Co vařit k narozeninám v přírodě? Několik jednoduchých receptů na chutné pokrmy

Co je odlišuje od ostatních oslav narozenin? No, za prvé, že blahopřát mu jen jedna osoba - hrdina příležitost. Zadruhé, skutečnost, že „novorozence“, na oplátku chce poděkovat a Překvapte své přátele chutnou a originální pochoutku. A jak to udělat? Hmota možností, a jeden z nich - připravit slavnostní tabuli v přírodě, venku, v lese nebo v zemi, a to zejména v případě, že svátek připadá na teplých letních měsících. Hlavní výhodou tohoto narozeniny, je, že nemusíte věnovat zvláštní pozornost ke stolu servírovací a výběr receptů. Čerstvý vzduch a hlad, které nevyhnutelně vznikají tak „zdravé“ prostředí, bude nejlepší koření do pokrmů. Co vařit na moje narozeniny v přírodě, že to bylo chutné, vydatné a příjemné pro každého? Nabízíme několik receptů na pokrmy, které mohou tvořit základ pro slavnostní tabuli.

recept Vepřové

Co vařit k narozeninám v přírodě jako hlavní jídlo? Stalo se, že v bývalých hlavně horké masitých pokrmů Sovětského svazu uvařené na ohni, byla a je pravděpodobné, že bude dlouhá špejle. Na Kavkaze - vlasti - hlavně grilované špízy z jehněčího masa. Ale v našich prodejnách častější návštěvníků z vepřové, hovězí a kuřecí maso - jedna z nich a připravit oblíbenou rozhodně všechno ražniči.

Naše letní nabídka narozeniny bude zahrnovat grilování vepřové maso.

Pro jeho přípravu potřebujeme:

• 2 kg vepřového masa (kostrční);
• 4 cibule žárovky;
• koření na grilování;
• Rajče - 100g

Marinovat maso v rajčatové omáčky, soli a koření. Dal v lednici po dobu několika hodin.

Když oheň hořel na uhlíky, je třeba řetězec na špejle špejle, střídavě maso a cibuli, pak dal v ohništi.

V budoucnu dodržovat dvě pravidla: nenechte oheň uhlí a nechte pokrm po dlouhou dobu v jedné poloze, takže to není spálen. Když se poprvé uhasit plameny bez ztráty minut, aby nedošlo k druhé - špízy otáčet tak často, jak je to možné. Předpokládejme, že v ideálním provedení kebab kontinuálně otáčí.

Doba vaření - asi 40 minut. Za účelem ověření dostupnosti, Pierce maso s něčím ostrým a ujistěte se, že šťáva vytéká z něj průhledné jako natržení nebo nevzniká vůbec.

Recept „Lilek se slaninou na jehle“

Kromě grilování co se bude vařit k narozeninám v přírodě? Nejlepší doplněk k masu - je to zelenina. A jakmile budeme mít oheň, je to hřích, že ji nebudou používat. Jako horký nabídku občerstvení vařit lilek se slaninou na jehle.

Recept na tento pokrm je tak jednoduché, jak to je geniální. Z domácí přípravy musíme lilek (rychlost 1-1 zeleninový špíz) a kus slaniny.

Domy snížit lilek kruhy tloušťce méně než půl centimetru, slaniny - plátky tenčí. Zelenina se solí. Na místě budete navlékl jen střídavě lilek se slaninou na jehle a pečeme v grilem dozlatova. Turn špízy se zeleninou muset s nemenší horlivostí než s masem.

Nicméně, některé pečený lilek by neměl být omezen. Špejle jsou perfektně upravené a další zelenina: sladké papriky, rajčata, cibule - to vše může být prostřídány a dobře promíchá nabídnout hostům. Kromě peče, bude velmi užitečné a čerstvá zelenina: rajčata, okurky, papriky. Jsou lepší, aby celý, a má on-site cut do poměrně velké kusy, a to zejména v případě, budete trávit dětské párty. Vzhledem k tomu, co uvařit k narozeninám dítěte v lese nejlépe takové jídlo, které nebude rozpadat, kapání, špinavé ruce a oblečení.

V lese nebo na trávníku docela nepříjemné, aby se zapojily do vaření, takže není na místě připravit něco doma. Přesto je možné, co se bude vařit k narozeninám v přírodě? Například, a la carte pokrmy: koláče, válet v pita s rybami, brambory, pečené či smažené celku. Mít dostatek čerstvého chleba, omáčky a byliny. Jako dezert fit koblihy, sušenky, bonbony, marshmallows a sladkosti. A nezapomeňte na nápoje, ubrousky a nádobí.