ObchodníZemědělství

Technical živočišný tuk: GOST, použití příjem

Při výrobě frakce živočišná moučka stojany - Technická živočišný tuk. Také, to je získáno z jatečně upravených těl nebo jejich částí, které nemají projít veterinární kontrolou. Výsledný olej je ze tří kategorií, rozdělen v souladu se specifikacemi.

Tukové zvířata od starověku využíván nejen v potravinářství, ale také při výrobě osobních hygienických výrobků. Bývaly doby, kdy bylo použito pro osvětlení bydlení, léčení omrzlin. Zatím živočišný tuk používá v lidovém léčitelství.

odrůdy tuk

Technické živočišný tuk získaný z těl, střev, které z nějakého důvodu nebyly vybrány sanitární inspekce. Pro se používají na výrobu jednotlivých dílů i mrtvých těl, určené pro výrobu tehzhira.

Po zpracování surovin víceúrovňové připravili několik druhů tuku. Každý z nich je důkladně testovány za dodržování státních norem. Certifikovaného výrobku je označena stupněm.

  1. Prvotřídní tlustá. To má mléčně bílý nebo slabě žlutý odstín. V takovém přípravku je procento vlhkosti ne větší než 0,3%.
  2. Druhořadý technický živočišný tuk. Má žluto-hnědé nebo žlutý odstín. Množství vlhkosti v něm asi 0,5%.
  3. Třetí stupeň. Výrobek má tmavě hnědou barvu. Obsah vlhkosti - 1,5%. Tento typ, stejně jako ostatní dva, je vyráběn podle GOST.

Uvádí odrůdy tukových

Technické živočišný tuk normalizovány GOST 1045-73. Podle ní různé druhy výrobků mají různé vlastnosti.

indikátor

vlastnost

1. stupeň

2. stupeň

třída 3

Vlhkost,%

0.3

0,5

1.5

Číslo kyselosti, mg KOH

10

25

Ne více než 50

Podíl nezmýdelnitelných látek v etheru,%

0,5

1

2

bod mastných kyselin Pour, C

38

35

32

Bundle%

nehodnocené

nehodnocené

nehodnocené

Norma jodu na 100 g výrobku

nehodnocené

nehodnocené

nehodnocené

Technické živočišný tuk na hosta musí být zabaleny, skladovány a přepravovány. K dispozici jsou také standardy kontroly vlastnosti produktu.

Skladování, balení, dopravu

Technické tuk je zabalen v různých nádobách. Může to být:

  • Dřevěné sudy (GOST 8777-80);
  • bubny (GOST 6247-79);
  • kamiony, nákladní železniční cisterny (GOST 9218-86).

Balením produkt ve svých dřevěných sudech obložení vnitřních nebo polyethylen potažené vrstvou vodního skla. Opětovného použití obalu, avšak pouze po důkladném vyčištění a dezinfekci. Před položením produkt se ochladí na kašovité konzistence. Pro polyethylenu chyběl u křižovatky tuku, balení těsně uzavřený. Chcete-li to provést, použijte speciální svorky.

Vodní doprava je regulována GOST 14192-77. Následující údaje musí být vyznačeny na každém obalu:

  • datum produktu výroby;
  • odrůdy;
  • Výroba standardem.

Technické živočišné tuky třetí třídy je dovoleno provádět jakékoliv dopravy. Při přepravě zboží ve venkovním autě zakryjeme plachtou.

přihláška

S rozvojem strojírenství získání technické živočišný tuk umožnil vyvinout nové oblasti použití. Může být použit ke snížení tření v různých zařízení, včetně automobilů. V souladu s tím, že tuk se začala jako základ pro výrobu různých mazadel, jako je tuk.

Glycerol získaný z tuku. Používá se ve vojenském průmyslu při výrobě tabákových výrobků, ve výrobě laků a barev, v medicíně.

Technické tuk je široce používán při výrobě osobních hygienických výrobků. Výrobek se používá jako základ při výrobě mýdla.

Moderní technologie umožňují získat z tuků bionafty. Přidání bionaftu nevyžaduje změny designu motor. V současné době existuje několik tisíc čerpacích stanic, které prodávají tento druh paliva ve světě.

recepce

Technické oleje získaného zpracováním vhodné pro tuku syrové potraviny zvířecích těl, které neprošly veterinární kontrolu není vhodný pro vozy na zvířatech.

Následující údaje se jako surovina pro výrobu tuku:

  1. kostra část, úřady odmítnut veterinární kontrolu.
  2. Zabaven.
  3. Části těla, které mají nízkou nutriční hodnotu. To může být uši, vnitřnosti, bulvy a dalších částí.
  4. Odpad z potravinářského průmyslu. Pro průmyslová výroba tuku se může použít tuku ořezávání, a mastnoty z lapače tuků t. D.
  5. Embrya genitálie.
  6. Těla mrtvých zvířat. Tato mrtvá těla zvířat odeslána ke zpracování až po souhlasu veterinární kontrolou. V případě, že zvíře zemřelo nebezpečnou infekcí, je kostra je umístěn v souladu s sanepidnormativami.

V závislosti na surovině všechny technické tuky jsou rozděleny nejen podle odrůdy, ale také na typu vepřové, hovězí, skopové, kostní smíšené.

zpracování výrobků technologie zahrnuje několik kroků zpracování surovin. Za prvé, je rozdrcen a následně sterilizovány. Poté, sušení bylo provedeno. Dále, suší se surový materiál se přivádí do lisu, který vymačkané tuky. Výsledný produkt se podrobí několik druhů léčby. To je odeslán na třepačce, kde odstranění hrubých frakcí, pak karafy a po separátoru.

Zvláštní podmínky jsou vytvořeny po extrakci a čištění technickému živočišné tuky bránit. Hotový výrobek se rozloží taram.

skladování

Skladování hotových výrobků nevyžadují vytváření specifických podmínek. Technické živočišný tuk není nutné vystavit velmi nízkých a velmi vysokých teplot. Sklad zboží může být docela dlouhá doba, za předpokladu, že je uložen v nádrži nebo v jiných velkých nádob.

Technické tuk je široce používán v různých oblastech činnosti. Každý rok se objevují nové způsoby, jak používat produkt. Tuku nejsou jen osobní produkty péče, kosmetika, ale také palivo pro automobily a další.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.