Jakýkoli začátečník zahradník se ptá: "Jak pěstovat houby v domácnosti?" Nejjednodušší zvládnutí odrůdy v současné době jsou hlívy ústřic. K jejich kultivaci nebude nutné vytvářet specifické podmínky ani studovat hluboké otázky mykologie.
Za prvé, musíte najít správnou surovinu pro výrobu substrátu nezbytného pro vývoj mycelií. To je nejvhodnější pro slámový ječmen nebo pšenici, stejně jako jemně nasekané kukuřičné stopky. Suroviny musí být čisté, suché a bez nejmenších projevů hniloby. Každý, kdo má zájem o pěstování hub doma, by měl vědět, že forma jednoduše zabije mycelium. Po výběru surovin je nutné je rozdrtit, aby bylo zajištěno dobré navlhčení podkladu a vytvářet příznivé podmínky.
Podklad musí být řádně tepelně ošetřen. K tomu je umístěno v hrnci a vařeno po dobu jedné a půl až dvou hodin. Po ukončení procedury musí být voda vypuštěna a obsah ochlazen na 25-30 stupňů. Každý, kdo se ptá, jak pěstovat houby správně, je třeba poznamenat, že kapalina musí být úplně vyčerpaná. Pro testování je nutné silně stlačit podklad v pěst, zatímco voda by neměla proudit prsty.
Většina hub rozrůstá ustricovitými houbami v běžných plastových sáčcích. Velikost je závislá na účelu, ale pro domácí pěstování je nejvhodnější pro velmi velké. Před začátkem procesu by měly být pakety pečlivě opláchnuty a drženy několik hodin v 2% roztoku vápna. Po tomto postupu se mohou začít plnit připraveným substrátem a mycelií. Pro ty, kteří mají zájem o růst hub doma, bude užitečné vědět, že obsah sáčku by měl být umístěn ve vrstvách. První a poslední by měly být substrátem. To je provedeno pro ochranu myceliu před teplotními změnami. Poté je nutné vázat balíček na krk a perforovat. V rozloženém pořadí na celém vnějším povrchu vaku musíte vytvořit malé otvory ve vzdálenosti 10 až 15 centimetrů od sebe. Výsledný balíček, spolu s obsahem zkušených pěstitelů hub, se nazývá houbový blok.
Ti, kteří vědí, jak pěstovat houby doma, budou vždy říkat, že po přípravě bloků budou muset být umístěni v teplé, dobře větrané místnosti po dobu 10 až 12 dní. V této fázi je velmi důležité neumožnit hmyzu, aby dosáhl myceliu. Mohou zničit všechny práce elementárně. V prvních dnech se teplota uvnitř bloků zvýší. V tomto okamžiku je nesmírně důležité zajistit, aby nedošlo k přehřátí nad 30 stupňů. Chcete-li snížit teplotu, můžete ventilaci místnosti nebo nainstalovat ventilátor nebo jiné chladicí zařízení.
Houby se rozvíjejí velmi rychle, a pokud je vše správně provedeno, po 10-12 dnech bude blok úplně pokryt mycelií. V tomto okamžiku se začínají objevovat první ovocná těla v místech perforace obalu. V tuto chvíli musíte pečlivě sledovat teplotu: nesmí překročit 15 stupňů a zapnout osvětlení po dobu 8-10 hodin denně. Navíc ti, kteří se ptají na otázku "jak rostou houby doma", bude užitečné vědět, že houby potřebují vysokou vlhkost pro růst. Toho lze dosáhnout postřikováním stěn místnosti z stříkací pistole.
Pouze dva týdny po vzhledu prvních rudimentů plodných těl bude možné střílet první plodinu. K tomu je třeba, aby ústřičná houba byla odšroubována nebo úhledně vyříznutá na základně obalu. Po sběru musí být místnost větrána a počkat na další vlnu, která obvykle trvá 12-14 dní. Celkově můžete očekávat až 4 sklízené vlny, po kterých by měl být blok jednoduše vyřazen nebo použit jako hnojivo.