Zajímavé malé banány

Mnoho se hluboce mýlí, myslí si, že v životě viděli nejmenší banány. Zejména pro obyvatele Ruska to není snadné. Jak je známo, trpasličí odrůdy banánů rostou především v asijských zemích. Například v Indii lze nalézt ve velkém množství na jakémkoli trhu s potravinami. Co je o takovém ovoci pozoruhodné a proč vědomí lidé preferují své větší exempláře?

Rozmanitost druhů

První oficiální zmínka o banánech pochází z doby kolem 9. století před naším letopočtem. Jedná se o jeden z nejstarších produktů, které lidé pokládali za jedlé rostliny a jedli se zbytkem tropického ovoce. V přírodě je známé asi pět set různých druhů banánů, které se liší velikostí ovoce, barvou jejich kůry, chutí a stavem buničiny. V každém orientálním bazaru můžete splnit několik různých typů. Nejpopulárnější z nich je Poovan. On má velmi rád indiány. Robusta moris s tenkými a mírně zakřivenými plody - to je také poměrně dobře známý druh. Vyváží se. Je to takový druh banánů, který lze nalézt v každém ruském obchodě. Mysore rastali si zaslouží zvláštní pozornost. Jedná se o nejmenší banány špičaté formy s charakteristickou žlutou kůží.

Jejich jemné bílé tělo je velmi chutné bez chuti jakéhokoli sourness. Někteří lidé si mysleli, že malé banány jsou ty, které nemohly být dosaženy v průběhu růstu určité délky. Ve skutečnosti velikost v žádném případě nenaznačuje žádné problémy s vývojem plodu. Každý typ a stupeň odpovídá určité délce výrobku.

Vzácné vzorky

V přírodě někdy existují produkty, jejichž vzhled někdy dovoluje pochybovat o jejich vhodnosti k jídlu. Například tam jsou modré, růžové, zelené, oranžové, červené a dokonce černé banány. Neobvyklé zbarvení kůže je jen přirozená anomálie a zbytečné potvrzení různých druhů. Navíc každé ovoce odpovídá určité velikosti ovoce. Existují opravdu obrovské banány. Například ovoce Kluay je považováno za největší. V průměru dosahují délky 35 centimetrů. Ale existují i skuteční obři až půl metru. A nejmenší banány jsou Senorita. Zralé ovoce takové rostliny je někdy obtížné držet v rukou, protože v délce jsou od 2,5 do 5 centimetrů. Nicméně je to jedna z nejjemnějších a chutnějších banánů. Jíst je není vždy pohodlné, ale velmi pěkné. V Rusku je téměř nemožné je najít. Takové odrůdy zpravidla nejsou určeny k vývozu. Ale doma, jsou považovány za vynikající léčbu.

Mini produkty

Zajímavou verzí již známé pro všechny tropické ovoce jsou mini banány. Jejich hlavní rozdíl od ostatních druhů je velikost. Při vnější podobnosti s běžnými výrobky délka takových banánů nepřesahuje 12 centimetrů. U lidí jsou také nazýváni "trpaslíkem" nebo dětským banánem.

Tyto děti mají ještě jeden znak: jejich tělo je velmi chutné a má bohatou, výraznou chuť. Rodinou těchto dětí je Malajsie. Od té doby byli poprvé přivezli do asijských zemí a teprve poté upadli do Afriky. Na americkém kontinentu se banány ukázaly mnohem později. Dovezli je Španělé při zabavování volných pozemků. Nyní jsou země jako Mexiko a Ekvádor hlavními dodavateli banánů po celém světě. Mini ovoce oblíbené tropické rostliny se obvykle konzumuje jako samostatný produkt nebo se používá jako přísada k vaření různých pokrmů (saláty, dezerty, cereálie, koláče, omáčky a dokonce i polévky). Kromě toho jsou mini banány smaženy na dřevěném uhlí, konzervovány a dokonce z nich vyráběny žetony.

Pozitivní vlastnosti

Než budete jíst tento nebo ten produkt, musíte se o něm dozvědět více. Teprve potom bude možné posoudit jeho pozitivní nebo negativní vliv na tělo. Vědci provedli hodně výzkumu v tomto směru, přičemž samostatně věnovali pozornost malým banánům. Použití pro člověka se ukázalo jako prakticky stejné jako u standardních vzorků:

• Velké množství vlákniny obsažené v buničině má příznivý účinek na trávicí systém;
• Vitamín C obsažený v nich pomáhá tělu odolat infekčním a různým virovým chorobám a také posiluje imunitní systém;
• Vitamin E spolu s karotenem snižují riziko trombózy;
• Kyselina askorbová bojuje s volnými radikály, zpomaluje proces stárnutí samotného organismu;
• Vitaminy skupiny B mají pozitivní vliv na stav pokožky a srsti;
• Vzhledem k obrovskému množství aminokyselin jsou banány považovány za vynikající přírodní antioxidanty;
• S relaxačním účinkem na plicní svalstvo tyto produkty pomáhají zmírnit křeče u lidí s bronchiálními nebo plicními pacienty;
• Používání banánů aktivuje produkci serotoninu v lidském těle, pomáhá se zbavit deprese a dalších problémů s psychikou;
• Draslík pomáhá mozku a posiluje svalový systém.

Miniblády jsou známé jako sladší a mají výraznou chuť. Díky tomu je obsah mikroelementů a mnoha vitaminů v nich mnohem vyšší než u banánů obvyklých velikostí.

Cena potěšení

Každá odrůda banánů má svou cenu. To si musíme pamatovat a půjdeme nakupovat. Nicméně v našich obchodech jsou všechny banány téměř stejné. Avšak v zemích Asie je tento rozdíl výraznější.

Zákazníci se někdy ptají, proč jsou malé banány dražší než velké? A někdy může být cena za ně 1,5-2krát vyšší. Existuje vysvětlení:

1. Miniaturní ovoce má lepší chuťové vlastnosti. Jsou mnohem sladší a více vonné. Je zřejmé, že poptávka po takových banánech bude vždy vyšší.
2. U velkých exemplářů se často vyskytují krmné odrůdy. Jsou méně voňavé a nejsou příliš chutné.
3. Pokud mluvíme o tak vzácných exemplářích jako je Senorita, pak jsou dodávány převážně z Jižní Ameriky. Proto je jejich dodání mnohem dražší. Výnos těchto odrůd je relativně nízký. To vše nutně ovlivňuje cenu.

Navíc v malých banánech, vzhledem k tenčí slupce, je procento buničiny mnohem vyšší. Tato skutečnost nutně zohledňuje prodejce, když stanovují cenu za své zboží.