Salát „Lollo Rossa“: popis a vlastnosti pěstování

Salát „Lollo Rossa“, nazývaný také „Coral“ pro okázalých členitých a složitě barevnými listy, je jedním z nejoblíbenějších produktů jídelním stolem. Dává objem misky, takové zařízení se vyznačuje tím, bohaté ořechové, s mírným hořkou chutí.

Tento krásný salát „Lollo Rossa“

Foto zprostředkovat krásu této nádherné zeleniny. Rostlina je rodák z Itálie, je jedním z druhů salátu. Ve svém chemickém složení, že obsahuje velké množství důležitých minerálních látek pro lidský organismus, mezi nimiž - hořčík, beta-karoten, kyselinu askorbovou, fosfor, vitamin K, B9, A, zinek, mangan, sodík, železo a měď. Přítomností draslíku, příznivě působící na srdce, salát, „Lollo Rossa“ je považován za vůdce v jeho rodině. 16 kcal - kalorií je 100 gramů produktu.

Užitečné vlastnosti korálových salátu

List rostlinné plodiny je zásadní dietní výživu a pozitivní vliv na imunitní systém. Také použít salát, „Lollo Rossa“ podporuje:

• zlepšuje paměť;
• zbavit nespavosti;
• úleva diabetes mellitus;
• zvýšení hemoglobinu;
• aktivace mentální aktivity;
• Prevence aterosklerózy;
• normalizace štítné žlázy;
• optimalizaci metabolických procesů v těle;
• posilovat krevní cévy;
• nízká hladina krevního cukru;
• zbavit nadváhy;
• prevenci nachlazení a virových onemocnění;
• odstranění zbytečné nervozity a podrážděnost.

Nedoporučujeme používat salátu pro lidi, kteří trpí dnou, akutní enterokolitida, močových kamenů.

Aplikace v kulinářské umění

Salát „Lollo Rossa“ (viz foto v tomto článku.), Který se vyznačuje atraktivním dekorativním pohledu v kombinaci s celou řadou produktů; to je perfektním doplňkem pro maso, ryby, zelenina, vyniká sýrem. Zakoupíte-li si vybrat salát, který opustí úplně maloval v tmavě červené barvě. To znamená, že rostlina není přezrálé.

Lovely kontinentální snídaně s čerstvými listy salátu, podávaný s plátky slaniny a sázeným vejcem. V kombinaci s cherry rajčaty, olivovým olejem a kořením, „Lolla Rossa“ je ideálním místem pro klidnou večeři, finální celý den. Někdy, aby pochopili, že život je dost dobrý k jídlu kousek černého chleba s kouskem studené vepřové a pár listů zeleného korálů.

Salát „Lollo Rossa“: výsadby a péče

Výsadba salát v doporučeném výživné, sypké, dobře navlhčené půdy od dubna do května (se zřízením teplého počasí) do konce července. Navzdory tomu, že rostlina photophilous, umístění je lepší stanovit přítomnost malého odstínu, aby se zabránilo aktivní svorníkování. Je také třeba vzít v úvahu, že nedostatek světla způsobí inhibici růstu salátu.

Přistání semena by mělo být provedeno do hloubky 1-1,5 cm v předem vytvořené drážky smáčené. Rostliny doporučuje, aby vzdálenost 20 cm od sebe, mezi řadami šířka -. 25 cm Při zalévání vysazený materiál se doporučuje použít metodu postřiku. V tomto případě je nutné kontrolovat, zda se na povrchu půdy netvoří tvrzené škraloup, který zabraňuje bakterie pipping.

Výhonky po požadována týden řídnout objevil, takže mezery mezi rostlinami není menší než 5 cm. Vzhledem k tomu potřebovat několik prořezávání.

„Lollo Rossa“ v domácím pěstování

Salát „Lollo Rossa“ je považován za rané-zrání odrůdy s rostoucí období 40-50 dnů. Vyznačující se tím, volnou hlavou o průměru asi 20 cm. Listy jsou velmi jemné, uprostřed zelené, hnědé-kaštanové okraje, téměř bílá na základně objímky. Kultivace se může provádět jak v otevřené a ve sklenících. Výhodou tohoto typu salátu je jeho odolnost vůči chladu; Mladé rostliny mohou vydržet zmrazení až na -20 stupňů.

„Lollo Rossa“ poměrně snadno se udržuje. Rostlina je periodicky nutné plevele a vody za kořen se současným použitím obvazy. Zalévání by měla být mírná; Je třeba vzít v úvahu, že nedostatek vláhy listy salátu z chuti a kulhání. Salát „Lollo Rossa“, pěstování, který nevyžaduje speciální znalosti, je charakterizován silným růstem, takže plodina může být sklizena během sezóny několikrát.