"Bison" - steak domu na Profsoyuznaya: adresa, menu, recenze

Steak House "Bison" (Moskva) je velmi oblíbená instituce ve městě, která představuje celou síť šesti restaurací. Jsou umístěny v různých částech města, každý v pěší vzdálenosti od stanic metra.

V "Bison" připravte vynikající sukulentní steaky z masa, které milují moskevníci a hosté hlavního města. Nejoblíbenější steak house řetězce je ta, která se nachází na ulici Profsoyuznaya, 66, ale tento článek také zvažuje další zařízení, která jsou součástí její struktury. Ve všech provozovnách sítě "Bison" absolutně stejné kuchyně, dokonce se navzájem podobají v interiéru, ale mezi steaky existují určité nepatrné rozdíly.

"Bison" - steak house na ulici Profsoyuznaya

Restaurace na ulici Profsoyuznaya se nachází nedaleko stanice metra "Novye Cheryomushki".

V interiéru tohoto steakového domu dominují dřevěné detaily. Nábytek zde je velmi masivní, tmavě zbarvený a vyznačuje se komfortem. Vizuálně "Bison" (steak house v Profsoyuznaya) může být rozdělen do několika jídelních prostorů, které jsou velmi dobře umístěné ve vztahu k sobě navzájem, takže lidé sedící na různých stolech nepociťují nepříjemné pocity z pobytu společnosti u příštího stolu. V interiéru je malé množství originální scenérie ve formě zelených lahví a pokojových rostlin.

Hosté, kteří navštívili tuto instituci "Bison" - steak house u Profsoyuznaya, jsou velmi spokojeni s nabídkou zde. Podle nich je to prostě skvělé: číšníci jsou pozorní a kuchaři jsou talentovaní.

Jaké další zařízení patří do sítě steaků "Bison"?

Vedle restaurace na ulici Profsoyuznaya síť zahrnuje dalších pět podobných zařízení, která se nacházejí také v nejbližším okolí města.

Interní stylistika ostatních provozoven sítě je velmi podobná tomu, která se nachází v domě steaků na Profsoyuznaya: všude, kde je interiér vyroben v hnědé barvě, jsou zde detaily z dekorativního kamene a někdy i skalní malby, které vytvářejí dojem, že jsou v jeskyni starého lovce.

K dispozici je samostatná instituce "Bison" na Malajské Dmitrovské ulici - nachází se vedle slavného Lenkova divadla. Jeho poloha je skutečně velmi dobrá. Tam je vždy hodně lidí, protože restaurace se nachází v oblasti s velkou průchodností - v srdci Moskvy.

Steak House "Bison" na cestě Lubyanka byl najednou průkopníkem celé sítě. Nachází se v blízkosti stanic metra "Kuznetsky Most" a "Kitay-Gorod".

Steak house na "Paveletskaya" (stanice metra) otevírá ze svých oken nádherný výhled na Sadovnicheskaya nábřeží. Hosté to opravdu rádi obdivují kdykoliv během dne.

Jedna z budov se nachází na Michurinsky třídě v Moskvě, další na bulváru Tsvetnoy, nedaleko stanice metra "Trubnaya".

Kuchyně

Nabídka ve všech Steakhouse "Bison" je stejná - vyvíjí ji šéfkuchař Frank Sarria. Je to s jeho snadné podání v seznamu nabízených pokrmů, jsou nové položky vaření.

Jídla evropské, americké kuchyně s doplněním autorských nápadů jsou připravena nabídnout svým hostům "Bison" (steak house). Jeho nabídka obsahuje dobrý seznam studených ("Pikanja Kurada", "Carpaccio" z hovězího masa, uzeného lososa, bílé houby) a teplé občerstvení (chobotnice v Singapuru, tygří krevety v sladké a kyselé omáčce, krabí krab s citrusovou omáčkou). Restaurace nabízí také různé saláty (krab s kamčatkou s burrata, čerstvou zeleninu, avokádo s tygřími krevetky, "Caprese", "Caesar", salát s tuňákem).

