Feferonky: odrůda (foto)

Mezi zeleniny obzvláště populární papriky. Toto výběrové řízení letničky nebo trvalky , které patří do čeledi nightshade. Rozvětvené keře papriky jsou vzpřímeně stonek. Velké listy jsou oválného tvaru. Rostliny obvykle dosahují výšky 60 cm. Jednotlivé květy rostlinných kultur mají tvar hvězdičkou. barva květ se liší v různých odrůd. Mohou být bílé, fialové nebo šedé barvě. Hodnota této rostliny jsou její plody - lusky. Liší se barvou a chutí. Rostlinné kultury zahrnuje dvě skupiny - sladké a pálivé papriky. Odrůdy jsou rozděleny do výrazných charakteristických rysů a zvláštnostmi.

Hlavními druhy feferonkami

Historie pěstování úžasné zeleninové kultury začíná daleko v minulosti. Předpokládá se, že místo narození paprik je Střední a Jižní Ameriky. V současné době je velmi populární a jsou pěstovány po celém světě. Pepper překvapující rozmanitost. Existuje více než 3000 druhů této plodiny. Rostliny jsou seskupeny podle charakteristických znaků. Pro feferonkami tento parametr je kvalita plodů. Když vezmete v úvahu klasifikaci barvou, tvarem, vůní a chutí. Tyto testy jsou založeny na stanovení přítomnosti kapsaicinu v ovoci, jehož obsah má vliv na ostrost zeleniny. Měření tohoto parametru se provádí Scoville. Všechny pálivé papriky jsou také nazývány chili. Jsou sjednoceny v rodu Capsicum. Rostlina, která „sousta“ - to je hlavní charakteristikou všech chilli v něm obsažených. Rod je členem rodiny Solanaceae. Skládá se z pěti domestikovaných druhů. Mohou být označeny takto:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Paprika baccatum.
• Paprika křovitá.
• Paprika pubescense.

Kromě toho, dvacet šest známý volně žijících druhů.

Většina feferonky

Odrůdy patřící do Capsicum chinense paměti jsou nejvíce pálení. Význam tohoto druhu - „v Číně“ rostlině Nicméně, tato definice je považován za neúspěšný. Peppers tohoto druhu v Číně nemají nic společného. rostlina je doma k této oblasti, která se nachází v povodí Amazonky. Všechny odrůdy tohoto druhu jsou teplomilná a vlhkomilné. Mají nejvyšší ukazatele kapsaitsinovye Scoville. Tato skupina je poměrně četné. Charakteristické rysy rostliny jsou velmi vyslovoval pálení chuť a výraznou ovocnou vůni. Tyto vlastnosti definují svou popularitu mezi kuchaři. Pro přípravu všech druhů obvazů s použitím takových pálivé papriky. Odrůdy druhů lze rozdělit do několika skupin.

Popular Habanera

Pálivé papriky byly nalezeny v Mexiku. Ostrost odrůd této skupiny se pohybuje od sto tisíc do jednoho milionu jednotek na stupnici Scoville. Oni jsou považováni za mistry hořící vlastnosti mezi chilli papričky. V roce 2000, habanero odrůda Red Savina byla zavedena v Guinessově knize rekordů. Nabízí chuťové vlastnosti této skupiny rostlin je citrusové aroma. V průběhu let, jak byly získány výsledkem šlechtění různých odrůd, které byly úspěšně pěstují v mnoha zemích po celém světě. Při odchodu, upozorňujeme, že rostlina tepelně milující a světelnou vyžaduje. Pěstované odrůdy této metody rodiny sazenice. Termín setí semen pro výsadbu materiálu dochází v únoru a březnu. Sazenice se vysazují v otevřeném terénu na dobře osvětlených místech s dostatečnou půdní úrodnosti. V péči potřebuje pravidelnou zálivku a hnojení.

Grade Habanera Chocolate (Kongo Black)

Výkonný silnovetvistoe rostlina má velké oválné listy a dosahuje výšky 120 cm. Nezralé plody mají tmavě zelenou barvu. Postupně, jak zrání, barevných změn. Papriky stát čokoláda hnědý odstín. Jejich rozměry jsou: šířka - 3 cm; délka - 6 cm.

