„Berlin“ salát: my vám ukážeme, jak vařit!

Pod pojmem „salát“ se obecně rozumí směs drcených produktů aromatických aromatické zálivkou. Tato mísa je obvykle přiváděn na začátku jídla. Jeho cílem - přivést vaši chuť k jídlu a nastavit člověka na potraviny. „Berlin“ salát vyrovnat se s tímto posláním snadno.

Klasické verze

Objednáte-li si „Berlin“ salát v jakémkoli restauraci či kavárně, číšník, je pravděpodobné, že přinese jídlo vařené podle následujícího receptu.

300 g šunky: 2 vařená vejce, 1 okurka, sladká paprika 1, 100 gramů sýra, majonézy a málo zeleně.

Příprava pokrmu, jako je tento:

1. Sýr, kotleta na struhadle, a jiné produkty nakrájíme na kostičky.
2. Komponenty vmícháme do salátové mísy, posypeme bylinkami a majonézou.

Takové „Berlin“ Salát můžete ihned podávejte. Neměl čas vařit nebo vsáknout. Řezané výrobky mohou být libovolně (jak se vám líbí). Ale je to mnohem elegantnější „Berlin“ Salát se stane, když šunku a okurky nakrájíme na tenké nudličky. Zelení jsou nejlepší vzít kopr a petržel.

Počet výrobků lze měnit v závislosti na chuťových preferencích. Fanoušci zeleninových pokrmů je lepší, aby se o něco méně než šunkou a sýrem. A ti, kteří jsou sledování jejich postavy, majonéza může být použita „symbolicky“. Tento salát je poměrně vysoká kalorií a výživné, tak to může být dokonce použit jako samostatný pokrm.

Miska s vařeného masa

Klasickým způsobem, je samozřejmě dobré, ale existují i jiné možnosti. Můžete vařit „Berlin“ salát s hovězím masem. Recept je poněkud odlišná. Pro tento salát bude potřebovat 250 gramů vroucí hovězího masa, cibule pár, 1 rajče, 1 paprika, několik lístky bazalky a 200 g zeleného hrášku. Kromě toho je potřeba ocet, rostlinný olej, sůl, cukr a černý pepř na přípravu náplně.

Složení se staly více a způsob přípravy zůstává stejný:

1. Maso a rajčata nakrájíme na plátky a pepř - kostičky (původně to mělo být propuštěn ze semen).
2. Cibule nejlepších grind kroužky nebo polokroužků. Bude to mnohem více estetické. Pak dal směs při řezání rostlinný olej, sůl, cukr a ocet a držet po dobu 20 minut.
3. Všechny výrobky jsou připraveni dát do mísy a opatrně promíchejte.
4. Basil zlomit ruce a posypeme je na vrcholu vařené směsi.
5. Teď musíme udělat, aby zaplnil salát. Chcete-li to, musíme brát stejné množství octa a oleje, přidejte do cukru, pepř a sůl. Zalévání vonící směs stačilo před podáváním.

Fantasy s párkem

Tento salát je velmi populární. Mnoho ženy v domácnosti šťastná, aby byla připravena, a všichni se snaží, aby své vlastní „příchuť“ ve standardním receptu. Není to špatné změní salát „Berlin“ s klobásou. nejjednodušší, můžete si vybrat z množství možností. Pro to je třeba jen 400 g zelí, 300 g klobásy, 200 g majonézy, 2 okurky, hlávkový salát a trochu arašídy.

Proces vaření začíná řezání produkty:

1. Všechny komponenty jsou jemně nasekáme. Zelí zelí se obvykle užívá, ale můžete si vzít i Peking. Klobása je nejlepší použít uzený. Ale jestliže v chladničce pozbylo rezervy, to je v pořádku, nebo dokonce vařené klobásy.
2. Nalijte ingredience připravené s majonézou a jemně promíchejte.
3. Vyložit lahodné směsi na listech hlávkového salátu a posypeme praženými oříšky.

Připravit jídlo, můžete přidat trochu nastrouhanou mrkev. Nezáleží zničit chuť a dělat to více pikantní. Salát stačí zlomit ruce a přidat na celkovou směs.

Neobvyklé rostlinné plodiny

Zpočátku to bývalo považováno za salát mísa vyroben výhradně z rostlinných složek. Možnosti směsi a ochucené náplně byly měněny. Hlavní věc, že jídlo bylo šťavnaté, chutné a užitečné. Pro tyto účely ideální salátové
Berlin žluté.

Na první pohled se jedná o běžné rostlinné plodiny. Malý kochanchiki s žluto-zelené uvolněné, mírně olejové listy vypadá velmi neatraktivní. Roste takový zázrak z běžných sazenice jen 1,5-2 měsíců. Ale tentokrát je dost na to, aby se stal skutečnou spíž chuť a blahodárné účinky.

Načechraný žlutá salát mohou být použity pro dekoraci, i jako samostatný pokrm. Šťavnaté, mírně nasládlé chuti, že obsahuje velké množství karotenu, jodu, různých makroživin a proto jsou vynikající antioxidanty. Hojnosti v chemickém složení vitamínů B, C, E, umožňuje, aby se na každém misky velmi požadovanou vlastnost tónování.