Dort „Jahody se šlehačkou"

Jak diverzifikovat svátečního stolu, nebo překvapit svůj oblíbený nedělní odpoledne?

Mnozí lidé milují tento pokrm jako jahody a smetana, v čisté formě, asi jako velký alternativu k zmrzlině - jahoda led, ale nabízíme něco zajímavějšího nebo více lahodné - jahody se šlehačkou jako náplň do koláče. Nyní můžete mít jahody se šlehačkou, dokonce s čajem ...

Tento dort je velmi jednoduché. Chcete-li to, nepotřebujete žádnou troubu nebo schopnost míchat těsto. Pokud se vám nelíbí, jahody, můžete jej nahradit jinými plody - ten, který vám vyhovuje.

Vařit dort s jahodovou šlehačkou, budete muset zakoupit následující sadu produktů:

1. jahoda - 1 kg;
2. krém - 500 gramů;
3. ready shortcakes, s výhodou čokoláda;
4. 2 lžíce práškového cukru.

Porazit krém s práškovým cukrem. Aby krém šlehaný lépe, je třeba, aby jejich obsah tuku byl nic víc a nic méně než 35 procent. Jste kremobraznaya směs by měla dopadnout.

Impregnaci koláče, pak srst je s krémem krému. Kladen na vrcholu nakrájenou bobulí. Opakujte vrstvy.

Dort zdobení, nezapomeňte na pokrytí nákladů na okraj smetany, takže to bude ještě krásnější. Top ozdobte celými plody.

Další recept na jahody se šlehačkou je obtížné připravit, ale budete snadno vyrovnat se s tím, pokud budete postupovat podle našich pokynů. Tento pokrm je ideální pro romantické rande. Takže, jahody se šlehačkou, chceme upozornit, příprava pro následující produkty:

• 8 vajec, šálek mouky, šálek cukru - pro přípravu těsta sušenky.
• Šlehačkou, pudink - krém.

• Na náplň - 1 kg jahod, nakrájíme na 4 kusy.
• Jahodový likér, jahodový sirup - 1 lžička.

Po zakoupení výrobků ze seznamu, přejít přímo k přípravě. První oddělení proteinů od žloutků vajec. Porazil žloutky s polovinou šálku cukru. Provádíme tento proces až do doby, kdy množství směsi je 3 krát větší objem. Proteiny, na druhou stranu, je třeba metla cukr. Avšak na konci ošetření cukru opatrně nalije do tekutého proteinu. Tato hmota potřebovala metla, dokud se zvýší o 4 krát. Mimochodem, jsou bílkoviny, můžete zjistit nakláněním mísu. Pokud tomu tak není vylít, šlehání může být zastavena.

Pak přidejte proteiny k žloutky, zamíchejte, a teprve potom přidáme mouku, ale nezasahuje do zastavení. To má zajistit, že nejsou žádné hrudky z mouky do těsta.

Míchejte důkladně tak, aby hmota byla homogenní. Poté, co jste si připravili těsto, je třeba namazat dno misky nebo pekáčku s máslem. Naplňte těsto na plech. Rozehřejte troubu na 180 stupňů, vložte do pečicí trouby a pečte koláč 30 minut.

V žádném případě nejsou zda se těsto zvedá, nedovařené, nebo ne, není otevřít troubu až po 20 minutách, jinak nebude stoupat.

Pro přípravu dortu je akceptována pouze tehdy, když koláč zcela vychladnout. Zanedbání tohoto doporučení povede k tomu, že dort se může zhoršit.

Piškotový dort, který jsme obdrželi, je nezbytné snížit na polovinu. Výsledné díly důkladně namočte sirup, který si předem smíchanou s jahodovou likérem.

Řez jahody na čtvrtky, promícháme se smetanou a pudink, a pak dal na spodní dortu. Krém a krém může bič s míchadlem a jahody zasahovat do obsah lžíce je lepší bobulí nejsou poškozené, a byli ubytováni v jednom kuse.

Poté naneste druhou dort na vrcholu, ozdobíme šlehačkou, pečlivě omítnuté po stranách. Posypeme celými jahodami.