Jak naložit zelí s paprikou?

Home Preservation - co by mohlo být jemnější? Jak otevřít sklenici lahodného zimě s nakládanou zeleninou, sladké kompot nebo džem voňavé. Ale, bohužel, mnozí raději koupit ready-made výrobky. Oživit staré tradice a diverzifikovat tabulky domácí dobroty nabízíme mluvit o tom, jak naložit zelí s pepřem.

Papriky plněné zelím, nakládaná

To je jedno provedení bulharská prázdné pepř na zimu. Volba naplnění zeleniny, můžete získat i a křupavé chutné zelí. Takže budeme připravovat zvonovité papriky marinované, plněné zelím. Za prvé, omyjte zeleninu a čistit semena z papriky. Jak to udělat rychle a snadno? Chcete-li odstranit semena z papriky, je nutné, aby se zasadila za páčku dovnitř, a pak jej vytáhněte. semeno zbytky protřepe a promyje se vodou. Nyní shinkuem zelí na co možno nejtenčí. Mrkev a vymazat tři pomocí struhadlo, česnek a jemně řezané. Množství přísad vzít na vlastní pěst. Ale o jedno médium vedoucí zelí bude potřebovat jednu velkou mrkev a 2-3 stroužky česneku. Tento 3 kilogramů pepře. Dále mix tři složky náplně. Vyčištěný blanshiruem dlouhý pepř ve vroucí vodě. Měl by se stát méně pružná, ale ne měkký. Potom byla odstraněna voda a dát papriky vychladnout. Když se to stane za studena, ležel uvnitř plnění zelí, trochu jí připnout. Papriky by měl být naplněn pevně. Teď marinovat kapusta se sladkou paprikou. Dáme je do velké sklenice a připravte marinádu. V hrnci se nalije litr vody, dát do ní 2 velké lžíce soli, šálek cukru, půl šálku zeleniny a sklenici octa oleje. Marináda vařit a zalijeme papriky plněné zelím. Toto množství by mělo stačit k vyplnění sklenice 3-litrový. Dále sterilizovat bank a vyhrnuli víčka. Nechat vychladnout, zabalené deku, a pak poslat na chladném místě. Zde je návod, jak naložit zelí s pepřem do zimy s tabulkou vynikající občerstvení.

svěžím nádivka

Dát této misky koření, můžete přidat vonné kořeny či byliny. Vhodné pro marinování papriku libovolné barvy. Tak, aby pepř a čištěný ze semen a stonku. Pak se trochu soli ho dovnitř a nechte ji na stole v noci, otvor dolů. Nakládané zelí s paprikou bude příští den. Dále připravíme nádivku. Shinkuem jemně zelí, tři strouhané mrkve, jemně nakrájíme celer a petržel kořen. All mix a sůl podle chuti. Tento recept nakládané zelí pepř liší určitou originalitu. Nyní klademe nádivku do každého pepře a uzavřete otvor kruhu mrkev. Pokud je to možné, je třeba zabalit každý koření v celeru listy. Dát je do sklenice vzhůru otvory. Může být položen na vrcholu listů rybízu a třešní. Zbývá jen nalít marinádu nad bankami. To se připraví podle následujícího předpisu. Vaří se 6 litry vody, 2 litry octa, 500 gramů soli, pepř zrna a bobkový list. Nakládané zelí s paprikou by měl být na chladném místě.