Mangostana: užitečné vlastnosti, složení

Mangosteen - exotické ovoce původem z jihovýchodní Asie, kde byl uznán jako král ovoce. Mnozí obyvatelé ovoce SNS známého z cest do Thajska. Tato novinka je možné najít na prodej v naší zemi. Pokud však vezmeme v úvahu náklady na dopravu, tento produkt - není levnou radost. Vzhledem k tomu,, který je plodem z mangostanu užitné vlastnosti, je stále více populární každý rok.

popis

Než se podíváme na mangosteen ovoce, užitných vlastností a nebezpečí tohoto produktu, dejte nám vědět, jak to vypadá zvenku a zevnitř.

Externě Mangosteen vypadá jako jablko, pokryté hustou fialovo-vínové kůže, který není vhodný pro použití v potravinách. Pod ním je šťavnatý jedlý dužina je bílá ve formě plátků, česnekový. Uvnitř maso lze nalézt pevně na její semena.

Mangosteen má jemné aroma a sladkokyselou chuť, které lze popsat jako kombinace ananas, citrusové plody, jahody, hroznové víno, broskve a meruňky. Tělo je tak šťavnaté, že právě taje v ústech, je to skvělé žízně. Kromě božské chuti, ale také má mangostanu (ovoce) užitných vlastností (fotografie plod je vidět níže).

struktura

Mangosteen je tak dobrý? Ovoce, užitečné vlastnosti určuje její cenné chemické složení má léčivé vlastnosti.

Především mangosteen je skutečnou pokladnicí xanthonů - silný přírodní antioxidanty, které má 39 200 existujících v přírodě. Xantony jsou známé pro svou schopnost ničit volné radikály udržet zdravou váhu, zlepšit ochranné funkce a omlazuje ji. Kromě toho, že přispívají ke zlepšení činnosti mozku a mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Jejich dopad na lidské tělo dochází na buněčné úrovni. Vědci zjistili, že xantony mají tu vlastnost, vést k vlastní destrukce maligních buněk.

Kůra z exotického ovoce obsahuje stejné množství katechinů, jako zelený čaj. Tyto látky jsou známé pro jejich antibakteriální, imunomodulační a protinádorové aktivity.

Mangostana má příznivé vlastnosti v důsledku přítomnosti ve složení řady vitamínů. Vitamin komplex obsahuje vitamíny A, B (thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, pantothenovou a kyselina listová), C, E a D.

Co ještě obsahuje cenné ovoce mangostanu? Užitečné vlastnosti fetální poskytuje přítomnost v ní z makroprvky a stopové prvky, jako je draslík, hořčík, vápník, zinek, železo, fosfor, mangan, atd

Kalorie ovoce nepřesahuje 72 kcal na 100 gramů.

výhoda

Co znamená mangosteen ovocné užitečné vlastnosti?

Složení ovoce pomáhá posilovat imunitní systém. Mangosteen má hojení ran účinek a poskytuje odolnost vůči bakteriím a virům. Jeho jedinečné vlastnosti důstojnost dokáže ocenit ty, kteří trpí parazitů, plísní, virů a patogeny. Nicméně, nejcennější mangosteen pomoc má v boji proti rakovině.

Pravidelný příjem tohoto exotického ovoce umožňuje podporovat činnost kardiovaskulárního systému ve správném načasování, k zastavení bolesti hlavy a zbavit se nespavosti.

Mangosteen ovoce (jeho blahodárné účinky jsou stále předmětem studia) normalizuje látkovou výměnu a trávicí procesy. Z tohoto důvodu, mnozí odborníci na výživu mangostana se často používá ve své praxi jako agent spalování tuků. Kromě toho, že je efektivně využít k průjmu.

Mangosteen pomáhá zlepšit činnost endokrinního systému a hormony upravit.

Šťáva z tropického ovoce pomáhá obnovit rychleji po operaci, těžké nemoci a deprese. Díky jeho použití je možné omladit a očistit tělo a zvýšit svou vitalitu.

