Restaurace „Ruští Seasons“ v Strastnoy Boulevard v Moskvě

Restaurace francouzský vynález jsou považovány za pravdivé. Zpočátku se objevily v Paříži ve středověku. Oni pak volal taverny a restaurace a pracoval jen pro návštěvníky. Místní obyvatelé tyto instituce nezúčastnila v té době. Ale všechno se mění s časem. A restaurace, které jsou rozloženy po celém světě, získaly velkou popularitu nejen mezi hosty velkých i malých městech, ale také mezi jejich místními obyvateli.

V naší době, restaurace - to je místo, kde se čas zastaví úplně, a která umožňuje cestovat zpět své hosty do jiné dimenze. Útulné, není příliš jasné osvětlení, svíčky, okouzlující hudba, chutné menu - není to sen každého, kdo chce získat úplnou relaxaci od skvěle dirigoval večer?

Restaurace „Ruští Seasons“ - unikátní projekt známého restauratér

Jen v Moskvě, existuje více než 3 tisíce veřejných stravovacích zařízeních různých tříd. Jeden z nejlepších lze nazvat restaurace „Ruské Seasons“. To se těší velké oblibě instituce patří do luxusní třídy, a má krásný příběh, a se zapsal do sto většina z nejlepších restaurací na světě.

To není překvapivé. Koneckonců, jeho spolumajitel a part-time kuchař je maestro zavřete restaurace vysokou „barbaři“ molekulární kuchyně - legendární a slavní Anatoly Komm.

Myšlenka vytvořit novou restauraci

Na jaře roku 2014 restaurací Passionate Parkway doplněné jiné instituce, restaurace „Russian Seasons“, zjistil, místo toho známý pro své gastronomické představení a molekulární kuchyně „barbaři“.

Myšlenka jeho vytvoření bylo použít pouze sezónní zemědělské produkty z ruské nabídce. Na jejich základě, a připravit všechny pokrmy nové restauraci, která má nativní ruského původu. Ale příprava pod vedením slavného šéfkuchaře jim dává zvláštní atmosféru a vynikající chuť nezapomenutelné.

Sezónní zemědělské produkty z celého území Ruska naznačuje, že pokrmy z kachního masa budete vařit až do podzimu, a morels v menu se objeví na začátku jara. To dává návštěvníkům záruku, že všechny výrobky používané v kuchyni restaurace, čerstvé, nepodléhají zmrazení a rozmrazení.

Co je jedinečné kuchyně zařízení?

Jídelní lístek „Ruské Seasons“ je velmi různorodá. Zde mají návštěvníci možnost ochutnat pokrmy jako pohankovou kaši, vařené se smrži a foie gras v aspiku, vyrobený ve formě pestře mozaiky telecí jazyk, jeseterů a losos, želé na suchary drobky holenní hovězího masa s křenem a kaviáru štiky.

Celková nabídka restaurace zahrnuje 50 poloh pokrmy připravené pouze z místních produktů pěstované v zahradě, která je, s vynikající kvalitou a neobsahují žádné chemické látky v současné době. Koneckonců, dodavatelé zemědělcům restauratér rozhodne osobně.

V hlavním menu hrdiny byli takové jednoduché potraviny, jako je celer a řepa, zaječí, Don rakoviny, Dálného východu, ústřice, houby, ledové ryby a tavit. Ale zručný ruce a kuchař fantazie proměnit je v umělecká díla.

Přitažlivost navrhované nabídce

Ve své nabídce, jako je kvalitní restaurace, as „ruských Seasons,“ nabízí jak nejjednodušší (například dítě známý všem salátů, „Olivier“ a „sledě pod kožich“), a super komplex (salát s černým lanýžem, křepelky, pečené na uhlí ) nádobí. Velmi ocení jahod polévku má ve svém složení a bazalka tvarohový sněhu.

Kromě nativních ruských pokrmů na jídelním lístku pod nadpisem „cizí potraviny“ jsou pochoutky, jako je černá treska a hovězí pyrenejský. Analogy z nich na této straně hranice prostě nenašel.

Ochutnal každé jídlo vařené v kuchyni této restaurace, je již nemožné zapomenout na její chuť. To je důvod, proč vůbec někdo navštívil stěn této instituce se člověk stává jeho pravidelným zákazníkem.

Atmosféra míst

Vnitřek takové instituce jako je restaurace „ruských období“ (Moskva), je možné vidět všude nativní ruské subjekty. Vzorované podlahy a stropy jako ve starých šlechtických rodů, jasný vzorované ubrusy, jemná čalouněný nábytek - všechny tyto prvky nejen vytváří atmosféru pohodlí, ale také přidat skutečný luxus ve stylu restaurace.

Restaurace „Ruští Seasons“ se nachází na dvou úrovních, které mají asi 100 míst k sezení. Od května, návštěvníci instituce mohou relaxovat také na letní terase s nádherným panoramatickým výhledem. Ona drží, stejně jako zasedací místnosti, cca 100 osob.

Uživatelské recenze

Podle velkého počtu věrných zákazníků, nejlepší mezi mnoha takových zařízení může být nazýván restaurace „Ruské Seasons“ (Moskva). Recenzí něm lze nalézt i na internetu av tisku. Návštěvníci říkají, že „ruská Seasons“ - to je úžasné restaurace, který je schopen zobrazit všechny nejlepší aspekty nadřazenosti a skutečnou ruskou kuchyni. Interiér instituce s názvem luxusní vyrobený v tomto aristokratický styl. Restaurace „Russian Seasons“ potěší hosty s výhradním autorem nádobí. Seznam víno a kávu, o čemž svědčí i názory, je obrovská. Můžete držet velkou párty, číšníci jsou schopny poskytnout jakoukoli pomoc a pomáhat po celou dobu.

Takové komentáře mluví samy za sebe. Naslouchat jim a navštívit tento nádherný a to jak v místě a designu, interiérového designu a kuchyňským zařízením, každý zákazník bude častým návštěvníkem zde. A nebojte se, kvůli slávě a patosu místa nabízené pokrmy jsou velmi drahé. Cenová politika v restauraci je dost demokratický a, stejně jako všechno ostatní, zaslouží za „vynikající“.