Yellow velryba: popis, výhody a poškozuje

Zheltopolosaty Selar (Selaroides leptolepis) je na našem území ve formě žlutého velryby známější. Ryby tohoto druhu patří do rodiny Carangidae. Relativně malé školící velryby již získal obrovskou popularitu. Dělají vynikající slaný svačinu na pivo, které je stisknuto je oblíbeným doplňkem do pěnivé nápoje jako plotice.

Ryby žlutá velryba: Popis

Jak již bylo zmíněno, může selary nemůže pochlubit velkých rozměrů. Průměrná délka dospělého těla velryby asi 22 centimetrů a váží 600-650 gramů. Samice se liší od mužů ve větších velikostech. Tělo ryby prodloužených silně zploštělý po stranách. Váhy krásnou stříbrnou barvu. Na zadní straně jsou dvě žebra, z nichž jeden je ostnaté (vpředu), druhý (zadní) - dlouhé. Boční linie ocasu a ocasní je vybaven kostními desky-kýlu.

Lokalita v přírodě

Zjednodušeně řečeno, v přírodním prostředí žluté velryb žije v Japonsku, Austrálii a na pobřeží filipínských ostrovů. Kromě toho je třeba poznamenat, že i když je považována za ryby a mořské, to může být někdy nalézt v čerstvém řeky Mekong, voda, která teče přes území jihovýchodní Asii.

Velryba - malá stvoření, ale i přes malé rozměry a hmotnost, to se odkazuje na dravé ryby. Jeho strava se skládá z bezobratlých a malé ryby.

Použití v kuchyni

Ve vaření, žlutá velryba se stal známý svými chuťovými vlastnostmi. Ve většině případů ryba dostane do tabulky ve formě sušené solené občerstvení s pivem. Po více než desetiletí chutný ryb je velký zájem. Doručit ji hlavně z Thajska a Vietnamu se ukládá velryba stal pravidelným komodita, která je dobře koupil.

Yellow velryba: přínosy a škody

Každý produkt, ať už ryb nebo masa, má své klady a zápory. Yellow velryba není výjimkou. Pokusme se ještě dnes, aby zvážila a užitečné vlastnosti ryb a špatné, dokud kontraindikace.

Začněme s tím, že zheltopolosaty Selar - nízký obsah kalorií, 100 gramů ryb v průměru pouze 88 kalorií. Tento poměr závisí na typu selara a jeho stanoviště. Z toho vyplývá, že zisk navíc hmotnosti tím, že jí tento produkt, to je nemožné.

velrybí maso je bohaté na stopové prvky a proteiny. Kromě těchto výhod, obsahuje velmi malé množství cholesterolu a pozitivně ovlivňuje mikroflóru. Chuť pěkné ryby, také se snadno čistí.

Na rozdíl od všech svých výhod, žlutá velryba může přinést poškození zdraví člověka. Náhodou takových problémů může být především v důsledku nadměrné konzumace tohoto lahodného produktu. Vysuší a solené Selar velmi odlišné vlastnosti od syrové čerstvé ryby.

Vezměme si například, nejpopulárnější výrobek vyrobený z velryby - občerstvení. Ready-to-use, často obsahuje různé výživové doplňky. Pomáhají udržet občerstvení zachovat jejich chuť a výživovou hodnotu. Tyto přísady nejsou vždy zcela v lidském těle, samozřejmě, pokud se berou v neomezeném množství. Také vzít v úvahu, jako nosí člověk sám takový výrobek v diskusi o nebezpečí žluté velryby.

Máte-li poslouchat na stanovisko lékařů, by měla být slaná žlutá velryba vyloučeny z jídelníčku dětí, a to zejména v případě, že dítě předškolního věku. Při použití takového produktu v těle dítěte může dosáhnout nadměrné množství soli, což je naprosto nepřijatelné.

Po zvážení všech „klady“ a „nevýhody“, lze dojít k závěru, že pouze žlutou velryby a vychutnat si jeho velkou chuť, samozřejmě, může být pouze v rozumných mezích. A děti lépe jíst výrobky vhodnější a užitečné pro jejich pěstování těla.