Nekvašené těsto na koláče v troubě: recept s fotografií

Určitě mezi vámi existuje spousta domácí pečené fanoušky. Ale vzhledem k pokračujícímu nedostatku volného času, jen málo lidí si může dovolit často připravují tyto pochoutky. Po přečtení dnešní publikaci najdete ne jeden rychlý recept na nekvašeného těsta na koláče v troubě.

Varianta jedna: seznam složek

Tento recept je zajímavý v tom, že vyžaduje nedostatkové zboží. Všechny potřebné komponenty jsou obvykle vždy k dispozici v každé domácnosti. Pokud něco chybí, může to být docela snadné koupit v obchodě. Aby bylo možné se ukázaly lahodné čerstvé těsto na koláč v troubě, prosím ujistěte se, že je k dispozici:

• Šálek jogurtu.
• Dvě čajové lžičky cukru.
• Dva a půl šálky mouky.
• Paul lžičky soli.

Hýčkat své rodině lahodnou pochoutku, výše uvedený seznam je žádoucí doplnit malé množství vysoce kvalitního rostlinného oleje a jedlé sody.

sled činností

Chcete-li získat opravdu chutné a měkké nekvašené těsto na koláče v troubě, je nutné striktně dodržovat doporučené proporce. Mírně zahřeje jogurt přidáme sůl, cukr a dvě polévkové lžíce z rostlinného oleje. Vše dobře promíchejte a postupně přidáme mouku.

Jako výsledek, měli byste být schopni se protáhnout, ale ne příliš těsné hmotnost. Je proto důležité, aby přidáme mouku v malých porcích, tak, aby to přehánět. V opačném případě čerstvé těsto na koláče v troubě nebude plná bublin, což je lahodnou chuť. Pak se rozšířil na stole, pritrushenny mouky, válcované do formace, jehož tloušťka není větší než jeden centimetr, a třetí část posypat sodou, tak, že je rovnoměrně rozložen po celé ploše.

těsto je složen ve třech vrstvách, připravených tímto způsobem. Výsledkem je, že byste měli mít něco, co vypadá připomínající zásilky. Jeho re-válcované do vrstvy, posypeme jedlou sodu a jen složit. Pak znovu opakovat tuto manipulaci. Porézní hustá kůra pokryta s čistým sáčku a nechte čtyřicet minut, takže je.

Druhá možnost: seznam výrobků

Připravený pro tento recept nekvašené koláče dopadne velmi lehké a vzdušné. Navíc, jejich pečení netrvá hodně času a úsilí. Ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience v kuchyni před zahájením procesu. Máte po ruce by mělo být:

• Jeden slepičí vejce.
• Lžíci cukru.
• 150 g jogurtu nebo jogurt.
• Lžička majonézy, zakysané smetany a vodkou.

Vařit opravdu lahodné čerstvé těsto na koláče v troubě výše uvedeném seznamu by měly být rozšířeny. Dále přispívá mouku, sůl a půl lžičky jedlé sody, rozloží ocet.

Popis procesu

Na vejce, předtím práškový s cukrem, přidáme zakysanou smetanu, majonézu, vodku a sůl a důkladně promíchejte. V samostatné misce umístěny jogurt nebo jogurt se sodou, rozloží ocet. Vše důkladně promíchat, a je kombinována s kysanou smetanou, majonézou hmoty. Poté byla výsledná kapalina se postupně zavádí do mouky. Jako výsledek, měli byste si chladné čerstvé těsto na koláče v troubě (recept s fotografiemi můžete vidět v dnešním článku).

Jeho posun k prkně a pečlivě prohněte. Potom se hotové těsto se rozdělily na přibližně stejné kuličky a necháme stranou po dobu deseti minut. Po uplynutí této doby můžete pokračovat do koláče formace a pečení. Ready-made koláče s pěkným hnědnutí se podává ke stolu horké.

Třetí provedení: Component kit

Je třeba poznamenat, že tento recept může být rychle a bez větších problémů vařit máslo čerstvé těsto na koláče v troubě. Aby nedošlo k přerušení procesu hledání těch správných produktů, ty jsou žádáni, aby přehodnotily své skříňky a koupit chybějící komponenty. Nezapomeňte zkontrolovat, zda máte na dosah ruky:

• Půl litru kysané smetany.
• Dvě vejce.
• Lžičky jedlé sody.

