Jak můžete vařit maso s paprikou

Odborníci na výživu říkají hodně o tom, jak dobře kombinované maso s pepřem. To je hezký „sousedství“ je jídlo zdravější. Je známo, že tento druh zeleniny zcela neutralizovat škodlivé živočišné proteiny, což zase přispívá k normálnímu trávení. Existuje mnoho různých způsobů vaření, které využívají tyto produkty. Vezměme si například některé z nejzajímavějších možností.

vepřové pražení

Vepřové maso - světově nejpopulárnější masný výrobek. Lidé po tisíce let používá ji na jídlo. Tam je velmi zajímavý recept, pomocí kterého můžete vařit tento lahodný maso s paprikou a jiné zeleniny. Pro práci vyžaduje: 600 gramů čerstvé vepřové maso, sůl, 4 rajčata, papriky prášku, 1 cibule, 4 Pod paprika, rostlinný olej, jakož i rostliny a sušených bylin.

Pečení masa s paprikou jednoduché:

1. Nejprve je třeba zahřát troubu na minimum 200 stupňů.
2. V tomto okamžiku musí vepřové umýt, suché a nakrájíme na malé proužky opatrně vy.
3. Zelenina, příliš, je třeba brousit. Cibule může být nakrájené na půl kroužky, pepř - velké proužky a rajčata jen mleté maso.
4. Bow maso pepř prášek, složený v pánvi a smažit v horkém oleji při vysoké teplotě.
5. Přidejte všechny zbývající ingredience a dobře promíchejte.
6. Soté pánev s jídlem do trouby a pečte 20 minut. Pokud je to žádoucí, může být obsah posunut do zapékací misky.

Po uvaření maso s paprikou se stává ještě měkké, šťavnaté a velmi chutné.

kombinovaná

Hovězí - tužší maso. Proto je lepší, smažit, a guláš. A k zajištění dobrého výsledku - pre marinády a přidáme zeleninu. To je nejlepší chuti kombinovat hovězí maso s paprikou bulharských. Jednou z možností poskytuje pro přípravu těchto složek: 700 g hovězího masa potřebovat 1 velký lusk pepř, 2 cibule, lžíci mouky, 300 g rajčat ve vlastní šťávě.

Marináda, aby: 1 polévková lžíce balsamico, špetka ořech muškátový oříšek, čtvrt lžičky směsi různých papriky, olivový olej, 2 lžíce sojové omáčky a půl lžičky papriky (normální nebo uzené).

je nutné provádět práci v několika fázích:

1. Musíte nejprve vzít maso. Musí se promyje a pak se rozřeže na středně velké kusy.
2. Z vybraných surovin, aby se marinádou.
3. Hovězí složený do mísy, zalijeme připravené kompozice a nechat po dobu asi 1 hodiny.
4. Tato doba může být vynaložena na přípravu zeleniny. Papriky by měly být pečlivě nakrájíme na proužky, jejich odstranění z pre-stopky a semena. Cibule rozpadat polookruhů lépe a s rajčatovou slupkou.
5. Olej teplo v pánvi a jemně osmahneme cibuli.
6. Přidejte pepř a několik minut později, aby rajčata, zalijeme všechny zbývající šťávu z nich a přivést pomalu do varu.
7. V oddělené pánev smažit připraveného masa, lehce pokropí moukou.
8. Propojit produkty dohromady a dusíme pod pokličkou, dokud připraven.

Ukazuje se, že nádherné hovězí s pepřem Bulgarian a zeleniny. Takové jemné a šťavnaté miska se prakticky vyhovovaly každé přílohu (rýže, brambory nebo těstoviny).

plněné papriky

Jak jinak si můžete uvařit maso s paprikou? Recept je zná každý ruský hostesky od sovětské éry - to je nacpaný. Pro přípravu tato mísa trvá asi půl hodiny. Dále je třeba, jsou následující produkty: 0,6 kilogramů masa, 7 papriky, 200 g rýže, mrkev 2, 20 g soli, rajče 2, 100 gram krému, žárovky 2, 50 gramů rostlinného oleje, 2 vejce, a malé černé pepř (zem a hrách).

Proces začíná s přípravou základních složek:

1. První věc, kterou je třeba v osolené vodě vařit rýži.
2. Cibule rozpadat na kostky, kotleta mrkev na struhadle a rajčata řez libovolně.
3. Poté, nezbytné teplo smažit pánev a v něm luk 3 minuty přidáním 1 rostlinného oleje.
4. Bez zastavení procesu, pokrývají mrkev. Nalít zbývající olej a smažit potraviny dohromady po dobu dalších 5-6 minut.
5. Nádivka vložena do hluboké misky. Přidáme pepř, vejce, sůl a jednu čtvrtinu obsahu pánve.
6. Vstoupit rýži a vypracovat závěrečnou dávku. Náplň je připravena.
7. Nyní si můžete udělat papriky. Za prvé, je třeba vyprat, a pak odříznout ocas a důkladně vyčistit vnitřek osiva.
8. Zaplnit „poháry“ naplněných a instalovat je na dně pánve.
9. Přikryjeme zbývajícími zazharku a rajčat.
10. Mrholení vše se zakysanou smetanou, solí a zalijeme vodou tak, že zcela pokrývá papriky.
11. Položte pánev na oheň, aby na obsah do varu a dusíme, na které se vztahuje na.

Poté, co to bude jen čekat po dobu 45 minut, a vy můžete bezpečně přejít k degustaci.

svlečený

Přidáte-li maso dušené papriky, brambory, budete nakonec dostat jídlo, které mohou být spotřebovány bez zdobení. Vaření může být pánev, ale pro větší pohodlí je lepší použít multivarku. Bude to trvat docela důvěrně známou sadu produktů: 600 gramů vepřového masa (lepší vzít svíčkové) - 2 sladké papriky, 1 cibule, půl kilogramu brambor, 4 stroužky česneku, 2 mrkve, pár bobkový list, 25 gramů másla a trochu zeleniny, banda petržel, sůl , sušené bazalky, trochu pepře, italské bylinky a oregano.

Měli byste začít s zpracování masa:

1. Vepřové maso je třeba omýt, uřízla přebytečný tuk a nakrájené na kostky o střední velikosti.
2. Mrkve nakrájené na proužky, a cibule - polookruhů.
3. V Multivarki mísy nalijte trochu oleje a umístit jej do masa. Pak nastavte režim „pečení“ po dobu 8 minut.
4. Pak můžete přidat připravené zeleniny.
5. Brambory oloupeme a rozřeže na 4 kusy nebo 6 v závislosti na velikosti hlíz.
6. Pepper rozpadat velké proužky.
7. Stáhnout do mísy všechny zbývající součásti k instalaci režimu „Uvedení out“, a nechat jídlo na odpočinek po dobu několika hodin, nesmíme zapomenout ani na každých 30 minut za stálého míchání.

Výsledkem je šťavnaté, chutné a velmi chutný guláš, že téměř nepotřebuje obloha.