Vaření džem z smrkových šišek

Jahodový nebo malinový džem jsou známy všem. Apple jam , příliš, snad, je těžké někoho překvapit. Ale jam ze smrkových šišek nejsou zdaleka tak časté. V tomto případě se týká nejužitečnějších dezerty - lze použít k porazit chlad, beriberi, onemocnění dásní a krku, onemocnění dýchacích cest a dokonce i astma. Správně uvařené jam jedlové šišky plné užitečných těkavé produkce, aby pomáhají tělu vyrovnat se s patogenními mikroorganismy. Tak, jak se dělá tento nádherný dezert?

Příprava pro vaření

Měli byste začít s odběrem surovin. Oblek, ne všechny kusy, takže budete muset vybrat ten správný okamžik. Ve středním pásmu šišky dozrávají na začátku léta. Budeme potřebovat pouze nejčerstvější, stále měkké a zelené, ne déle než čtyři centimetry. Pouze v tomto případě bude dopadat chutné zavařenina jedlových šišek, jehož použití je neocenitelná při léčbě nachlazení a chřipky. Tuhá a staré ovocné má tolik těkavé produkce, které nejsou vhodné pro potraviny. Takže my se projít lesem na konci května nebo začátkem června a hledat vhodný produkt pečlivě provedení této originální lék. Jednorázová by měly být snadno řezat nožem nebo hřebíku proraženou. Potom se přesně hodí pro vaše účely. Tak, jak udělat džem ze smrkových šišek?

Recept lék dezert

Existuje několik způsobů, jak připravit. První z nich - klasický jam ze smrkových šišek. Smyčka z borového jehličí a úlomků všechny sestaveny, a nalít oplach do smaltované pánve. Nalít vodu tak, že se vztahuje na hrboly na centimetr a půl. Varu a přidá kilo cukru na litr kapaliny, opět počkat, až varu a snížení tepla. Na mírném ohni vaříme potřebovat asi jeden a půl hodiny, pravidelně odstranění pěny. Připravenost lze soudit podle barvy kuželů - potřebují, aby nasákly sirup a získávají načervenalý nádech.

Druhý recept kuchař nabízí jakousi „med“. Ve skutečnosti, to je také jam z jedlových šišek. Jak vařit? Projít a umýt kužely, nalijte do hrnce s vodou. Vaří se po dobu dvaceti minut se zavřeným víkem, a pak se nechá stát na jeden den v místnosti. Otočit nazelenalý infuze. Je třeba se nalije do jiného hrnce, a hrboly může být jednoduše zlikvidovat. Infuzní přidat kilogram cukru na litr a vaří se po dobu asi půl hodiny. Upozorňujeme, že se jedná o jam z jedlových šišek lze provést pouze na smaltované hrnce. Ready „med“ by měla být purpurový odstín. Další horký musí nalít do předehřáté bank. Sterilizovat ji nepotřebujete, a tak dlouho, má být uložen v jakýchkoli podmínkách.

Konečně třetí metodou, která nevyžaduje vaření. Projít a umýt kužele, každý řez a běh-in cukru. Uspořádat vrstvy v bankách. V tomto případě každý posety cukrem. Krycí uvíznutí smrk kužely gázou. Dejte na teplé a tmavé plochy a periodicky třepe, dokud se cukr nerozpustí. Tento dezert je velmi užitečný při onemocnění dýchacího ústrojí, a prostě velmi dobré pro posílení imunitního systému. Dost jíst dezert lžíce jam s teplou vodou dvakrát denně.