Mouku, cukr a sůl, které mají být použity jako další složky. Jejich počet závisí na chuťových preferencích kulinářské a členové jeho rodiny.

Příprava technologie

Chcete-li získat chutné koláče z nekvašeného těsta v troubě, je žádoucí používat zakysanou husté smetany. Dodala splacen sodu s octem a důkladně promíchejte. V samostatné misce porazit vejce se solí a cukrem. Za to, že to vše dohromady v míse a postupně podsypaya mouky, hníst těsto není příliš těsný.

Z výsledné hmoty tvořící oválný nebo zaoblený dort ve středu jehož náplň je umístěna. Před odesláním raw placičky v troubě, dělají drobné vpichy.

možnost čtvrtý

Vařené v tomto receptu bez kvasnic čerstvého těsta na koláče v troubě je ideální pro výrobky s různými náplněmi. Jedinou námitkou je, že sladké pečivo se doporučuje přidat trochu více cukru.

Připravit chutné koláče, měli zásobit předem se všemi potřebnými výrobky. Aby nedošlo k přerušení procesu, je třeba předem ověřit, že vaše kuchyně je:

• 250 gramů sýra.
• Třetina sklenici mléka.
• 300 g mouky.
• Půl lžičky soli a sody.

Jak budou použity další složky, rostlinný olej a cukr. Poslední složka přidána do těsta určeného pro sladké pečivo.

V jedné misce připojit pět lžíce rostlinného oleje, mléko, sýry a soli. Vše důkladně otírat nebo bič s mixérem. Vyrobený homogenní hmota se postupně nalít mouku, předem smíchaný se sodou a hněte těsto, které se nelepí na stěny dlaních a nádobí. Po tom on byl poslán do chladničky. Za čtvrt hodiny ní tvoří placičky a péct.

pátou možností

Tento recept je tak jednoduché, že to může snadno zvládnout jakoukoliv ctižádostivý kuchař. Je také důležité, aby se minimální soubor produktů, potřebné pro přípravu takového testu. Aby nedošlo k přerušení procesu, měli byste předem zkontrolovat, zda máte všechny potřebné komponenty. V kuchyni by měla být:

• Dvě sklenice vody.
• 150-200 g másla nebo rostlinného tuku.
• Dvě čajové lžičky sušeného droždí.
• Asi 300 g mouky.

V tomto případě, rostlinný tuk hraje velmi důležitou roli v procesu zvyšování těsto. Bez něj, budete dopadat suché a bez chuti koláče. Tak, aby ustanovení této složky.

V jedné misce připojen předem roztavených a ochladí se na teplotu místnosti, rostlinného tuku a vody. Tam také poslat kvasnic, soli a postupovat na prosátou mouku a důkladně promíchejte.

Výsledkem je, že byste měli dostat měkké těsto, které není pevně držet na dlaních. Vzhledem k tomu, že se vytvoří koule se umístí do čisté nádoby, pokryté polyetylenové fólie, zabalený do husté ručník a nechá se stát po dobu půl hodiny na teplém místě. Během této doby, se těsto má čas k malé zvýšení objemu, a olej bude působit na jeho povrchu.

O třicet minut později se hrnul do dlouhého svitku, rozdělené na malé kousky o stejné velikosti, vyložený na prkně a zabalené Pirozhkova polyethylen. Potom, každý kus z válcovaného, vařeného masa plněná předem a tvoří karbanátky. Výsledný produkt se umístí na plech, naolejovaný malého množství jakéhokoliv rostlinného oleje, znovu zabalené a nechá se stát po dobu patnácti minut. O patnáct minut později se polyetylenové fólie odstraněna koláče a získání peče v troubě, předehřáté na dvě stě stupňů. Tentokrát bude více než dost, aby měli čas se červenat. O půl hodiny později připravené koláče z jednoduchého nekvašeného těsta může přinést ke stolu.