Dýně vdolky: Recept a fotografie

Muffin - pečivo oválný nebo kulatý velikosti malý. Obvykle se snadno vejde do dlaně dospělého člověka. Jemností se často přidává maliny, skořice, borůvky, ořechy, banány, citron a mnoho dalších produktů. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak dýně vdolky.

Trocha historie

Vdolky začala péct na dlouhou dobu. První zmínka o nich se objevila v 6. století ve Velké Británii. Při pečení měla podobu malých dortů. Nejčastěji jsou vyrobeny z kukuřičné mouky. Praktické a rychlé občerstvení se brzy stane tradiční evropské snídaně. Vdolky okamžitě získal popularitu v Anglii a později v Americe. V Evropě se však byly připraveny především z kynutého těsta, ale oceán se přidá do těsta pro pečení soda nebo prášek do pečiva. Nyní vytvořit tuto pochoutku obchody prodávají speciální směsi. Nicméně, nejvíce chutné a zdravé dezerty jsou domácí. Zvláště dobré dýně vdolky. Recepty přípravy bude popsán níže.

Ingredience pro výrobu dýně vdolky

Tato pochoutka uspokojí i ty notoricky známý nelyubiteli dýně. Nejlepší ze všeho je, že vychází z zeleninovým pyré, s výrobní metodou, která si můžete přečíst později. Mezitím se dozvídáme, jaké produkty jsou dýňová vdolky.

přísady

• Pšeničná mouka - 250 gramů;
• vejce - 2 ks;
• dýně - 200 gramů;
• cukr - 150 g;
• Čokoláda - 100 gramů;
• rostlinný olej - 100 ml;
• skořice - 1/2 lžička;
• prášek do pečiva na těsto - 1/2 lžička;
• soda - 1/2 lžička;
• sůl - podle chuti.

Vaření dýně pyré

Nejlepší dýně vdolky z bramborovou kaší. Aby byla připravena, je třeba sekat zeleninu do velkých plátky a dejte do obalu žáruvzdorného a místo v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia. Doba pečení - 25 minut. Jakmile je dýně propechetsya dobře, mělo by být rozdrcena v mixéru. Pyré by měly mít jednotný, bez shluků a nečistot. Takový výrobek zůstává čerstvý v lednici po dobu asi dvou dní, tak to může být provedeno v předstihu.

Způsob přípravy Cucurbitaceae muffin

1. Za prvé, je třeba zahřát troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Po tomto, soli, mouky, soda, skořice, prášek do pečiva a spojit v jedné nádobě a pečlivě promísí.
3. Nyní, cukr a vejce bič do velké mísy do hladké směsi.
4. Potom, dýně pyré a oleje musí být přidány do vaječné hmoty. Ingredience budete muset dobře promíchejte.
5. Vedle dýně směs by měla být spojena s moukou a uhněteme těsto.
6. Alespoň, že je nutné přidat čokoládu. Je nutné předem brousit nůž.
7. Poté se těsto ještě jednou důkladně promíchá, aby všechny produkty v ní byly rozděleny rovnoměrně.
8. Pak je třeba rozložit do forem na koláčky.
9. Nyní, dýně muffiny je třeba zaslat do 25 minut v předehřáté troubě. Během pečení, musí koupit pěknou křupavou kůrku a lehce zvětšovat.

Pochoutka připraven! Je třeba, aby mírně vychladnout a podáváme.

Ingredience pro tvarohem a dýně vdolky

Tato pekárna je nádherný alternativu k velikonoční koláče. Namísto mouky do těsta přidejte tvaroh a krupice. To má za následek mimořádně svěží dýňových vdolky. Recept fotky se rychle naučí přípravu pochoutek i nováček milenkou.

přísady

• dýně vlákniny - 500 gramů;
• tvaroh - 410 gramů;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• krupice - půl šálku;
• máslo - 120 gramů;
• tuku zakysanou smetanou - 4-5 lžíce tabulce;
• prášku do pečiva na těsto - 1 lžička.

Způsob přípravy tvaroh, Cucurbitaceae muffin

1. V prvé řadě je třeba sekat dýni na hrubém struhadle.
2. Pak je třeba vyčistit tvaroh přes síto.
3. Po tom, vejce s cukrem, lehce metla.
4. Pak se do vaječné hmoty potřebné přidaný olej. To by mělo mít pokojovou teplotu.
5. Nyní se výsledná směs by měla být spojena s hustou smetanou a vše ještě jednou dobře promíchejte.
6. Dále v krupice je třeba přidat sůl a prášek do pečiva. Pak je třeba smíchat s vaječné směsi do hladka.
7. Po tom, hmotnost dýně by měl být spojen s testem tvarohu a krupice , a zrušil po dobu půl hodiny.
8. Nyní Cake Formy by měly být důkladně namazat slunečnicového oleje a naplňte těsto na 2/3 svého objemu.
9. Péct vdolky potřebné při teplotě 200 stupňů Celsia. Dezert doba vaření - 30-45 minut.

Tvaroh a dýně muffiny jsou připraveni! Mohou posypeme kokosem, mákem nebo cukrem. O Velikonocích, stejně jako pečivo měli ozdobíme polevou z barevného cukru.

závěr

Nyní, když víte, jak se dělá dýně vdolky. Recept je jednoduchý, takže nemusíte trávit spoustu času vařit dobroty. A výsledek je velmi potěšit vaší domácnosti. Z tohoto důvodu se ujistěte, že se snaží vytvořit tento kulinářské dílo doma. Dobrou chuť!