Velmi chutné první jídla připravuje kuchař restaurace "Bison" (steak house). Nabídka zahrnuje velmi vydatný polévkový guláš, polévku z býčích ocás, okroshka, polévku "Katalánština". K dispozici jsou také přílohy (chřest a mini kukuřice, grilovaná zelenina, různé pokrmy z brambor). V nabídce je několik teplých jídel ("Beef Stroganoff", steak, "Barramundi", "Beef" -wire).

Stejně jako v ostatních steakových domech, v "Buffalo", vedle steaků se podávají hamburgery. Z těchto nejoblíbenějších jsou "Texas" a společnost "Bison".

Sladký zub "Bison" také ví, co potěšit. Nejprve nabízejí dobrou škálu zmrzliny a čerstvého ovoce. Kromě toho jsou sorbety, citronový koláč, dezert velmi Berry, stejně jako speciální tvarohový koláč "Bison".

Steak menu

Zvláštní pozornost v "Bison" je věnována vaření hlavního jídla instituce - steak. Co můžu říci, abych to připravil, aby odpovídal zvláštní odpovědnosti, protože pokrm je institucí pro vizitky.

Maso v steakovém domě se vaří na dřevě, ve skutečné troubě - to poskytuje jedinečnou chuť připraveného jídla. Jako hlavní složku se vždy používá pouze prémie hovězího Hereforda a černého angusu.

Takže v menu steaku je k dispozici 10 možností vaření masa. Zvláště oblíbené je steak, který je připraven podle texanského receptu, "Bison Jumbo", - je značková. Kromě toho můžete vyzkoušet tyto druhy steaků:

• Steak filé.
• Fillet Prime steak.
• Ribeye steak Black Angus.
• Ribeye steak Rousseau.
• New York steak.
• Steak lovce.
• Machete steak.
• Marucho Argentina-steak.
• Jehněčí koš (připravený ze 7-8 žeber).

Bar

Restaurace bar je zastoupen sortimentem drahých vín, silnými alkoholickými nápoji, koktejly, stejně jako čajem a kávou.

Víno je přivezeno z různých zemí světa, například z Nového Zélandu, Austrálie, USA, Jižní Afriky, Chile, Argentiny, Arménie, Itálie, Španělska, Rakouska, Francie a existuje několik ruských odrůd. Na vinném lístku jsou také uvedeny různé typy opevněného vína a šampaňského.

Ze silného alkoholu jí vodka, grappa, koňak, whisky, rum, gin, tequila, vermut.

Z koktejlů mohou barmani nabídnout slavné "Cosmopolitan", "Cyrus Royal", "Daiquiri", "Margarita", "Long Island Ice Tee", "B-52", "Mojito". Pro každého si můžete připravit oteplování svařeného vína.

Služby

Od svého otevření je každý steakhouse "Bison" spokojen s úrovní zákaznického servisu. Ceny hotových jídel, samozřejmě podle mnoha hostů, jsou vysoké, ale výsledek je opravdu stojí za to.

Každý návštěvník restaurace jistě cítí důležitého hosta, protože dostává spoustu nevtíravé pozornosti. Jak říkají hosté, personál je vždy tam, ale zdá se, že vám to chybí.

Při vstupu do restaurace, administrátor pozdraví návštěvníka s úsměvem a vidí na volném nebo objednaném stole. Dále jsou hosté podáváni osobním číšníkem, který je schopen odpovědět na všechny vznikající otázky v nabídce, stejně jako pomoc při výběru jídel na základě chuťových preferencí návštěvníka.

"Bison" je steakhouse, která má individuální přístup k jednotlivým hostům individuálně. Pouze zde jsou prezentace steaků: pro každý stůl je vyvedena deska s kusy masa, je řečeno o tom, jak a co zvíře bylo krmeno, jaké druhy steaků lze vařit z určitého kusu a doporučuje se optimální stupeň pražení masa. Pokud se kuchař upečený steak nelíbí host, pak je z čerstvého kusu masa převařen. Na žádost klienta mohou vrátit peníze zpět.

