Jak vyrobit lahodné sýrové rohlíky: dvě verze vaření

Sýrová roláda získá svěží a chutné každé zkoušky. V tomto článku jsme se rozhodli vzít v úvahu dvě možnosti, z nichž jedna je vyrobena z pudink základny a druhý - z sendvič koupil v obchodě.

Lahodný sýr pudink buchty domácí

Potřebné ingredience těsta:

• krémové čerstvý olej - 130 g;
• velké vejce kuře - 3 kusy. (Je-li malé, to je lepší, aby se 4 ks.);
• Jídelna soda, sůl obohacena o jód jemné - pro schepotochke;
• ochladí se vaří voda - 200 ml;
• bílé mouky prosáté - 1 plná skla;
• Parmazán a holandský - 100 g každé odrůdy.

proces těsto

Sýrová roláda pudinku základen jsou vyrobeny velmi rychle a snadno. K tomu, nalít do chlazené nádoby s vařící vodou, k ní másla a mírně teplým (až do úplného rozpuštění oleje na vaření). Dále, za stálého míchání, do hmoty musí nalít jemné soli a hladkou mouku. Výsledkem je, že byste měli dostat lepkavou směs dobře vystupující ze stěn nádoby. Za to, že se trochu chlazené nadace nutné střídavě porazit vejce, přidáme strouhaný sýr a pečlivě promíchejte.

Proces pečení výrobků v troubě

Sýrová roláda se připravují v troubě předehřáté na 200 stupňů. To vyžaduje, aby se pečení vystelit jeho povrch pergamenový papír, a pak je pomocí lžíce, zvlhčí vodou, dát polotovaru plechu, takže mezi sebou vzdálenost ne menší než 5 cm. Pečeme tyto produkty by měly být za 25-40 minut, dokud zarudnutí válců. Pokud je to žádoucí, v polovině tohoto jednoduchého pečení, můžete si dát jakoukoli nádivkou.

Lush buchty sýr z listového těsta, kupovaný

Ingredience pro pečení:

• listového těsta droždí (k dispozici téměř ve všech supermarketech) - 500 g;
• Bílá pšeničná mouka - 300 g (nutné pro válcování základ);
• sýr "Almette" - 160 g;
• parmazán - '60

Proces tváření moučných výrobků

Sýrová roláda z vrstvených základen jsou mnohem rychlejší a jednodušší než předchozí dávce. Koneckonců, pro přípravu tohoto pokrmu mouky není potřeba míchat si vlastní základnu, protože vždy můžete koupit v obchodě. Je tedy třeba, aby se vrstva kvasinek listového těsta, roll to podél jedné strany, sypané mouku, a pak se rozšířil na povrch roztřepené sýra a těsně zabalené do role. Hotový polotovar se rozřeže na kousky do 4 centimetry a jsou střídavě umístěny na vymazaný listu tak, aby vzdálenost cca 50 až 80 mm mezi nimi.

Tepelné zpracování mouky výrobků

Buchta se sýrem a pečeme z listového těsta by měla být asi hodinu. Během této doby jsou dobře stoupat, aby se stala svěží, jemná a velmi chutné.

Jak sloužit pečivo ke stolu

Hotové závitky pudinku nebo vrstvených základech by měly být podávány ve formě tepla s horkým sladkým čajem a některé marmeládou, medem nebo kondenzované mléko. Dobrou chuť!