Vepřová roláda s vejci: několik jednoduchých receptů

Obecně lze říci, že je snadné se připravit tento pokrm. Vepřová rolka s vejcem. Je to - docela slušná volba z početné klan rohlíky a housky, zaplavily předpis polštářky v domácnosti, upřímně love vaření samotný proces. Ve skutečnosti, aby vepřové maso role vejce, budete potřebovat trochu shon v kuchyni. Ale výsledek, jak se říká, odůvodňuje úsilí! Takže s vajíčko role: několik vaření volby. A můžete si vybrat jakýkoliv vhodný pro náladu a čas vaření.

Sekaná recept vepřové

Pro něj, můžete použít speciální formulář, nebo jednoduše vytvořit „buhanochku“ mleté maso přímo na plech, které budou rozloženy fólií. Do jak si přejete: Pokud není k dispozici formulář, je možné dělat bez něj.

Složení: jeden kilogram vepřového masa, polbatona bílého chleba, dvě cibule, několik stroužků česneku, pět vařené natvrdo uvařená vejce, jeden syrový, koření - podle chuti, k dekoraci - petržel.

příprava

Recept maso rohlíky vepřové je poměrně snadno proveditelný. Mletého masa, samozřejmě, je to nejlepší, aby se vlastníma rukama. Ale přinejmenším, můžete použít i obchod, hrubé (být viděn, ze kterého je).

Dále dát do mixéru bílého chleba, brousit do drobky. Cibule a česnek jsou jemně řezané. V hovězího masa připraveného v předstihu, se snaží řídit syrové vejce, dát zpět strouhanku, česnek a cibuli. Důkladně se promíchá. V pekáčku put polovina masa. Potom - vařená vejce - zcela bez řezání. Položte horní část zbývající nádivkou, zaravnivaem špachtlí nebo rukou. Je možné pokrýt horní produkt rozšlehaným vejcem - jak je tvořen opečené kůra. Pečeme v dobře vyhřáté troubě 45 minut doměkka. Z pece vyjme, ochladí, nařeže na plátky krásné. Podáváme ozdobené petrželkou.

Vepřový válec s vejcem (alternativní)

Tato mísa je vyrobena z pevné desky s masovou náplní. Pro dobrou role je nutné trvat nejméně jeden a půl kilogramů vepřová panenka. Destička byl rozřezán na několika tenkých, ale široké kusu, odrazit tak, že maso je měkký, ale neroztrhne (zejména ve středu). Není na škodu se také předem namočené vepřové suché víno, např.

Výplň - vařená vejce (mimochodem, další možnosti lze použít). Berou asi pět, vařit natvrdo, smícháme s nasekanými bylinkami a cibulí. Number - svévolné, který miluje více než méně. Sezóna se směsí koření. Například pro grilování nebo grilování. Buďte opatrní při nákupu koření na to, aby nedošlo k žádným konzervanty a dochucovadla (lepší, aby se na trhu hmotnostních). Důkladně se promíchá.

příprava

Tenká vrstva štípané zábal masovou nádivkou. Aby bylo možné lépe se choval, s použitím přírodních přízí. Minimalizace maso dát na listu fólie předem připravené. Zabalíme do fólie další role. Pak - do trouby a pečeme asi čtyřicet minut, do měkka. Prozradí fólie, vyjměte vepřové role vejce. Dáváme pohodě. Uříznout řetězce. Nakrájíme na plátky a podáváme krásné. Jsem rád, že zdobí listy salátu a petrželky výhonky. Vychutnejte si jídlo!