Doba dosažení technickou vyspělost ovoce je 100 dní. Zralé ovoce je poměrně masité. Jsou to zejména ovocná chuť a dostatečně vysoká ostrost. Je to 425 tisíc jednotek Scoville.

Grade Habanero Orange

Velké větvící keře dosahují výšky 90 centimetrů. Nicméně, oranžové plody je poměrně malý a tenkostěnné. Pěstují se v délce 4 cm na šířku a 3 cm. Vrásčitá pod má oválný tvar. Charakteristický rychlý zrání. K technické vyspělosti ovoce musí být 85-95 dní. Má hořící chuť. Akutnost Scoville je 325 tisíc kusů.

Jemný vonný chili

Příjemná ostrost a originální pohledy mají pálivé papriky, odrůdy, které jsou spojeny pomocí rodiny Trinidad. Všechny rostliny překvapí neobvyklý tvar lusku. Chile tato rodina má charakteristickou štiplavou chuť a přetrvávající ovocnou vůni. Pěstuje způsob sazenice. Papriky jsou velmi náročné na světelných podmínkách. Některé druhy této řady jsou vhodné pro pěstování ve skleníku. V tomto případě použijte umělé opylení.

Trinidad Small Cherry

Odrůda je raná. K technické vyspělosti ovoce je zapotřebí 70 až 80 dnů. Navenek docela krásný závod. Výkonný silnovetvisty keř dosahuje výšky 50 až 90 cm. Je hustě s různými zářivě oranžové nebo červeného ovoce. Jejich velikost nepřesahuje 2,5 cm v průměru. Tato funkce však nesnižuje důstojnost odrůdy. Pod velmi šťavnaté a měkké. Vrcholem odrůd je výrazný třešňové aroma. Malá velikost ovoce a tvar podobný třešní. Ostrost pepře Scoville je 160 tisíc kusů.

Pozoruhodné pozdní zrání odrůdy této řady Trinidad Scorpion Moruga Red, Trinidad Scorpion Moruga žluté.

Rodina ze dne 7. Pot

Tato série se skládá hlavně z chilli pozdní-zrání odrůd. Období technické vyspělosti ovoce je 120 dní.

Jejich přiděluje natolik neobvyklá forma ovoce, stejně jako vysoký obsah kapsaicinu. Docela pálení ochutnat různá data pálivé papriky. Odrůdy této skupiny jsou blízcí příbuzní štírů Trinidad. Hlavní podobnost je neobvyklý tvar ovoce a charakteristickou ovocnou vůní.

Stejně jako u všech rostlin druhů tohoto rodu chilli pěstované sazenice metody. Při přesazování v otevřeném terénu by měla být věnována úrodnosti půdy. Pro normální vývoj rostlin by měl být teplý, dobře osvětlené a pravidelné hydratační půdy, včasné oplodnění.

7 pepřenka Primo

Tato odrůda se nazývá „oheň démon.“ Neobvyklý tvar ovoce připomíná štíra. Světlé plody jsou červené. Na konci každého lusku se nachází přívěsek připomínající scorpion žihadla. Exotické externí data v kombinaci s příjemnou ovocnou vůní. Tato odrůda je považována za záznam pro ostrost. Obsahy kapsaicinu na Scoville se pohybuje v rozmezí od osmi set tisíc až jeden milion kusů. Tall silnovetvistoe silná rostlina může dosáhnout výšky 1,3 metru.

Stupeň 7 Pot Gigantic (Giant)

Pepper bude mile překvapen nejen hořící chuť, ale značná velikost plodů. Červené plody formát není horší papriky. Za podmínek stanovených v otevřeném terénu keře dosahují výšky 15 až 30 cm. Závažnost Scoville se pohybuje v rozmezí od osmi set tisíc až jeden milion kusů.

Odrůdy druhu Capsicum annuum

Jednoleté rostliny - smyslu určitého druhu. Ale tato definice není tak úplně pravda. Chile tento druh - je vytrvalá rostlina z čeledi Solanaceae. Obecně lze však říci, že jsou pěstovány jako roční nebo bienále. Chile - tropická rostlina. možné pouze za vhodných podmínek pěstování nebo v podmínkách uzavřené zemi Perennial kultivace.

