Připravte si misku kdoule - Dopřejte své milované

Pokud chcete experimentovat a dělat jídlo kdoule, máte spoustu možností. Existuje mnoho testované recepty s tímto ovocem. Často se z ní připraví džem, marmeláda nebo džem. Velký počet pektinu kdoule činí tyto polotovary silné a chutné. Pokrmy z kdoule (recepty jsou uvedeny v článku) mají jemnou vůni. Za dobrou vůní ovoce musíme poděkovat látky obsažené v kůžích. Proto zúčtování kdoule, musíte dát na kůru do misky a nechte ji vařit. Po vaření mohou být odstraněny.

Volba misku kdoule

Nejjednodušší způsob, jak vařit toto ovoce - péct a podávejte s medem nebo pikantní omáčkou. Jak uvařit džem, řekneme o něco nižší. Začněme s tím, že naučit se vařit pikantní pokrm vyrobený z kdoule. Umýt ovoce, odstraňte jádra. V případě, že tělo je příliš tuhé a těžké, kryt s vodou a vaří se po dobu 10 minut při válcování varu. Pokrmy japonské kdoule - měkčí - obvykle nemusíte předem připravit ovoce. Maso a drůbež se tento produkt získá jemnou vůni a lahodnou chuť. Zkusme vařit kuřecí guláš s kdoule. Bude to trvat asi dva kilogramy drůbežího masa a šest středně velkých plodů. Také 4 cibule, mletá paprika, šafrán, petržel, čerstvý strouhaný zázvor a sůl. Fry potraviny mohou v másle nebo slunečnicového oleje. Za prvé, Užijte si kuře. Je třeba, aby bylo řez do části, opečené na mírném ohni. Pak promícháme s nakrájenou cibulí a smažené odděleně. Všichni společně, vložíme do kastrolu, sezóna se všemi připravené koření, dal stejnou velkou nasekanou petrželku a sůl. Pour teplé vody tak, že se vztahuje na obsah nádoby, která bude dušené jídlo kdoule. Simmer krytá až půl hodiny. Mezitím připravte kdoule a vaříme ji na pánvi s máslem. Dušené maso smícháme s ovocem v hrnci a pečte další čtvrthodinu.

Yahniya v Bulgarian (kdoule ragú)

Kromě půl kilogramu ovoce, budete muset plátek citronu, lžíci cukru, tři cibule, půl šálku slunečnicového oleje, trochu rajčatového protlaku, lžíci s bílou moukou a červené chilli papričky. Za prvé, připravit omáčku. Smažené cibule zředěný rajčatový protlak a dušené maso, přidáme mouku a papriku. Výsledná směs se zředí tři šálky vody, vařit, redukuje nepatrně. Dát omáčka kdoule, citron, sůl a cukr. Vaříme doměkka.

Sladká polotovar s kdoule

Velmi chutné marmelády a kompoty s tímto ovocem. Pro kompot potřeby oloupané zralé plody se slupkou nakrájíme na plátky, vařte doměkka, vařit sirup, přičemž dvakrát méně cukru než kdoule (můžete použít vodu, ve kterém vařené ovoce). Plátky dát do plechovek, předem sterilizována. Pour horkou sirup. Re-sterilizovány, zabalit a skladovat na tmavém místě. Pro želé kdoule takto vývary, přes síto, pak hasit s cukrem do zhoustnutí. Ochladí se v plechovkách na chladném místě.