Restaurace „Fazenda“ v Petrohradě - pěkná dovolená pro celou rodinu

Tento krátký článek bude věnován na neobvyklém místě v severní části hlavního města - v restauraci „Fazenda“. Domníváme se, že v detailu instituce, studijní recenzi, interiér, menu, funkce a mnohem více. Připraven? Potom začneme!

obecné informace

Umístí sebe jako rodinný restaurace „Fazenda“ byla otevřena v Petrohradě dne 7. prosince 2012 v Prospect kultury 1, ve třetím patře obchodního centra (mall) „Rodeo Drive“. A od prvních dnů jsem se stal velmi populární a miloval mezi obyvateli této oblasti a nejbližším okolí návštěvníkům nákupního centra.

interiér

Je restaurace „Fazenda“ v rezidenční části města, která podle názoru mnoha návštěvníků, to je velké plus. Ještě před pár lety se „jít do lidí“ a jíst „on-sekulární“ v restauraci, museli jsme si stůl předem ve zvoleném institucí, a jít, je pravděpodobné, že přijde v centru města, což není vždy pohodlné. Ale v průběhu času, a v obytných zónách začal otevírat útulné, stylové, příjemné kavárny a restaurace s rozumnými cenami a chutné jídlo.

Jeden z těchto institucí a stal se „Fazenda“ - restaurace ( „Rodeo Drive“), který potěší hosty každý den.

Interiér restaurace je navržena v elegantním stylu s teplými barvami písek s dřevěným dekorem v užším klasické a velmi připomínající útulné, udržovaná chata či chalupa, to mluví samo za sebe název restaurace. Velká panoramatická okna nabízejí nádherný výhled na město, to vypadá obzvláště působivé v noci, kdy jsou světla zahrnuty i osvětlení.

Celková plocha restaurace rozdělena do tří místností s masivními dřevěnými policemi, které jsou uspořádány v tvůrčí nepořádek knih, vinných lahví, ozdobné krabičky s zeleniny a ovoce, konvice, porcelánové prasat a kuřat, a mnoho dalšího. To dále posiluje dojem, že nejste v jednom z největších měst, a v útulném pěkném domě v lese.

První pokoj - bar, stoly jsou umístěny podél dlouhé tyče. Druhá hala - panoramatické, obrovský, na zdi, okna a návrhář skleněné vložky ve stropní klenby. A třetí - to je nejmenší a nejintimnější místnost pro kuřáky, tam jsou jen 10-15 tabulky. Celková plocha restaurace je asi 100 míst k sezení.

Jak se tam dostat?

Vzhledem k tomu, že restaurace je umístěn v budově z TC „Rodeo Drive“, to je logické předpokládat, že vedle něj se nachází prostorné parkoviště, které pojme více než tucet vozů, takže hosté přicházejí do restaurace na vlastní dopravou, je otázka, kde zaparkovat auto, není ,

Obyvatelé severní obvod města Petrohradu dostat do restaurace většinou pěšky nebo autem, a těch, kteří žijí daleko od nákupního centra, mohou uživatelé snadno dosažitelné městskou hromadnou dopravou.

hodiny

Restaurace „Fazenda“ je otevřena denně. Od neděle do čtvrtka od dvanáct dní a dvanáct nocí a pátek a sobotu od dvanácti dnů do dvou hodin ráno.

Kuchyňské úpravy pracovat asi půl hodiny před zavřením restaurace.

kuchyně

Restaurace „Fazenda“ (St. Petersburg) je právem hrdý na čele kuchyňského Maksimom Tvorogovym - muž a profesionální, dobře známý pro jeho práci v restauraci skupiny Global Point Family a projektu Funky Kitchen.

Díky světlé myšlenky autora Maxim a jeho velký zájem o ekologicky šetrných zemědělských produktů, menu v restauraci se může pochlubit neobvyklé pokrmy, které odpovídají základním pravidlům zdravé a správné výživy.

Také v „Hacienda“ aktivní praxe „komplimenty šéfkuchaře.“ Dalo by se dokonce říci, že je běžnou praxí. Hosté v restauraci je vždy velmi polichocen a překvapen.

Jídelní lístek nabízí především pokrmy z evropské a italské kuchyně, stejně jako pokrmy připravované podle původních originálních receptů šéfkuchaře.

Restaurace "Fazenda" (à la carte)

1) Studené předkrmy:

• zálivka;
• Z norského lososa tatarák;
• peče doma;
• sýrové speciality.

2) Teplé předkrmy:

• pečené řepa s kozím sýrem;
• julienne kuře v listovém těstě;
• lilek s mozzarelou;
• shaverma „Fazenda“ (kuřecí maso s kořením v pita chléb, čerstvé zeleniny a smetanovou omáčkou).

3) Salát:

• Salmon tataki;
• Teplý salát s drůbežími játry, nové brambory a porto omáčkou;
• rukoly s krevetami;
• Olivier s telecím jazykem a hovězí pečeně.

4) Polévky:

• dýňová polévka v chlebu;
• houbová polévka;
• polévka s plody moře;
• zemědělce polévka.