Papriky zeleninové druhy Capsicum annuum. - To rozvětvené keře, dosahující výšky 30 až 50 cm Ovoce chilli je dosti masité, mají příjemnou chuť. Na rozdíl od předchozích druhů, jsou méně ostré a mají jiný tvar a barvu. Odrůdy tohoto typu se vyznačují počátkem zrání. Doba technické vyspělosti plodu se pohybuje od 70 do 80 dnů.

Pěstované zejména sazenice metody. Základní požadavky - to je plodnost a drobivost půdy. Vhodná pro pěstování dobře osvětlené, chráněné před průvanem oblastí. V období růstu a zrání potřebují pravidelnou zálivku a hnojení. Je zcela běžné, že jsou populární pálivé papriky. Sem paprika annuum reprezentované pěti domestikovaných skupinami, jako jsou:

• cherry pepř - Cerasiforme;
• kuželové papriky - Conoides;
• červené papriky kuželové - Fasciculatum;
• zvonek nebo sladké papriky - grossum;
• chilli nebo kajenský pepř - Longum.

Četné skupiny rostlin prezentovány pálivé papriky. Odrůdy patří do rodiny, jako je Jalapeno a kajenský pepř.

Mexické Jalapeno Chili

Tepelně-milovat zeleninové papriky pěstuje jako trvalých plodin v Mexiku a na jihu Spojených států. V zemích s chladnějším klimatem jsou často tyto rostliny pěstují ve skleníku. K tomuto účelu vhodné skleníku nebo zimní zahrady. Dobrá data pocit chilli na oknech městských bytů. Plody odrůd této rodiny - protáhlými lusky.

Mají zelenou barvu, která je nahrazena v průběhu zrání na červenou nebo žlutou. Ostrost ovoce není jiná silná ostrost. doba květu trvá od jara do uzávěrky období. To podporuje zrání ovoce dopravníku. Tato jedinečná vlastnost činí rostliny velmi atraktivní, pokud je pěstována v interiéru. Krásné kvetoucí a četné hořící feferonkou ovoce potěší místnost. Odrůdy vhodné pro pěstování v domácnosti lze nalézt v rodině Jalapeno.

Rozmanitost mexických papriček Jalapeno Yellow

Časně zralé krásná rostlina má malé podlouhlé žluté ovoce. Mají příjemnou, mírně kyselou, kořeněnou chuť.

Používá se čerstvý. Také tato paprika se používá pro vaření omáčky a marinády.

kajenský pepř

Na rozdíl od skupiny Jalapeno, to je docela pálivé papriky. U ovoce této rodiny se vyznačují vysokým obsahem kapsaicinu. Podměrečné keře lusky jsou podlouhlé, dosahují délky 8 až 15 cm. Jsou barevné v červené nebo žluté. Druhy jsou charakterizovány vysokými výtěžky. Nejlepší odrůdy feferonkami poskytnout zrání v sezóně až 40 plodů. Mezi nimi pozoruhodné jsou chili, jako Cayenne svíčka, žluté, malé žluté třešně, zlatá Cayenne, Cayenne Red.

Chile Capsicum baccatum

Domovem neobvyklých datových papričky jsou považovány za tropické pralesy v Brazílii. Tato „berry-like“ Dost elektrárny. Dosahují výšky až 1,5 metru. Charakteristickým rysem tohoto typu je neobvyklá barva květů, které šlehače jsou žluté nebo hnědé skvrny. Ovocné chuti nezvyklé tvary mohou být slaboostrym nebo pálení. K dispozici je příjemná ovocná chuť. Z rostlin jsou pozoruhodné odrůdy feferonky Aji Orchid. Také, ne méně populární papričky zvané Crown a Bishop Bakkatum. Jsou vhodné pro pěstování v domácnosti.

Papriky druhy Capsicum frutescens

Keře - je základní význam jména této skupiny. To je méně populární než ty předchozí. Tento druh je reprezentován známých odrůd Tabasco a Malaga. Papriky rostou kompaktní keře. Plody jsou protáhlé a červené. Jsou to malé velikosti. Délka folikul nepřesahuje 4 cm. tabasco výhoda se projevuje šťavnatost plod, který má mírný ostrost. Tím Scoville se pohybuje v rozmezí 30 až 50 tisíc kusů. Odrůdy vhodné pro pěstování v nádobách.

dospívající papriky

Paprika chlupatá - druh chilli, který nemá žádnou zvláštní oblibu. Je zastoupen podle druhů, a řev Manzano.