rysem tohoto prostředku je, že když se nepoužívají objevit nežádoucí účinky. Bohužel, mák peruánské neprodává v lékárně. To je možné zakoupit pouze od výrobce.

Pro zdravou kůži a vlasy

Maca kořen prášek se používá k čištění pokožky akné a skvrn, snížit jeho citlivost, aby se pevná a pružná. Při pravidelném používání těchto prostředků je v souladu pokožka vypadá mladší a svěží, snižuje počet vrásek. Maca kořen je aktivní složkou v mnoha kosmetických prostředcích.

Jako součást šampony a kondicionéry, tato rostlina pomáhá zvýšit objem a lesk vlasů. Masky, které zahrnují peruánské Maca, zlepšuje růst vlasů a zabraňuje vypadávání vlasů.

pro vitalitu

Pravidelná konzumace kořenové peruánský ženšen zvyšuje obranyschopnost organismu, zmírňuje chronickou únavu a stres, dodává energii a vitalitu. Používá se jako doplňková potravina pro sportovce, které mohou zvýšit svalovou hmotu a fyzické odolnosti. Děti, které denně konzumují maca, růst a rozvíjet rychleji.

Peruánský Maca pomáhá zvýšit hladiny dehydroepiandrosteron a kortizonu, takže jeho použití je doporučeno pro starší lidi, kteří trpí chronickým únavovým syndromem. Přírodní látky ve složení rostlin, poskytnout stimulaci hypofýzy a hypothalamu.

Pro zvýšení libida a normalizaci hladiny hormonů

Peruánský Maca pro muže užitečné, protože se jedná o přírodní afrodiziakum, přispívá k posílení potence a libido, normalizuje hormonální rovnováhu v těle. Rostlina přispívá ke zvýšení libida u žen. Kromě toho, kořen maca pomáhá regulovat menstruační cyklus, odstraňuje příznaky PMS, zmírňuje menopauze. Během menopauzy peruánský maky prášku se použije k odstranění vaginální suchost, návaly horka, zvýšený zájem o sex, nálady normalizace.

U postmenopauzálních užitečných nízkých dávek léku, který pomáhá udržovat normální hladiny hormonů v těle, a zpomalit proces stárnutí.

léčba neplodnosti

Účinné látky máky přispívají ke kvalitě spermií zvýšit jejich mobilitu, a udržování normální hladiny testosteronu u muže.

Peruánský Maca se používá při léčbě ženské neplodnosti. Když její ruka bude vyvíjet více vajec. Biochemické látky obsažené v rostlině, a poskytuje stimulaci mozkové reprodukčních orgánů.

proti depresi

Peruánský ženšen kořen - dobrý lék na depresi, zmírňuje úzkost a úzkost, zlepšuje náladu, stimuluje mozkovou činnost.

Prevenci osteoporózy

Tento problém je častější u žen po 35 letech. Kromě toho hodně vápníku ztratila v období porodu a kojení ho. Při použití zařízení prášku kostní kalcifikace stává, že brání osteoporózy. Artritida a revmatismus je účinný i mák peruánské.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Rostlina nemá žádné známé vedlejší účinky, pokud se používá v běžných dávkách. V případě předávkování se mohou vyskytnout průjem, bolesti hlavy, bolesti břicha, poruchy spánku, nadýmání, zvýšený tlak. Vzhledem k tomu, že spotřeba máku vede ke zvýšení hladiny estrogenu může zvýšit tělesnou hmotnost.
Jíst peruánský ženšen kontraindikován u těhotných a kojících žen, stejně jako lidé, kteří mají onemocnění štítné žlázy.

Mák ve vaření

Maku jíst převážně čerstvé a sušené formě. To může být smažené, dušené a pečené s jinými zeleniny nebo masa. Ze sušených rostlin mouku na koláče, palačinky a jiné pečivo. Kromě toho, drtí a suší Maca se používá pro výrobu nízkých alkoholické nápoje, jako je pivo a likéry.

Výběr kořenovou zeleninu, je důležité věnovat pozornost svému vzhledu. To je nejlepší, aby se hlízy střední velikosti, tvrdé a těžké, bez jakéhokoliv poškození, skvrny a praskliny. Čerstvé ovoce uložené v chladném místě ne déle než 7 dní. Sušených rostlin mohou být skladovány po dobu několika let při pokojové teplotě.

Vlastnosti recepce

Pro různé účely, použití rostlin máku peruánský prášek. Jak to udělat správně? Vstup prášek začít s minimálním množstvím a postupně zvyšovat dávku na jeden až tři čajové lžičky denně. Pro prevenci méně než pět gramů prášku za den. Terapeutická dávka - 10 až 12 g.

Chcete-li mít na takovém systému - po šesti dnech pauzu na jeden den. Prášek může být přidána do teplých nápojů, salátů a kaší. Je žádoucí, aby brát léky na spaní, protože má tu vlastnost, že tělo tónování.

Když mák pravidelné užívání zvyšuje obranyschopnost organismu odporu pro různé choroby, stres, aktivovaného duševní činnosti.