Silážní píce: vědecký základ a výhody

Siláž technologie poskytuje mnoho výhod hospodářských zvířat. Metoda umožňuje poskytovat výživné krmivo pro hospodářská zvířata základnu v každém ročním období. V případě, že tradiční seno zajišťuje zachování 70% minerálních látek, siláž zvyšuje toto číslo o 20%. V mnoha ohledech je toho dosaženo tím, že udržuje prostředí, které zabraňuje negativní procesy rozpadu prvků, mezi které proteinu. A co je nejdůležitější, siláž mohou být uspořádány iv podmínkách malých farem. Samozřejmě, že hovoříme o malých objemech a s minimem technických prostředků zachování organizaci, ale pro typický soukromém pozemku může být účinnou metodou.

Obecné vědecké základy siláže

Proces získávání potravy má za cíl zajistit maximální cílový sektor se základními živinami. Proto na základě silážního krmiva spočívá složitých biochemických reakcí, ve které relativně konzervované čerstvé, ale husté a bezpečné rostlinné hmoty. Technologové vyloučení vzduchu vstup do budoucí posuvu při zachování, což vede k akumulaci organických kyselin. Zejména se produkuje kyselinu mléčnou, která je nezbytná a prostředků pro zajištění zachování účinku. Také vytvořen na prvních fázích skladování biochemické středu chrání váhu kažení a rozklad.

Tam může být otázkou, pokud je tak nezbytné pro zachování příznivých materiálních podmínek. A v tom spočívá jedna z hlavních výhod této technologie. Skutečnost, že se siláž je prakticky zavedením speciálních modifikátorů a činidel. Všechny procesy probíhající v rámci zachování, přírodní a založená na práci místních rostlinných enzymů a prospěšných mikroorganismů, které se dostanou do potravin se zelenou trávou.

Což má vliv na kvalitu siláže?

Kvalitativní charakteristiky silážní hmoty závisí na dvou faktorech - jeho jemnost a vlhkosti. Optimální mléčná reakční proces je určen vyvážené koncentrace cukrů a jiných složek v trávě šťávy. Při vysoké vlhkosti se zvyšuje riziko ředění cukru základnu, která není nejlepší způsob, jak ovlivňuje vlastnosti hotového krmiva. Na druhé straně, nadměrné sucho, zpravidla, vstupuje do hmoty více vzduchu, což snižuje účinnost ochrany samotného. Optimální rychlost plodiny obsah vlhkosti materiálu je přibližně 70%. S ohledem na broušení, je tento faktor souvisí s předchozí. Pokud silážního krmiva vyrobená při vlhkosti 60%, řezání se provádí v krocích 2-3 cm. Na 70% zářezem mezi plátky by měla být 4-5 cm. V případě, že indikátor vlhkosti se zvýšil na 80%, mletí poskytuje mezery 9 -10 cm. v tomto melkotravyanistuyu trávy se může skladovat v původní formě, kromě trudnouplotnyaemyh rostlin a mozolnatou.

Kontrola mikrobiologických procesů

Už jsme si všimli, že hmotnost siláže z hlediska konzervantů je soběstačný. Ale to může být dosaženo pouze tehdy, pokud správnou regulaci biochemických procesů, které budou vyvinuty hlavní aktivní prvek - kyselinu mléčnou. Hlavním nástrojem pro řízení své generace lze nazvat omezení přístupu kyslíku. Plně utěsněný prostor označit poskytovat vysoce kvalitní siláž. Formy přijít v případech porušení tohoto pravidla, a nepříznivě ovlivnit vlastnosti hmoty. Zejména aerobních hub objeví Mucor a Aspergillus rodiny ve vzduchu a rozkládají nejen kyselinu mléčnou, ale i proteinové složky se sacharidy. Není-li důvěra v spolehlivosti konstrukcí z hlediska utěsnění, je možné jako další konzervační používat krmné doplňky ve formě melasy typu melasa, kyseliny mravenčí, nebo přírodních sourdough kulturách, které obsahují bakterie mléčného kvašení.

siláž hmotnost Záložka

Proces, kterým by mělo být provedeno co nejdříve, protože hmota je položen v budově ohřívá a kontakt s dostupného kyslíku vede ke ztrátě proteinu a protein stává nestravitelné. Typicky, když slouží velké proces ukládání více tun trvá 5-7 dny. Podobná práce na malých farmách by měla být dokončena během 2-3 dnů po události. Jak rychle položeny první vrstvu izolačního materiálu, skrz který konzervační krmivo siláž aktivně produkován a je uložen do dlouhodobě. Jako takový může být použit fóliový materiál, ale pouze s výztužnými vruby tuhnout.

Zařízení pro ochranu

Nyní je třeba vzít v úvahu více přímo na stavbu, v níž může být provedena instalace. Existují dvě varianty organizace silážního procesu - horizontální a vertikální. První možnost spočívá v použití příkopů a jam, které obsahují hmotu rostlin. Tyto metody jsou dobré provozuschopnosti a nákladově efektivním způsobem. Ale oni jsou stále více využívány v domácnostech, protože nemohou pojmout velké objemy polotovaru. Vertikální způsoby siláž krmiva navrhnout zapojení stavebních konstrukcí válcového tvaru. Oni jsou také nazýváni silo, a v závislosti na technické provedení může obsahovat několik až 500 tun rostlinné hmoty.

Seal silážní hmota

Pěchovací je také nezbytné procesní kroky při přípravě rostlinné masy na siláž. Provoz může být provedena různými technickými prostředky, dokud improvizovaných ekonomických podkladů. Overdoing těsnění nemůže být - čím vyšší je hustota, lepší, protože méně vzduchu zůstávají v naskládaných vrstev. Jste-li siláž doma bez obráběcích a tvářecích strojů, je třeba věnovat zvláštní pozornost rohy a místa v bočních stěnách. V těchto oblastech, nejčastěji to bude vzduch, který sestupuje do nižších vrstev.

Výhody siláže

Ve srovnání s jinými odrůdami krmiva, tato volba umožňuje přijímat se jedná o přírodní produkt při nízkých nákladech na realizaci technologických stupňů. I na velkých dobytčích farem, které investují značné prostředky do speciální techniku a silo zařízení, příprava krmiv vyplatí. Výhody tohoto způsobu se týká organizace a dostupnosti celkového procesu. Dokonce i v prostředí domácností, můžete pozorovat technologii. Takže základy silážní krmiva jako hlavní podmínky obsah nároku rostlinné hmoty zajišťuje těsnost. Je docela možné provést pomocí hloubku příkopu a několik balíčků filmového materiálu.

závěr

Přesto příprava siláže nebyl úplně bez možnosti dostat výživné jídlo. Ti, kteří chtějí vyzkoušet tuto metodu, pokud jde o jeho ekonomiky zpočátku náklady určit, které byliny jsou k dispozici pro tento úkol. Například, je doporučeno použít luštěniny a obiloviny. Také siláž, v závislosti na rozsahu výroby vyžaduje pravidelné sledování s pomocí speciálních přístrojů. Takže, moderní sila vybavena měřicí přístroje, které určují podmínky vlhkosti a teploty. Ale v každém případě, i další investice odůvodněno tím, že dobytek dostane opravdu výživné a šetrné k životnímu prostředí potravin, které mohou být použity i v zimě, s vhodnou ochranou.