Koktejl „Aperol stříkačka“ - trendy mládež letní drink

Jen před několika lety, mohli byste náhodou vyzkoušet koktejl založený na šumivé víno a hořké (to může být „Aperol“ nebo „Campari“), někdo na večírku o víkendu. Teď získal skutečnou popularitu a stal se jedním z nejvíce trendy léto mládež koktejlů na světě. Drink léta 2013 je pevně na cestě k titulu „World aperitiv“, a jméno jeho - nápoj „Aperol injekce“, recept z nichž jsme se právě naučili.

Stručně o koktejly

V současné době je možné si představit nějakou jednu módní párty, prezentace, slavnostní večeře, oficiální příjem bez rozmanitosti všech druhů koktejlů, který bude obstarávat vkusu každého z nich. Koktejl - alkoholický nápoj, jehož základem je jeden nebo více alkoholických složek. Koktejly jsou dnes stále více a více sláva a popularita, některé z nich jsou stále rozpoznatelné. V 20. letech dvacátého století byl ceněn v USA suché zákona, a to je, když je skutečná sláva milovníky lihovinami našli alkoholické koktejly. Snaží skrýt chuť alkoholických, míchaných nápojů s různými stupni, často míchání v gin cukrový sirup, citronové šťávy, a někdy druhou složku alkohol je, například, šumivé víno. Nápoje jsou stále populárnější, a proto byly vynalezeny veškeré nové a nové koktejly. Móda pro ně rychle rozšířila do Evropy. V Paříži, Londýně, Benátkách můžete nyní klasický koktejl populární v té době v hotelu nebo v baru, nebo na „večírku“, která se již staly populární mezi mladými lidmi.

Koktejl "Injection Aperol"

„Aperol“ - italský aperitiv, který byl blízko dost dlouho. Jak se říká, všechno je nové - je dobře zapomněli starý, a naposledy byl znovu otevřen barmanů. Jasně oranžová příjemně lahodí oku, a že se chystá na název koktejlu, no, injekční stříkačky, je pravděpodobné, že znamená „kropení“. „Aperol stříkačka“ má jedinečnou chuť, díky tajné receptury s infuzemi vybraných složek, včetně hořkých a sladkých pomerančů, a mnoho dalších bylin (včetně rebarbory) a kořeny. Koktejl „Injection Aperol“ mírně alkoholický, ale jen 11 procent, takže se hodí dobře s jinými likéry.

History of creation

Oranžový likér byl vynalezen v roce 1919 bratři Barbieri v Padově. Původně navržený pro zdraví a probuzením chuti k jídlu po jídle - ke zlepšení trávení. „Aperol“ sladší a s nižším obsahem alkoholu - jen 11 procent. Herbal hořkost (hořec, rebarbora), hořké a sladké pomeranče, koření dokonale přiblížil slavný na začátku minulého století koktejlů „stříkačky“, který se skládá z místního vína a nealkoholické tonikum. V důsledku toho se objevil „Aperol stříkačku“ - stahující, tonikum a osvěžující.
V těchto letech, město bylo součástí Rakousko-Uherska, Rakušané vymysleli to ředit benátské víno soda, takže Rakousko se rovněž vztahuje k původu „Aperol“, v nejmenším, debata o tom stále v plném proudu.

recept

Existuje mnoho variant koktejlů v určité oblasti, a každý barman má svůj vlastní recept. Složky musí být dostatečně ochlazen, zpravidla to suché bílé víno (Prosecco nebo šumivé) a sodou (40% vína, 30% vody a 30% aperitiv).

Poslední 30% lze měnit podle chuti barman. Dekorace - plátek pomeranče a možná i olivový. Jedná se o klasické proporce koktejl „Aperol stříkačky“, což je recept, který si můžete učit se a pokusit se Verona a Benátky. Barman přejde do režimu spánku hrst ledu do sklenice, pak polovina nalévá víno, nealko a horní přidává štědře vylévá všechny aperitiv - srdce a kolik chcete, zdobené plátkem pomeranče a olivy ochutnat. Podává se „Aperol stříkačky“ v širokém brýle, a přidá se led. Samozřejmě, můžete místo „Aperol“ použití „Campari“, ale bude silnější koktejl bohaté tmavě červená barva a chuť to bude více hořké. Pro skutečnou chuť tohoto a doporučujeme použít klasický aperitiv. Takže pít budou mít sladké a pikantní chuť a získat skutečný „Aperol stříkačku.“ Podává se klasické italské občerstvení.