Petržel a jeho přínos pro zdraví

Petržel (Ogorodnaya) - travní dvouletá rostlina ze větveného výšky deštník stonku 1 m; sveklovidnym nebo vřetenovité masitý délka kořene 30 cm; malý šedavě-zelené plody s hořkou příchutí; zeleno-žluté květy, shromážděné v deštník; lesklý, třikrát zpeřené zelené listy a příjemnou, kořeněnou vůni a chuť. Petržel kvete v červnu a červenci a zrání probíhá v červenci a srpnu. Pěstuje se ve velké míře jako pikantní rostlin a zeleniny.

Rostliny jsou domovem horských oblastech Středozemního moře. Jako koření se ředí téměř celé území SNS, v kontinentální Evropě (s výjimkou Skandinávie a severu pobaltskými státy), Ameriky severní, jižní Kanady.

Kulinářské, kosmetické a léčebné účely se používají stonky s listy, kořeny a plody (semena).

Petržel - celá lékárna s užitečnými látkami: Chemické složení rostlin

Petržel obsahuje esenciální olej (a to je vzhledem k zvláštní zápach), v němž struktura nalezeno apiol a myristicin, mastné oleje, flavonoidy, vitamíny PP, B1, A, K, B2, glukosid askorbové kyseliny apiin, minerální soli, železo, mangan, draslík fosforu, kyseliny listové a chlorofyl. 50 g čerstvého petržele, je možné pokrýt denní potřebu pro dospělé pro vitamin C (což je 10 krát vyšší než v salátu a čtyřikrát více než citron). A obsah vitaminu A petržel Ogorodnaya není menší, mrkev (100g rostlinné 2 obsahuje DSA karoten norma).

Aplikace petržel s kudrnatými kulinářské

Petržel je používán v salátů a jako koření do polévek ryb, masa a zeleninová jídla, zdobení jejich vzhled a dává charakteristickou chuť. Často se používá pro výplně marinadnyh když na moření okurky a moření, konzervace hub a zeleniny.

Zelený prášek této rostliny je součástí kořenících směsí, a kořeny a semena se používají jako příchuť.

Použití petržele v léčbě nemocí

V lidovém léčitelství, petržel našel rozsáhlé uplatnění. Ve většině případů se používá jako diuretikum a lék proti nadýmání agentů.

Petržel také použity pro stimulaci chuti k jídlu, má dobrou protizánětlivý, antibakteriální, analgetické, hemostatické, hojení ran a spasmolytické vlastnosti.

Petržel aktivuje funkci nadledvin a štítné žlázy, obnovuje pevnost zvyšuje sexuální potenci, zlepšenou ochrannou funkci a metabolismus. A používal to, jak se zbavit přebytečných tekutin na hubnutí, k posílení krevních cév a kapilár, s otoky nebo otoky nohou.

Odvary a odvary použití petržele v infekčních onemocnění, nervozita, nadměrné pocení, onemocnění prostaty, obezita, nadýmání.

Po staletí, petržel v lidovém léčitelství použít pro všechny druhy nemocí: cholelitiáza a močových kamenů, zažívací poruchy (pro zahájení sekreci žaludečních žláz, zlepšení trávení, zvýšení chuti k jídlu, potlačení fermentačních procesů ve střevě) a srdeční edém, ledvinové a jaterní onemocnění, arytmie , srdeční selhání, ve funkčních onemocnění močového měchýře, onemocnění srdce (dekompenzovaný), diabetes, zánět žaludku gipatsidnyh, astenické stavy.

Tráva a semena petržele mohou zlepšit tón hladkých svalů močového měchýře, střeva a dělohu.

Petržel je doporučeno pro léčbu hypertenze, ateroskleróza, poruchy menstruačního cyklu, děložní slabost, děložního krvácení.

Petržel má tendenci eliminovat nepříjemný zápach z úst, a vzhledem k baktericidní vlastnosti a bude užitečná při zánětu dásní nebo sliznice dutiny ústní. Kromě toho, že je to dobrý preventivní nástroj k zachování ostrosti vidění.

Přípravky na bázi petržel i zevně, například jako insekticidní činidla se vším, a také v kosmetice pro odstranění pihy, stařeckých skvrn, a dokonce léčit modřiny, vředy, odřeniny, popáleniny a rány na hadí uštknutí, včely a komáři , s vypadáváním vlasů.

Příklady použití Petržel v lidovém léčitelství receptů

1. Při edém srdečního původu pomáhá odvar z kořene petržele: ve sklenici vody 10 minut. vařený tabulky. kořen lžíce a pít dvakrát denně po 100 gramech.

2. Na srdečními chorobami (dekompenzované) nebo chronické srdeční nedostatečnosti petrželkou v potravinách spotřebované v jakékoliv formě. Kromě toho je účinná infuze kořínků a bylin, složená petržel: ve 100 g vroucí vody několik hodin trvat 2 lžíce mleté syrové, filtr a pití před jídlem čtyřikrát denně po dobu 2 tabulky. lžíce.

3. nadýmání, kolika ve střevech, gastritida s vysokou kyselostí pomáhá infuze bylin nebo kořeny: nalije 100 g vroucí vody 2 tabulky. mleté suroviny, v termosce trvat 5 hodin, filtruje se a pít čtyřikrát denně na stole. lžíce před jídlem.

4. Jako žlučopudně, můžete použít infuze petržele semen: dvě Art. studené převařené vody nalil půl lžičky. surový lžíce trvat 8 hodin, zfiltruje se a přijatá třikrát denně po dobu 3 tabulky. lžíce.

5. Cystitida: 5 krát denně po dobu 2 tabulky. lžíce infuze kořínků a bylin (dvě tabulky. lžíce mleté syrové trvat ve 100 g vroucí vody několik hodin, filtruje se a pití.

6. prostatitis mít stejnou infuze kořenů a bylin 1-2 polévkové lžíce čtyřikrát denně před jídlem.

7. V případě porušení menstruačního cyklu, je účinné infuze petrželové ovoce: dva Art. Studená voda (vařené), zalijeme půl lžičky. surový lžíce trvat 8 hodin, zfiltruje se a užívat perorálně každé 2 hodiny na 2-3 tabulky. lžíce.

8. Při krvácení z dělohy a bolestivá menstruace pomůže infuze bylin a kořenů: ve 2 lžíce. vařící vody po dobu 4 hodin dvě tabulky trvat. mleté syrové, filtr a pít před jídlem čtyřikrát denně po dobu 2 tabulky. lžíce.

9. trávení pomáhá infuze ovoce, kořenů a listů petržele stolů. surový lžíce nalít litru vroucí vody po dobu 3 hodin, namočené v termosce, filtruje. Vzít třikrát denně po dobu čaj. lžíce.

10. Když pigmentované skvrny: kořen a listy mince. Suspenze po dobu 20 minut. aplikuje na místech třikrát denně. Skvrny zmizí po týdnu.

11. Při akné a akné: zeleninová zahrádka čerstvé petrželky šťávy (zelená mince) předběžného čištění promazat postiženou oblast. Tento postup se s výhodou provádí dvakrát denně, kurz - měsíčně.

12. petržel šťáva nebo dřeň listů mohou být použity v hmyzí kousnutí: kouše opakovaně provádí mazání nebo k ní vrstvou vaty namočeným ve šťávě použita.

Petržel je kontraindikován u nefritidy a těhotenství.

Před použitím této byliny, konzultovat s lékařem! Zůstat zdravý!