Co je užitečné odvar z ovsa.

Jméno „oves“ latinsky zní jako „Avena“, tj „Být zdravý“. Ale jak se cítíte se jako takové, bude záviset nejen náladu, ale i svůj vzhled.

Oves je jedním z naipolezneyshih jídla moderního člověka. To je silný preventivní nástroj, který může zvýšit imunitu organismu. Není to tak dávno, moderní učenci enzym byl nalezen v něm, což pomáhá střeva absorbovat tuk spotřebované. Kromě toho obilovin obsahuje ve své struktuře dostatečné množství biologicky aktivních látek, příznivě ovlivňuje slinivku břišní, stejně jako snížení výztužná těla svaly. Oves - velmi cenný a výživné produktu. Ve své struktuře obsahuje mnoho komplexních sacharidů, vysoce kvalitních bílkovin a vlákniny.

Moderní průmysl produkuje velké množství produktů, mezi které patří oves. Připomeňme, chutné Ovesné sušenky, ovesné vločky atd. Velmi populární ovesné vločky, a odvar z ovsa. Poslední jídlo není méně užitečný než ostatní.

Jíst vývar oves, můžete nasycení tělesných tuků. Ano, ano. A to není překvapující. Koneckonců, oves je nejvíce bohaté na tuk obilovin. To je velmi bohatý na bílkoviny a obsahuje množství esenciálních kyselin, jako je tryptofan, lysin a methionin. Kromě toho, vhodně vařený oves živná půda obsahuje velké množství užitečných mikro a makro prvků, jako je železo, síra, křemík, atom fluoru, atom draslíku. Docela hodně to, kromě toho, hořčík, fosfor, zinek, chrom, mangan, nikl, fluor, jod, atd. Zcela nasycený vývar oves vitamíny B1, B2, B6, A, E, kyselinu nikotinovou a pantotenovou, karoten.

Obrovská popularita ovesné vývaru dostal díky velkým francouzským lékařem Jean de S. Caterina, který ho všude propagovat jako elixír dlouhověkosti. Každý den se používal vývar v jarních, letních a podzimních obdobích. Režim lékař je použití dvou sklenic půstu, dvou sklenic, dvě hodiny před obědem a dvě sklenice stejných tří hodin po jeho. A žil, mimochodem, slavný lékař až 120 let. To není důkaz o užívání přípravku.

Jedním z tajemství je oves účinek beta-glukanu, tvořící stěny střevní nějakým ochranným filmem, uložit ji na nějaký čas průniku různých patogenních bakterií. Neméně důležitá je přítomnost vlákna, která sama o sobě má hodnotu poměrně nízké energie, přispívá ke snížení kalorický obsah produktů, v rámci které se nachází. Kromě toho, škrob, který je součástí ovsa, štěpeny a absorbovány v těle dostatečně pomalu, že umožňuje několik hodin cítit nasyceni.

Informace o tom, jak připravit odvar z ovsa, zatím neznáme naši předkové. Vzhledem ke své užitečnosti, že byl znám již od starověku. Oni často používán jako jeden z „polzitelno lektvarů.“

A vařit jednoduše. Dva šálky ovsa získané, například v obchodě, který prodává krmivo pro domácí zvířata, musí být vyplněny s jedním litrem surové vody po dobu 12 hodin. Lepší v noci. Druhý den ráno, že by měla být uvedena do varu a dusíme na mírném ohni asi půl hodiny. takto se odpaří voda, doplnit podle potřeby. Pak trvat i filtr. Oteklé oves s přídavkem určitého množství půdy v mixéru a mletí na půl hodiny opět varu až do konzistence gelovité. To je všechno.

Vývar oves, recept, o kterých jste četl, je třeba skladovat v chladničce a použít, pokud je to možné, rychleji, protože to netrvá.