Jak vařit kuře v těstíčku

Maso zapečené v těstíčku, ukázalo se, šťavnaté a chutné. Díky membráně, ale zachovává všechny šťávy a chutě. A pokud jste přidat nějaké koření a koření, můžete získat originální jídlo. Kuřata v těstíčku - je to rychlé jídlo, které půjdou ideální pro klidnou večeři s rodinou, a na slavnostní hostinu.

Obvykle se používá pro vaření kuře. Je vhodné smažit, a co je nejdůležitější jíst. Aby bylo možné vařit kuře v těstíčku, je třeba si připravit zaoblení. Můžete si vzít pohotovosti a maso můžete oddělit od kosti. První možností je mnohem vhodnější. Kuřecí maso, asi 500 gramů, nakrájíme na středně velké kusy rozmělněných. Dále by mělo být trochu nálevu. Budete potřebovat sójovou omáčku, pepř, sůl a nějaké koření. To vše přispívá k kuřecí filé a zrušil po dobu 2 hodin.

V tomto okamžiku, připravíme těsto. Vezměte 200 gramů sýra a vetřete ho na struhadle. Přidejte do něj 100 g majonézy, tři vejce a promíchejte. Pak zalijeme mouku. V důsledku toho by mělo získat směs, která bude podobná palačinky těstíčko dále. Soli a koření se přidají podle chuti.

Dále, každý filé namočený v těstíčku připravené a hnojí vyhřívaný pánvi s rostlinným olejem. Fry medailonky po dobu přibližně 7 minut po obou stranách dozlatova. Kuře v těstíčku je připraven. Zbývá zdobí ji s různými bylinkami a podáváme.

Můžete vařit těsto bez sýra. Jak to udělat, snížit kuře na porce kousky. Dále posypeme jakékoliv koření, sůl a pepř. Nalít do misky trochu mouky a druhá trochu strouhanky. Odděleně, rozbít vejce a metla je na lehkou váhu. Předehřívání pánev a nalít trochu rostlinný olej. Ponořte prsa v mouce, pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance. My smažíme na pánvi na každé straně. Podáváme s libovolnou přílohou a zeleniny.

Následující recept je větší než originál, ale není složitá. Kuřata v těstíčku dostane neobvyklou chuť, díky přidání určitých složek. Pro tento pokrm budete potřebovat přibližně jeden kilogram kuřete. Nakrájejte na středně velké kusy rozmělněných. Pro těstové polstakana přijmout jakýkoliv minerální voda, kukuřičný škrob (4 lžíce), dvě vaječné bílky, dvě polévkové lžíce mouky a sůl podle chuti. Vše se dobře smísí za vzniku homogenní směsi. Vynechat kuřecí řízek v těstíčku a nechte působit 30-40 minut. Dále je nutné, aby se zahřál na pánvi a osmažte zaoblení na obou stranách dozlatova.

Nyní je třeba, aby omáčku. Několik stroužků česneku prošel speciálním lisu a zázvor najemno nastrouhaný tři. Lehce smažit to všechno na malém množství sezamového oleje za minutu. Přidejte 3 lžíce medu a asi půl sklenici vody, lžičku octa a vše důkladně promíchat. Pak se přidá jednu čajovou lžičku škrobu, rozpuštěného ve vodě, a dusíme omáčku na mírném ohni. Slepice ležel v těstíčku do omáčky a podáváme sypané sezamu. Jako ozdoba na tento pokrm je ideální rýže.

Můžete použít nejen kuře, ale i játra. Za tímto účelem je nakrájíme na malé kousky a lehce odrazit. Pak solené a posypané žádný pepř. Dále připravte těsto. Smíchejte vejce, mléko a mouku, která byla příliš tekuté konzistence. Dále, každý kus je ponořena v játrech a smažené těsto na pánev. Kuřecí játra v těstíčku je připraven. Podáváme s brambory, rýže nebo zeleniny, obloha se greeny.

Při přípravě těsta, můžete použít jakýkoli pivo. Pak se ukáže, více vzduchu a jemné. Fry kusy masa v těstíčku, které potřebujete v dobře vyhřáté pánvi získat pěkné kůrku a všechny šťávy zůstat uvnitř. Nejlepší možností je použít fritézu.