Kalorie cappuccino s cukrem a bez cukru

Mnozí z nás začít svůj ranní kávu. Tento osvěžující nápoj je vhodný pro snídani, energizující a povznášející. A bez ohledu na to, kolik je vysoký obsah kalorií, jeden šálek denně neuškodí zdraví. Zvážit kalorií cappuccino.

Původ kávy

Nádherné vlastnosti kávových zrn způsobuje bdělost a aktivita byla zjištěna již v roce 850 před naším letopočtem. e. Zpočátku lidé žvýkat syrové obilí, pak se dozvěděl, jak je smažit, aby si více atraktivní chuť. Oblast, kde byla provedena objev, tzv Kafa (to je místo, kde název nápoje).

Pražená a mletá zrna, které se používají pro přípravu nápoje z Etiopie se poprvé dostal do Egypta, Turecka, Brazílie a po celém světě.

Nejvíce ze všech experimentů provedena s tímto nápojem arabských států. Díky jejich úsilí, došlo káva s mlékem, různé koření (skořice, zázvor).

Po dlouhou dobu byl nápoj byl považován za muslima. Na konci století XVI, se objevil v Evropě. Tam začal otevírat kavárny, kde si můžete ocenit chuť „ďáblův nápoj“.

Zpočátku káva, používané pro získání sílu, a pak začal věnovat pozornost jeho energetickým obsahem: 100 g - 7 kcal bílkovin - 0,2 g tuku - 0,5 g, sacharidů - 0,2 g

Káva připravena způsobem vaření infuze a pomocí kávovaru.

cappuccino

To je takový nápoj, když se pohár, s výjimkou kávy, ve zvláštním způsobem nalil více mléka, a na vrcholu hustou mléčnou pěnou forem.

Nápoj Origin týká XVI století. To bylo pak, že v Itálii existuje takový druh kávy, která je populární dnes.

Původ názvu nápoj říká jedna z legend. Předpokládá se, že jméno je spojeno s mnichy kapucínů nosí tmavé róbě s bílou kapucí. Mniši byli velmi rádi kávu, ale protože jeho vysoká cena začala přidávat mléko získat větší objem.

Tradiční cappuccino je připraven na bázi, která obsahuje vodu a půdu kávová zrna (espresso), přidáním mléka nebo mléčné pěny. Zvolíte-li dobrou řadu zrn, že nápoj má delikátní a voňavé.

To je velmi výhodné pro přípravu cappuccina v automatu na kávu, ale můžete to udělat, aniž by to s použitím francouzské-press.

Druhy cappuccino a jeho kalorický obsah

Protože tam byl káva se stal atributem života podnikatele. A jak na šálek tohoto nápoje vážnou újmu může způsobit postavu? Zvážit kalorií cappuccino tři typy. Vyvozovat závěry o tom, jak to se liší v závislosti na výchozích surovin.

Kalorie cappuccino bez cukru se rovná 31,9 kalorií na 100 gramů. V tomto pít hodně kofeinu. Tento přírodní alkaloid, který stimuluje centrální nervový systém, což způsobuje duševní a svalovou aktivitu. Nízkokalorické cappuccino bez cukru mohou být použity v různých dietách. Je však třeba poznamenat, že káva je kontraindikován u lidí, kteří mají pozorován vysoký krevní tlak.

Kalorický cappuccino ze stroje se rovná 434 kalorií na 100 gramů nápoje. A to bude skutečnou cappuccino. Automatické ji připravuje na správnou techniku, nejprve vaří klasickou espresso, a pak se přidá do mléka pěny kávu, která je připravena samostatně. Část cappuccino ze stroje se vaří ze 7 g čerstvě mleté obilí a 200 g mléka, popřípadě přidaného kakaa nebo skořice.

Kalorický cappuccino s cukrem, připraven z 100 ml mléka, 1,5% tuku, 100 ml espressa, 5 g strouhaného mléčné čokolády (pro dekoraci) a 1 lžičkou cukru je 71 kcal. Přesně stejný kus cukru kalorický obsah roven 52 kcal.

Tak, kalorický cappuccino závisí na množství cukru a mléčného tuku.

recepty

Doma nápoj změnou formulace, v kterémžto případě se kalorie cappuccino bude záviset na výchozích složek.

• Classic cappuccino. V Turk vařit espresso černé 120 ml vody a 2 čajové lžičky mletých zrn. Zatímco nápoj se vaří, francouzský lis nalít 130 ml teplého mléka 6% tuku a pracovním pístem do husté mléčné pěny. V šálku nalít kávu a jemně šíření pěny. Kalorie 250 ml 118 kcal.

• Cappuccino s čokoládou. Vařit kávu z 120 ml vody a dvě čajové lžičky pozemních zrn. Jakmile pěna začne stoupat, odstranit z tepla Turk. Pěna usadila opět zahřívá. Provádíme 4-5x tohoto postupu. 200 ml 10% tuku smetany vyhřívaného míchacího a metla do husté pěny. Nalijte do šálku kávy, přidejte pěnu a posypeme strouhanou mléčnou čokoládu (1 čajová lžička). Kalorie 320 g 272 kcal.
• Cappuccino z instantní kávy. Pohárek set 1 hodinu. L. instantní káva a tolik cukru. Naplňte vařící vodu (120 ml) a důkladně se promíchá. 100 ml mléka (3,2% tuku) a podogreem vzobom mixéru. Výsledná pěna a káva přenést na dekoraci čokoládový (1 kávová lžička). Kalorie 225 g 94 kcal.

Je užitečné vědět,

• Cappuccino se nalévá do vyhřívaného šálku.
• Podává se na talíř lžíce s, který jako první jedl krém, a poté káva se pije.
• Pokud povolíte zkušenost, pak můžete ozdobit pěny vzor.

• Chcete-li snížit kalorický cappuccino místo čokolády, můžete přidat vlastní šťávu.
• Každá lžička cukru přidává k celkovému obsahu kalorické nápoje asi 30 kcal.
• Tučnější mléko a smetana, tím více kalorií cappuccino.