Zchutňující obr. Co to je a vypadá to, že produkt?

Chcete-li mluvit o některých věcech, které musíme jasně pochopit, co se vlastně jedná. Mnoho kuchařů znát slovo „obr“. Co to je a proč se objekt dostal své jméno?

Při hledání pravdy

Obvykle objasnění určitých slov lidí se snaží, aby se ve slovnících. Toto chování je pochopitelné, protože je v těchto knihách shromážděných moudrost, která se hromadí u lidí po celá staletí. Vezměme si například, slovo k ne zcela běžným zvukovým „obr“. Co je to? Jaká je odpověď na tuto otázku může dát zkušení lingvisté? Ve slovnících Ozhegova Ushakov a v tomto ohledu existuje podobný názor. Oba z nich se domnívá, že fíky byly nazývány plody rostlin. To je nyní všichni víme, jak je na obr. A před tím, než byl povolán fíkovník. Velmi zajímavá jména.

Jak se obr vypadá? Co je to doopravdy? Strom, který roste tyto plody jsou velmi vysoké. Na své silné větve umístěné bujnou korunou, která se skládá z velkého množství velkých masité listy. fíkovník nese ovoce po celý rok v dobrých podmínkách. Plody mohou být různých barev v závislosti na odrůdě rostlin (zelená, modrá, červená, oranžová a dokonce i černá). Sladké chuti, budou nenechá nikoho lhostejným. Jak jinak nazvat závod? Obyvatelé jižního Kavkazu a v některých evropských zemích zvážila říkat „obr“, je to strom, který mnozí nazývají Obr. Na něm jsou i odkazy na Bibli.

názory kuchaři

V každém jazyce jsou slova, která mají více významů. To vše závisí na kontextu, ve kterém jsou používány. Například, jakmile je recept byl ve starých kuchařkách, nazvaný známý „obr jablko.“ Spíše může být přičítáno dezerty.

Příprava pokrmu je velmi jednoduché. Musíme pracovat jen dva produkty:

jablka a cukr v poměru 2: 1.

Tento proces by měl probíhat v několika fázích:

1. Nejprve se musí čistit jablka, zbaví z jádra, a potom otřít na sítu.
2. Po tom, připravit potraviny přesunout do hrnce nebo mísy, a dát na oheň. Během varu je určitě potřeba míchání.
3. Jakmile hmota zhoustne, je třeba se nalije na zásobnících nebo dřevěných desek, odložil pergamen.
4. Produkty dát do trouby ke konečnému sušení.

Získat pole, podobně jako marmeláda. Zbývá jen nakrájíme na kousky a dejte do krabic nebo banky. Tento dezert může být skladován po dlouhou dobu. Někdy překážky lepení kousky sypané moučkovým cukrem.

rozdílné názory

Někteří věří, že fík - pasta. Ale to není pravda. Mezi těmito dvěma receptů existují významné rozdíly.

Například obr má tmavší barvu a ve skutečnosti vypadá jako marmeláda. Jeho vzhled se podobá mražené ovocné dřeně. Pastilky je lehčí a transparentní. Tak, že se výrobek po bičování. Poté, co většina kapaliny v pánvi vaří, byl okamžitě uveden do studené vody. Po ochlazení se hmota filtr a tak dlouho, dokud to není rozzáří. Dále musíte udělat, stejně jako v předchozím receptu. Tento postup je snadné dělat doma. Podobně můžete vařit vrstvený cukroví. K tomu, jedna deska namazat nějaké jam, a znatelné pevně stiskněte dolů druhý, stejný. V průběhu doby, elastické vrstvy absorbují malou vlhkost a měkčí. Takový produkt může být rozřezán na kusy jakéhokoliv tvaru a uloží se v uzavřené nádobě. Tento dezert je nejen chutné, ale také užitečné. A nabízí velké množství minerálů a bohaté na vitamíny komplexu. Vše záleží na tom, jaké ovoce se používají jako vstupní suroviny.