Jak nejlépe připravit ledovou kávu?

Mnoho lidí věří, že káva nebo čaj - nápoj, který nutně musí být použity výhradně za horka. Předpokládá se, že tímto způsobem prokazují svou maximální chuť a aroma. Ale toto tvrzení lze snadno sporné, pokud je čas zapomenout na stereotypy a pokusit se připravit ledovou kávu v jedné z již známých receptů.

osvěžující chlad

Na východě se lidé již dávno naučili rozumět magickou sílu nápoje. V horkém odpoledni, kdy slunce nemilosrdně praží a vzduch je horký, a přesto vždy existuje naprostá touha alespoň na nějaký čas, aby cítili vítáni chlad. V mnoha asijských zemích k tomuto účelu ledové kávy. Říká se, že tento nápoj je nejen osvěžující, ale také posiluje a dokonale posiluje. Různí lidé dělali jejich vlastní způsob, jak připravit ledovou kávu. Například ve Vietnamu ne zcela obvyklým způsobem. Chcete-li to provést, použijte speciální filtračního lisu. Ale můžete dělat všechno mnohem jednodušší.

K přípravě budete potřebovat následující produkty:

čerstvé černá káva, kondenzované mléko, kostky ledu.

Nápoj se připraví takto:

1. Za prvé, budete muset vařit silnou kávu. Může být připraven v Turku, nebo použít speciální zařízení.
2. Na dně šálku nalít mléko.
3. Přidejte kávu a dobře promíchejte produkty.
4. Výsledná směs se nalije do sklenice.
5. Přidejte led a čekat, až se směs řádně chlazeny.

Ledová káva získat je velmi jemný, osvěžující a mírně sladká.

výrazná chuť

Thajsko má trochu jinou představu o nealkoholických nápojů. I zde, podobně jako ledové kávy, ale vařit to trochu jinak.

Chcete-li pracovat potřeby:

2 lžičky čerstvě mletý káva, led, trochu cukru, čtvrtina lžíce koriandru, kardamom lusky 4 a šlehačkou.

Proces vaření není složitá:

1. Prvním krokem je smíchat kávu vaří s koriandrem a vmícháme do Turku jakýkoliv známý způsob.
2. Přidejte cukr a dobře promícháme.
3. Dal nápoj mírně vychladnout a pak nalít do šálku.
4. Hodit pár kostek ledu.
5. Seshora můžete ozdobit pěnu šlehačkou.

Takový studenou kávu v Thajsku se připravuje na ulici a prodávají v plastových kelímků s stébla. Každého obchodníka vlastní sadu koření. Některé přidání koriandru a kardamomu dokonce použít sezamová semínka, sóju a kukuřici. Nápoj otočí kyselé, pikantní a velmi chutné. Je naprosto osvěžující a je přínosem v horkém počasí.

středomořské motivy

Obyvatelé řeckých Kypřanů a také rád se hýčkat. Na horkém odpoledni mají rádi pijí ledovou kávu. pít recept na jejich výkonu mnohem jednodušší než Thajci. Říkalo se tomu „frappé“ z francouzského slova frapé, což znamená „chlazené“. Má také vlastní zvláštnost.

Pro přípravu budete potřebovat:

aby káva „espreso“, cukr, zmrzliny a ovocný sirup.

Vařit budete potřebovat následující:

1. Za prvé, budete muset vařit „Espresso“.
2. Po chvíli nápoj ochlazuje, mělo by být nalita do šejkru nebo sklenici s víkem.
3. Přidá se 20 g cukru a utěsnění nádoby a důkladně jej protřepejte. To by mělo dostat hustou pěnu. Milovníci exotických chutí může doplňovat směs kterýchkoliv ovocného sirupu.
4. V šálku dát led.
5. Nalít do něj vyplývající pěnivý hmoty.
6. Přidejte trochu pleťový krém.

Nápoj dopadá velmi měkké a téměř vzduch. Jeho hezké pít brčkem, se těší osvěžující chlad.

Káva „glace“

U nás jsme zvyklí na přípravu vychlazené kávy, která se nazývá „Iced“. Toto slovo je přeložen z francouzštiny znamená „led“ nebo „zmrazené“. To je pravda, protože pro vaření používá jen velmi chlazené nápoje. Předpokládá se, že „Ledová“ je:

• „Cold“, když teplota kávy nepřesahující 2-3 stupňů;
• „Chlazené“, v případě, že nestoupá nad 10 stupňů.

Pro přípravu takového nápoje typicky vyžadovány:

Sám káva, zmrzlina, cukr, sirup, šlehačka, čokoláda a ořechy (volitelné).

Tento proces se skládá z několika fází:

1. Příprava silné černé kávy. To lze provést jakýmkoliv vhodným způsobem. Pokud je to žádoucí, nápoj může být mírně přislazovány cukru.
2. Dále budete potřebovat, aby se ochladila dobře. Je lepší použít lednici.
3. Za to, že je nutné vzít si sklenici a dal ho do zmrzliny koule. Lepší, když to bude zmrzlina.
4. Nalijte ji sirup.
5. Přidejte kávu.
6. Umístěna v horní části šlehačky a ozdobíme všemi čokoládovými lupínky.

Produkt se obvykle podává ve sklenici s rukojetí na noze. Pít brčkem je obvykle, ale krém se jí s pomocí lžičky.