Cuketa receptů na zimu

Cuketa v zahradě pracovat pro slávu i pro začínající zahrádkáře. Ale nejchutnější - zelené a mladí cuketa, a mohou být skladovány po krátkou dobu. Dokonce i v chladničce, mohou ležet jen 12 dnů. Delší užít takové užitečné zeleninu, měli by být o něco déle uložit. K tomu, existují různé recepty na cukety na zimu. Ten správný čas pro ně - to je konec léta, kdy je obrobek v plném proudu.

Představuje recepty cuketa na zimu další chutné obrobek, který se do trvat tři kilogramů cukety jeden kilogram sladké papriky, jeden kilogram meruňky, 150 g česneku, jeden šálek cukru, 400 g rostlinného oleje, 50 ml octa, dvě polévkové lžíce soli a dva svazky petržele. Cukety potřebují slupky a semena, nakrájíme na kroužky a tloušťce jeden centimetr. Papriky a mytí a čištění semen, pak se rozřeže na proužky o tloušťce. Meruňky musí být umyty, vyčištěny semen a s oloupané česneku mletého masa.

Potom ve výsledném hmoty přidejte rostlinný olej, cukr, sůl a mleté maso petržel, vše dobře promíchejte, dát na oheň a přiveďte k varu. Když je směs přijde do varu, přidejte do něj cuketu a papriku, pak dusíme 45 minut pod zavřeným víkem, ale je třeba míchat často. Na konci vaření, přidáme ocet, promíchejte a vaříme po dobu dalších pěti minut. Výsledný zimní Polotovar se pak v horkém pre pasterizované plechovky, válet kryty a dát vzhůru nohama až do vychladnutí. Také tam jsou další četné recepty zimní squash, jako je hlávkový salát, tykve letcho nebo pražené.

Ale nejčastěji, tato zelenina se připravují na zimu ve squashi kaviár, v uvedeném pořadí, je známý pro více než recept na squash kaviáru Konzervy. Je třeba poznamenat, především té squash kaviárem - nízkokalorické dietní výrobek. Kromě běžné stravy, se doporučuje mnoho jako produkt pro hubnutí a dietách. To zlepšuje metabolismus a gastrointestinálního traktu v důsledku vysokého obsahu pektinu a vlákniny.

Recept domácí squash kaviár poskytne příležitost připravit tělo na zimní komorou, která obsahuje mnoho důležitých minerálů a vitamínů jej. V squash tele mnoho vitamínů E a C. Vitamin E přispívá k posílení stěn krevních cév do vitamínu C výrazně zlepšuje imunitní systém, kromě toho tento produkt zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi. V rámci přípravy na zimní squash kaviáru doma, je třeba vzít cukety, papriky, rajčata (můžete ještě přidat lilek), cibuli, česnek a koření podle chuti.

Všechna zelenina potřebuje nejprve dobře umýt. Cukety lze mlít v mlýnku na maso, můžete použít mixér pro to, ale můžete rošt. Papriky a cibule je nutné brousit, ale přidat k nim musíte nejprve smažit cuketa na pánvi, nakonec přidáme drcená rajčata. Místo toho, oni mohou mít rajský protlak. Když se celá hmota v pánvi dostane toastový vzhled, byla přidána k drcené cuketa, koření podle chuti a dusíme doměkka.

k výrobě konzerv je třeba nádoby ke sterilizaci dobře a oni rozprostřené ready-made hmotu. Squash kaviár domácí ve své použitelnosti, pravděpodobně je nejčastěji používané recepty od zimní squash. Kromě vajec, také připravit chutnou kompot, nádherný marinádu, sladkou Lecho a další zajímavé a chutné pokrmy. Všechny z nich vám pomůže v zimě získat potřebné tělesné zásoby živin, vitamínů a minerálů.