Další informace

"Bison" - steak house v Profsoyuznaya - je vždy připraven nabídnout velmi ziskový slevový systém. Zde můžete sestavit kartu se slevami, které vám umožní jíst v restauraci o 10% levnější. Pak se procento slevy postupně zvyšuje v závislosti na počtu návštěv instituce. Takže maximální sleva pro hosta může být až 20%.

Každý, kdo přijde do zařízení v době plného stravování a nemá možnost se posadit na volném stole, administrativa nabízí, aby byla umístěna za barem a barman nabízí naprosto bezplatný nápoj ze sortimentu - tato podmínka je trvalá. Nicméně ti, pro něž se bar stůl - ne nejvhodnější místo, může postarat o stůl pro sebe, než si jej rezervuje. Můžete to udělat telefonicky, který je uveden na oficiálních stránkách instituce.

Co jiného může "Bison" (steak house) nabídnout? Obchodní oběd! Každý den od okamžiku otevření institucí se každý může podívat do kteréhokoli z nich, aby chutnali a uspokojovali jídla po celý den. Zvláště pro tuto restauraci bylo navrženo samostatné menu s obědem, ze kterého si můžete objednat až do 16:00.

V blízkosti všech restaurací je hlídané parkoviště pro auta a v prostorách samotných mohou hosté využívat bezplatný přístup k vysokorychlostnímu internetu - vše je uspořádáno pro pohodlí každého hosta, který se rozhodl navštívit steak house "Bison".

Recenze

Na práci instituce "Bison" najdete velké množství recenzí. Oddíl, kde mohou návštěvníci opustit své názory, je k dispozici na oficiálních stránkách steakhouse. Stojí za zmínku, že instituce přijde velmi upřímně, takže na této stránce absolutně všechny recenze: pozitivní i negativní.

V první řadě jsou návštěvníci velmi spokojeni s kuchyní, kterou instituce nabízí. Oslavují dobré menu, ve kterém si můžete vybrat nejen steak, ale i jiné jídlo v dosahu. Samostatní obyvatelé restaurace chválí úroveň služeb - je to opravdu hodné, pozornost je věnována každému hostu. Tento postoj se stává důvodem touhy po návratu do "Bizona" znovu a znovu. Pohodlné umístění institucí - to je to, co se návštěvníkům líbí.

Obecně platí, že "Bison" - steak house, který je odhadován jeho hosty na 4,5-5 z 5 možných bodů. Toto hodnocení publika mluví svazky.

Ceník

Náklady na jídlo a pití v instituci jsou poměrně vysoké - nadprůměrné. Nicméně, to nevylučuje návštěvníky vůbec - počet fanoušků jen roste, což dovolí rozšiřovat síť steaků a otevřít nové podniky "Bison". Zde stojí cena steaku od 2 350 rublů, průměrná cena salátu je 700 rublů a část radosti za sladkosti bude stát nejméně 450 rublů. Pokud jde o víno, pak sklenice tohoto nápoje bude stát minimálně 950 rublů. Průměrný účet v této instituci je asi 3000 rublů na osobu.

V tomto případě cena jídla ospravedlňuje jeho kvalitu - to chápou všichni, kdo navštíví "Bison" (dům steaků).

Adresy institucí a způsob práce

Steakové domy "Bison" najdete na těchto adresách:

1. Malaya Dmitrovská ul. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. Tsvetnoy Boulevard, 2.
4. Lubyanský průchod, 15, budova 2.
5. Michurinsky vyhlídka, 8, budova 2.
6. Sadovnicheskaya nábřeží, 75.

Všechna tato zařízení stejné sítě pracují podle stejného plánu: každý den, bez přerušení a dnů volna od 12 dnů do půlnoci.