Rajče „hovězí srdce"

Co je v létě bez šťavnaté a voňavé rajčata! Řekněme, že není problém koupit dovezené nebo skleníkové rajčata na trzích av supermarketech po celý rok? To je pravda, ale každý z nás ještě čeká netrpělivě na dobu, kdy se začnou zrát rajčata voňavé léto, s jemným smirkovým papírem, velmi chutné maso a neobvyklých podlouhlé plody červené nebo růžové barvy, pěstované v otevřeném poli. Hádejte, jaké třídě bude jednat? Samozřejmě, že všechny slavné a hodně milovaný grade „hovězí srdce“.

Rajče hovězí srdce se podobá nejen formu, existují případy, že i velikost nemusí připustit k srdci dospělého býka!

Předtím, než budeme mluvit víc o tomto druhu rajčat, udělat malou odbočku, vzpomínka z dětství. Moje babička ráda, aby se zapojily do zeleninové zahrady, a hlavně hodně z toho je osázena rajčata. Od února opatrně vysévat semena, vystavovat krabičky na zem na parapetu, převod sazenice pěstované ve skleníku, a teprve potom jsou zasazeny kořeny v otevřeném terénu v zahradě, je nutné svázat stonky. A v polovině léta je doslova kbelíky sbírání obrovské rajčat, které jsou distribuovány na příbuzných a sousedů, a všichni je vždy ceněné. A není divu, protože jeden z obra mohl vařit celou misku chutných salátů, nakrmit celou svou rodinu! Opravdu, dítě není nijak zvlášť rád rajčat.

A když jsem byl 6,5 roku (před školou), jsem byl přijat do nemocnice na vyšetření, a moje matka, přináší mi transfer, důsledně investovala do velkého balíku růžové nebo červené rajče. I, je velmi plachý dítě z nějakého důvodu, hrozně trapně o těchto obrovských rajčata, skrývající je ve skříni s věcmi, a já jsem tam byl, že se nahromadily slušnou částku po dobu několika dní. A jedna zdravotní sestra, uklízet v domě, když viděl, jak mám co skrývat, zeptal, co mám hromadit. S vědomím, že teď začne viny, červenání jako rajče, jsem skoro v slzách přiznala, že neví, co má dělat s nenáviděným zeleninou. Ale stará dobrá žena, sepjala ruce a ptát, kde jsem takové bohatství dostali (jak se ukázalo, bylo rajče „hovězí srdce růžové“), požádal jsem, aby se na vlastní kůži na osivu a ujistěte se, že děkuji babičku pro takovou krásu. Zbytek, nakrájíme na každé 4 kusy, děti rozdávají, která k mému překvapení byl šíleně rád, jako kdyby byl dán žádný rajče, a tak vyhledávaný v těchto dnech oranžové. To bylo pak, pro společnost, nakonec jsem rasprobovali, co se skutečně rajče „hovězí srdce“ vynikající! To je případ.

Rajče „hovězí srdce růžové“, a to díky svým nutričním a dietních kvalit velmi užitečné pro zdraví. Zralé plody jsou bohaté na vitaminy C, B, K, cukry, obsahují vlákna, listovou a kyseliny nikotinové, pektin a minerálů, včetně vápníku, hořčíku, sodíku, chloru, železa, fosforu, křemíku, síry, jodu. Dokonce i věřit, že dlouho, rajčata byly považovány za jedovaté a zředí pouze jako okrasná rostlina exotické rastenie.Eto vysoký (150 až 170 cm), průměrný výnos až 5 kg na keře v otevřeném poli, a až do 10-12 kg ve sklenících. Pokud jde o stárnutí se vztahuje k Mid-- zrání po výskytu klíčení v 125-132 dnů. Na keři jsou plody různého tvaru, velikosti, a tudíž různých mas. Největší ovoce 2-3 se zaokrouhlují na 400 g a rostou na nejnižších květenství. Na následující formulář menší oválné plody, jejich hmotnost 50-100, že odrůda je průměrná onemocnění. Velké plody jsou určeny pro spotřebu v čerstvém stavu, průměrné hodnocení dobré pro vaření různých pokrmů, malá vhodný k výrobě konzerv.

rajče odrůdy „červený vůl srdce“ je také pěstuje ve sklenících filmu, a v otevřeném poli. Její plody jsou ve tvaru srdce, velmi velký, s prvním odběrem dosáhnout hmotnosti 400 g, dále - až 200 g Variety většinou salát, dezert, že může být použit k výrobě konzerv kusochkami.Osnovnoe pro různé technologie pěstování rajčat „hovězí srdce“ - povinné podvazek stopky na mřížce s růstem a rozvojem bush. Pokud se tak nestane, pak keře prostě nemůže vydržet těžkou váhu spodní ovoce, jsou odříznuti a poté, co na zemi, rychle začnou hnít.

„Býčí srdce“ - různé spolehlivá a časem prověřené. Máte-li zájem o získání zaručena bohatou úrodu, zvolte rajče kultivar „vůl srdce“ - nebudete litovat!