Mangosteen a hubnutí

Během diety, odborníci doporučují jíst potraviny s nejvyšším obsahem vlákniny a antioxidantů. Taková strava pomáhá udržovat požadovanou úroveň v těle vitaminů a cítit se dobře o sobě. Je to z toho důvodu, že je mimochodem mají mangostana. Užitečné vlastnosti tohoto ovoce je nejen vynahradit nedostatkem vitamínů a minerálů, ale také urychlit metabolismus, posilují imunitní systém.

Důležitou roli při hubnutí hraje čistě psychologický aspekt, když příjem z mangostanu dietní menu umožňuje, aby se chutné a rozmanité. To umožňuje, aby rozbít dostatečně přísnou dietu.

kontraindikace

Máte-li zkoumat mangostanu (ovoce) blahodárné vlastnosti tohoto ovoce a škod, možná zjistíte, že stejně jako všechny exotické potraviny, mohou způsobit alergické reakce. Proto ovoce by měl být užíván s opatrností pro lidi náchylné k alergiím na ovoce.

Kromě mangosteen nedoporučuje používat ve velkém množství při onemocnění gastrointestinálního traktu, slinivky břišní, jater a onemocnění ledvin v akutním stadiu.

Během těhotenství, může to být vítán, pokud je přítomna ve stravě brzy a dobře snášena.

Použití tradiční medicíně

Stojí za zmínku, že mangosteen je nejen užitečná vláknina. V tradiční asijské medicíně, byla použita úspěšně sušené kůry z exotického ovoce. Vzhledem k Peel mletý prášek různé masti, krémy, které se používají k léčbě kožních onemocnění. Přípravky na základě mangostanu kůry je považován za triviální kožní vyrážky a těžkou ekzém. Dobrý účinek mají antibakteriální krémy na nohy, stejně jako pro péči o problematickou pleť.

Jako pojiva prášku mangostanu kůže se používá k průjmu a úplavici.

Jak si vybrat ovoce

Při výběru mangosteen by měly věnovat pozornost barvy listů, které jsou v horní části ovoce. Jejich barva by měla být jasně zelené, ne hnědé. Brown leaf barva znamená, že ovoce je přezrálé a začíná zhoršovat.

Znamení zralé mangosteen je jeho pružnost. Po jeho stisku ovoce by měly vymrští a nesmí být tak pevná jako meloun kůry. Jedinečnou vlastností ovoce je, že když začal hnít, to je docela nápadný vzhled. Kontrolovat kvalitu výrobku může dotknout se ho jen a zkontrolujte listy.

Vyberte si nejlepší plody větší, protože obsahují více vlákniny. Kromě toho, mangosteen se spoustou listy - šťavnaté, mají méně semen.

Jak jíst

Chcete-li si exotické, zejména ovoce musí být správně řezat. Za tímto účelem se středem na mangosteen aby kruhový řez, dávejte pozor, abyste se nedotýkali masa, a pak ji otevřít. Je také možné snížit horní část plodu, a maso jíst lžící.

Ovoce jsou spotřebovány, aniž by byly k tepelnému ošetření zpravidla čerstvý, protože její ztratil aromatických a chuti produktu.

Nech si to může být v chladničce. Nicméně, doba použitelnosti je obvykle ne více než 7-10 dní. V těch zemích, kde je mangosteen roste, předpokládá se, že nejvíce chutné a zdravé je ovoce, které má zralý na stromě. Tak, aby byl s námi, mangosteen trhat nezralé, ale to nemá vliv na jejich užitečnost.

Že z ní můžeme vařit

Tento cenný tropického ovoce se obvykle používá pro přípravu exotických salátů, omáček neobvyklé pro maso a ryby, ovocné smoothies, pěny, soufflé, sirupů a sladkých náplně do koláčů.

To si zaslouží zvláštní pozornost od mangosteen šťávy, který je vyroben z celého plodu. Stojí za zmínku, že musíme prodat v poslední době objevily. Hodnota tohoto výrobku je, že pomáhá udržovat vysokou úroveň tělesné pH. A to v pořadí, umožňuje zbavit parazitů a mikrobů, pokud jde o jejich existenci vyžaduje kyselé prostředí. Také pít udržovat intenzivní stav, rychlé zotavení z nemocí a operací. Podle některých zpráv, mangustinovy šťáva pozitivně ovlivňuje tělo v léčbě rakoviny.