Užitečné tipy: jak uvařit chutné rýže

I v takovém zdánlivě jednoduché věci, jako vaření rýže, existuje spousta odstínům. Jak lahodný vařit rýži? To je jeden z těch každodenních problémů, které musí být dána všem, kteří mají nárok. Zde se setkáváme s určitými problémy. Asi největším problémem je, jak najít způsob, jak krupice neměl přilepit ke spodní části pánve a nehoří. Kromě toho, že je třeba připravit chutnou rýži, která odpovídá přesně na konzistenci pokrmu, pro který je určen. I když objemy jsou dostatečně velká k tomu to nemusí být tak snadné! Zde je několik užitečných tipů, které více než jednou, bude užitečné pro vás v kuchyni.

Jak lahodný vařit rýži na ozdobu

Chcete-li získat skvělé jídlo, nelze ztrácet ze zřetele detailů, a to zejména pokud jde o vedlejší jídla. Jak lahodný vařit rýži? Ne šetřit a koupit kvalitní výrobek. Old postava už nikdy nebude stejný chutné a snadno jako čerstvé. Vaření může být voda, mléko nebo vývar.

Přemýšlet o tom, zda je či není umýt rýži. V západních zemích, mnoho výrobců, aby předčištění před tím, než produkt přejde na pult. Mytí rýže, máte jistotu, že zbavit se živiny, které jsou typicky léčeni rýžových polí. Navíc to pomůže vyhnout se lepivost a vařit světlo a drobivý obloha. Doporučujeme prát rýže dobře pod tekoucí vodou a osušte ji před vařením, kromě případů, kdy mu byla předem.

Jak lahodný vařit rýži: namáčení

Namočit obilovin není nutné, kromě těch případech, kdy se jedná o Basmati rýže, divoká rýže , nebo speciální receptury. Pokud je to nutné, je obvyklá metoda je jednoduchá, namočit rýži ve studené vodě po dobu 30-60 minut, nebo dokud mytí ječmene, až se voda teče jasné.

Namáčení thajské dlouhou obilí nebo rýže basmati, se postarat o co nejlepší výsledek.

Pour krupice studenou vodou a vařte, dokud perfektní konzistence, nedovolit, aby vařit. Výjimkou je lepkavá rýže nebo mléčný dezert.

Jak lahodný vařit rýži: tipy

Zachovat integritu rýžových zrnek. Důvodem pro tvorbu hmoty se může stát kašovitý míchání a přidávání slaná voda. Snažte se vyhnout toto: i máčením lžící do pánve s cílem pokusit rýži, budete mít vliv na jeho strukturu. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla je rizoto. Sůl není nutné při vaření rýže, ale někteří kuchaři si, že je nutné přidat. Je téměř nemá vliv na dobu vaření, ale to zvyšuje chuť. Nicméně, jak bylo uvedeno výše, existuje velké riziko poškození integritu zrna.

Uvaříme rýži ve velkém hrnci - to pomůže, aby se zabránilo lepení a pálení. Kromě toho, zrna mají tendenci zvyšovat v procesu vaření. Vždy odstraňte rýži z nádoby, ve které se vaří: takže se nemusíte riskovat to strávit. Pro testování připravenost přílohu rýže, stlačte jedno zrnko mezi prsty. To by mělo být měkké a mají hustou jádro.