Potravin a nápojů, Dezerty
Rýžový pudink sladká v troubě: recept
Sladké kastrol do trouby známý kuchař na dlouhou dobu. Dříve tento pokrm nazývá Krupenik. Za starých časů hodně pěstovaných obilovin a rýže se stal jedním z pilířů různých rendlíky. Zpočátku vypadaly jako vánoční pudink. Složky se pak změnil poněkud, a miska se stala konečný tvar. Rýže pudink obsahuje řadu vitamínů a stopových prvků nezbytných pro člověka. Proto pokrm se stal součástí nabídky mateřských škol.
Co ingredience jsou používány pro rýže mísy?
Sladké kastrol rýže má konstantní složky. A to je již možné přidat více podle chuti. Konstantní složky potravy - to je vařené s mléčnou rýži, cukr a vejce. Jako přísady, čerstvé ovoce, nasekané ořechy a jam se nejčastěji používají.
Klasický recept
Rýžový pudink sladká může být připravena na klasickém receptu. Je vhodnější pro snídani.
Složení:
- 100 g rýže;
- 250 g sýru;
- tři vejce;
- 2 lžičky vanilkový extrakt a cukru;
- 250 ml vody;
- sušené nebo čerstvé ovoce a plody;
- od 25 do 50 g másla.
zapékaných
Rýže byla promyta a vaří s vodou nebo mlékem. Vejce jsou rozděleny do bílků a žloutky. Máslo změkčuje a prohřívá s vidličkou. Pak dodává žloutky, vanilku a cukr. Vše důkladně promíchat. Tento postup se opakuje po přidání každé složky. Směs byla přidána do tvarohu.
Proteiny byly prudce do pěnové pevné látky a přidá se k předem připravené hmoty. Pak dal rýži. Výsledná směs byla položena do připravené formy, která je předem lubrikované s rostlinným olejem nebo másla. Můžete použít speciální silikonové nádoby na pečení. Formulář položen nasekané ovoce.
Kastrol pokračuje v troubě po dobu 40 minut. V případě, že forma je malá - asi půl hodiny. Příprava hrnec při teplotě 160 až 180 stupňů. Do misky tabulky může být sloužil jako teplé nebo vychladne. V žádném případě neztrácí svou chuť.
Kastrol z receptu sladké babičky
Babiččin recept na dušené se mírně liší od klasické verze. Vzhledem k tomu, mezi jednotlivými složkami mají mouky, krupice je zdravější, tak to může být podána i na večeři.
Složení:
- Jeden litr mléka;
- 200 g rýže;
- cukr a vanilka na chuť;
- 100 g másla;
- tři vejce;
- malý sáček prášku do pečiva;
- Tři lžíce mouky.
Sekvence práce
První vařená rýže v mléku. Pak se přidává vanilka. All smíchány a směs se nechá vychladnout. V tomto okamžiku se vejce jsou rozděleny do bílků a žloutky. Jsou šlehaný s cukrem a tato směs se přidá změklé máslo. Vše důkladně promíchat. Tento postup se opakuje po přidání každé části složky.
Směs byla umístěna prášek do pečiva a mouku. Potom - chlazené vařené rýže. Proteiny byly prudce na stabilní pěnu a jsou umístěny v kastrolu. Formulář je pokryta papírem nebo potřísněné hojně máslem. Hotová hmota je obsažena v nádobě rendlíky. Forma je umístěna v troubě, předehřáté na 180 stupňů. Miska se peče po dobu 40 minut. Pak kastrol se mírně ochladí. Podávaná na stole, nakrájíme na kousky.
Co by mohlo být sladké kastrol recepty s různými složkami?
Někteří lidé, zejména děti, nelíbí krupice. Pak kastrol recept s banánem by to sázka na jistotu. Pro přípravu budete potřebovat:
- 100 g rýže;
- dva měkké, mohou být přezrálé banány (těžké vhodné);
- 10 g másla;
- 200 ml mléka;
- 50 g banánů čipy;
- špetka muškátového oříšku.
Začneme vařit
Obrázek důkladně promyje, naplní vodou v poměru 1: 3 a umístí se do ohně. Přidejte mléko, a to vše se vaří, dokud úplně vařený. Banány se hněte s vidličkou nebo drcené v mixéru. Tvoří bohatě potřená máslem. S vařená rýže smíšené rozmačkané banány a přidal malý řez. Směs se položí do formy a vyrovnat. Zdobené čipy a sypané drceným muškátový oříšek. Příprava kastrol v peci při teplotě 200 stupňů po dobu 20 minut.
Pečený rýže se sladkým tvarohem a ovocem má řadu dalších přísad:
- tři vejce;
- 200g kruhový rýže;
- 60 g rozinek;
- 200 g sýru;
- 3 středně velké jablko;
- dvě sklenice mléka;
- jednu polévkovou lžíci zakysané smetany;
- 2 lžíce. l. cukr.
Dostat k vytvoření
Mléko se přidá do sklenice s vodou, potom se nalije na rýži, a vaří se 20 minut. 2 šlehané vejce s cukrem. Jablka jsou oloupané a nakrájené na kostičky. Voda z rýže se vypustí, a záď se mírně ochladí. Potom se přidá k tvarohu, rozinky, plátky jablek a šlehačkou vejce.
Vše důkladně promíchat. Mazaných máslo forma dokončení směs se vylije. Zakysanou smetanou šlehačka s vajíčkem. Potom se omáčka je potažený horní vrstvě rendlíky. Je poslán do trouby na 20 minut a vaří při teplotě 200 stupňů.
Hrnec se sladkou marmeládou, kiwi nebo jinými složkami klasický princip. Za prvé, všechny komponenty jsou smíšené, a potom je stanoveno ve formuláři přihlášky a zaslány do misky v peci.
Rendlíky lze vařit v multivarka. Je tukem s máslem, a potom stanovenými připraven směsi do nádoby. V režimu „pečení“ připravuje kastrol 50 minut.
Funkce vaření
Přidáte-li kardamom, skořici a drcený muškátový oříšek chuť trvá na novém odstínu. V případě velmi šťavnaté a čerstvé ovoce, to je nejlepší, pokud jsou nastříhány a pre propasserovany. Poté se miska dopadne mnohem chutnější. Kastrol nebude rozpadne a propechetsya rovnoměrně. Po našlehání proteiny se mohou usadit. Aby se tomu zabránilo, jsou smíchány odshora až dolů.
Rýže nelepí k sobě, je nutné předem důkladně, až se voda nezmizí, opar a zprůhlední, nebo použít ocas, který se prodává v balených sáčků. Není-li moučkového cukru, pak se můžete dostat ho broušením písku v mlýnek na kávu. Péct sladké výš a byl vzdušnější a delikátní, vejce, než je nutné, vaření rozdělit do žloutků a bílků a přidejte je jednotlivě.
Vyplňování a podávání
Zálivky mohou nejen poskytnout všechny vrstvy, ale také být smíchány k celkové hmotnosti potravy. Když vstoupí do ready-made je nejlepší používat sladkou šťávu z jam, kondenzovaným mlékem a medem. Dobře hodí ovocné omáčky a glazury.
Similar articles
Trending Now