5) tepla (maso):

• Grilovaná kuřecí prsa s pečenou červenou řepou;
• domácí karbanátky z kuřecího masa;
• králičí stehno s koláč zelím;
• steak filet mignon.

6) Hot (ryby):

• dorado řízek s lilkem v orientálním stylu;
• sumec filé na víně;
• steak z lososa v páře;
• pečené flounder.

7) Různé příloh.

8) Těstoviny:

• fusilli se slaninou a houbami;
• Penne omáčka Amatriciana;
• tagliatelle s králičí;
• špagety s mořskými plody.

9) rizoto:

• rizoto s kuřecími játry a dýní;
• řepa rizoto s tuňákem;
• rizoto s hříbky;
• citron rizoto s lososem.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "BBQ";
• pix-focaccia;
• Pizza "Houby di Parma".

11) sushi, rohlíky, sashimi.

12) Dezerty:

• Exkluzivní zákusky „Fazenda“;
• pusinky trio;
• Klasický cheesecake;
• banánový koláč s vanilkovou zmrzlinou;
• cake „Napoleon“ s francouzským krémem;
• Rozmanité těstoviny.

13), koktejly a likéry:

• temperamentní "Sangria";
• tinktura "Erofeech";
• svařené víno;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinktura.

14) různé druhy čajů, káva, horká čokoláda, baleny a čerstvé džusy.

Reprezentace příkladového nabídce obsahuje ne celý seznam jídel, které můžete ochutnat v „Fazenda“ v restauraci. Samozřejmě, že se mění v pravidelně aktualizované z ní vylučuje jídla, těší nejméně populární a jsou přidány nové. Návštěvníci něco restaurace zažít něco trochu méně, to je přirozené. Jako slavný říká: „chuť a barvu soudruhy tam“

vodní dýmka nabídka

Také bych chtěl upozornit na jedinečnou nabídku „Fazenda“ restaurace - velký výběr různých vodních dýmek. Restaurace má dokonce svůj vlastní menu „Vodní dýmka“:

1) Vodní dýmka na mísa s ovocem: na grapefruity, pomelo na, na ananas.

Každý typ může být připraven ve vodě, mléko, víno, šampaňské, koňak, džus nebo čerstvé. Náklady na tyto vodní dýmky je v rozmezí od 2000 do 4200 rublů.

2) Vlastní Vodní dýmka:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "Podíl andělů", "Cherry Punch", "Milky Way", "Geisha", "Čokoláda potěšení", "spalující slunce", "Kubánská pláž", „Fire Flower "" Berry rozmar "" Mirage "" údolí slunce "" Tropical měkkost "" Coffee pokušení "" sladké fantasy "" Barberry "" Laymanchello“.

pro děti

„Fazenda“ pozice sebe jako rodinné restauraci. Cafe „Fazenda“ - znamená, že nějakým způsobem, ráj pro děti.

Pro mladší hosty, tam je speciální dětské menu s bioprodukty z farem.

Nabídka je originální a vkusné. Dítě bude velmi zajímavé studovat:

• saláty: „Remíza, že zvedl králíka v zahradě pro váš salát značku“;
• Polévky: „Remíza portréty největších fanoušků polévku“;
• těstoviny a pizzu, „Mysli a čerpat nové tvary těstovin“ a „Sestavte pizzu sám“;
• horko, „Které z koček bude jíst malé ryby dnes u večeře, a vyzve své přátele na návštěvu“;
• dezerty: „Karl - sladký zub. Nakreslit obrázek o tom, co chce dezerty. "

V restauraci je speciální prostorný dětský pokoj, kde se rodiče na večeři mohou bezpečně opustit své děti a užívat si každého jiný má společnost v romantickém prostředí.

Herna pro děti je rozdělena do dvou částí. První část - postel, která může být spousta naprygalis jako na trampolíně, druhá část - mini-kuchyň, kde je málo hostitelka může uspořádat svůj vlastní restauraci.

V děti do dětského pokoje nejsou ponecháni svému osudu. Tam najal sestra-animátor, který vypráví zajímavý příběh, pomůže nakreslit obrázek, hru nebo zahrnout zajímavou karikaturu.

Dalším důvodem, proč rodiny s dětmi chtěli navštívit restauraci „Fazenda“ ( „Rodeo Drive“) - se nachází v těsné blízkosti nákupní centrum zábavního parku. Souhlasíte s tím, aby tyto děti je velmi důležité!

Zvláštnosti restaurace patří samostatný vodní dýmka menu, vlastní cukrárnu s úžasnými pečivem, schopnost připravit jídla na objednávku a stánek s jídlem.

Abychom to shrnuli

Tady, v uvolněné atmosféře s tlumeným osvětlením, hraje klidnou příjemnou hudbu na pozadí, vůně čerstvého dřeva. Děti pod odborným dohledem mají plné ruce práce se svými pracemi v dětském pokoji.

Zaměstnává pozorný a zdvořilé číšníky. K dispozici jsou útulné a dobrá vůle všech generací (prarodiče, matky a otce, děti a vnoučata). A co je nejdůležitější, "Fazenda" - restaurace ( "Rodeo Drive"), kde jste vždy vítáni!