Do dětského party nebo jen rodinnou oslavu, můžete upéct dort funny „želva“. Jeho recept naznačuje, že budete muset udělat nějaké úsilí. Ale budou splaceny v plné výši. Po dort „želvy“ s kiwi a čokoládovou polevou je lahodný, něžný a vůbec ne mastný. Pojďme se pustit do přípravy.
"Turtle" dort. Recept se zakysanou smetanou. Sada produktů
Stanovená množství složek s velikostí očekávání dort média. Pokud máte hodně návštěvníků, můžete snadno vzít dvakrát tolik. Ke zkoušce budete potřebovat šest velkých vajec, hrnek cukru, půl šálku mouky, sáček prášku do pečiva standardu. Krém - máslo (dvě stě gramů pouze kvalitativní, nešíří), hrnek cukru, dva šálky zakysanou smetanou. Pro čokoládovou polevou: tři polévkové lžíce cukru a kakaa, pět lžic mléka, padesát gramů másla.
Dort „Turtle“: receptura
Rozpadnout do široké mísy najednou všechny vejce, přidáme cukr a ušlehejte. Bylo by mnohem lepší, pokud budete mít práškový cukr. To lze udělat doma. Jen musíme brousit v mlýnek na kávu nebo mixér pravidelné bílý cukr. To vám pomůže, aby se hodně z šlehání více homogenní a plastu. cake „Bug“ bude tvořen z koláče potom jednodušší. Recept může obsahovat různá množství mouky, ale nejprve se půl šálku. V budoucnu uvidíte hodně nebo málo, pro hustotu koláče. Hmotnost vajec cukrem, přidáme mouku, prosít přímo v misce s práškem do pečiva. Metla znovu. Tekutých dost, trochu silnější než na palačinky. Můžete péct koláče ve formách, ale stačí nalít naběračku na plech. Dbejte na přesnost a těsto se rozšíří symetrické kruhové placky. Měly by být malé. Péct třeba dva plechy. Na malé koláčky propeklis natolik dobře, aby bylo pět nebo sedm minut. Pokud je vaše trouba je velmi silný, budete muset sledovat, zda je těsto není spálené. Krém by měl být připraven, hnětení tál (ale ne tál!) Lžíce másla s cukrem a zakysanou smetanou. Když k tomu přidáme zelené potravinářské barvivo, bude možné velmi světlý a originální vyzdobit dort, vybudovat skutečnou zelenou želvu. To povede k radosti dětí. To se dá udělat jinak: za prvé, smíchejte cukr a smetanu, a pak řídit máslo. Přejděte k sestavení: umístěte Ochlazené koláče ve tvaru oválu, vody a plášť se smetanou. Polovina smetanové směsi oleje, kyselé, nechte na ozdobu. Z několika koláčů, aby obličej, tlapky a ocas želvy. Top ozdobíme zelenou krémem. Nechte vychladnout v lednici po dobu jedné noci. Když koláč tvrdne, krycí glazura připraví z následujících složek na vodní lázni. Naneste ji na vrchol dort s pleťový krém jemně napodobující vzor z želvoviny. Lze jej použít k výzdobě kiwi. V tomto případě není nutné přidávat zelené barvivo v krému, a budete mít zcela přirozený koláč „Turtle“. Recept by měl upravit s přidáním kousků ovoce: krém, aby se o něco méně. Vrstvy ležel kousky nakrájené kiwi a z horní části, aby želvy shell.